![炒南瓜苗要焯水嗎]( "炒南瓜苗要焯水嗎")
- 清炒南瓜苗是一道菜，口味微辣，製作簡單，製作時間十分鐘，然而部分朋友就想知道，究竟炒南瓜苗要焯水嗎？1、炒南瓜苗不需要焯水。2、焯水會使南瓜苗失去鮮味，影響口感，若直接炒，炒出來的南瓜苗會變黃變軟，不夠脆嫩。3、在炒南瓜苗之前，應該先炸豬油，只有用新鮮豬油炒出來的南瓜苗才又脆...
- 29787
![嫩南瓜炒牛肉的做法]( "嫩南瓜炒牛肉的做法")
- 步驟1食材：牛肉150克、嫩南瓜150克、泡椒5克、紅椒50克、蒜2瓣。調味料：食用油10克，胡椒粉1克、醬油2克、鹽1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4泡椒切末。步驟5蒜切片。步驟6牛肉切絲，加料酒、澱粉，抓勻，醃製15分鐘。步驟7熱鍋倒油，油溫7成熱，下牛肉，...
- 28137
![南瓜絲炒肉絲怎麼做]( "南瓜絲炒肉絲怎麼做")
- 步驟1食材：嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3大蒜切粒。步驟4幹辣椒切小段。步驟5瘦肉切絲步驟6加入料酒、少許鹽、澱粉，拌勻醃製10分鐘。步驟7炒鍋中油溫5成熱時，下入肉絲炒散，盛...
- 14659
![豆腐炒南瓜怎麼做]( "豆腐炒南瓜怎麼做")
- 豆腐和南瓜都是我們日常生活中常用的食材，但是很多人並不知道，其實豆腐與南瓜是可以一起炒的，而且兩種一起炒的話，非常的美味，那麼豆腐炒南瓜怎麼做呢？接下來，小編就爲大家介紹一下豆腐炒南瓜的步驟。1、準備材料。主料：南瓜1塊，豆腐1塊；輔料：油1勺，鹽1小勺，雞精1小勺，生薑1塊，蠔油1勺，大...
- 16199
![板栗南瓜能炒嗎]( "板栗南瓜能炒嗎")
- 南瓜，相信大家都非常熟悉了，但是板栗南瓜，你見過了嗎？板栗南瓜是市面上經常見到的一種蔬菜。板栗南瓜有着豐富的營養價值，不僅香甜而且軟糯。究竟板栗南瓜能炒嗎？1、板栗南瓜能炒。2、板栗南瓜當然也可以炒着食用，做出來的味道比較香甜，第一口的時候，淡淡的板栗味道充盈在口齒間，第...
- 17114
![南瓜絲炒裏脊的做法]( "南瓜絲炒裏脊的做法")
- 食材：嫩南瓜200克、豬裏脊200克、青椒切絲、姜1塊、蒜1瓣步驟：1、嫩南瓜洗淨切絲，青椒切絲、姜切絲，蒜切蒜末；2、裏脊肉切絲，放入碗中加入1勺料酒、1勺生抽、適量澱粉拌勻；3、鍋內倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入薑絲、蒜末炒香；4、放入裏脊肉炒至變色時加入南瓜絲翻炒2分鐘，放入青椒...
- 17388
![怎麼做米湯炒南瓜]( "怎麼做米湯炒南瓜")
- 步驟1準備食材：南瓜300克、青椒35克、小蔥10克、姜1塊、鹽1勺、味精1勺、澱粉20克、米湯200克、香油適量、色拉油適量。步驟2將洗淨的南瓜切成小塊。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5洗淨的青椒切絲，裝盤備用。步驟6鍋中倒油，油燒熱後，先下薑末、蔥花稍煸。步驟7再倒入南...
- 27317
![嫩南瓜炒豬耳朵怎麼做]( "嫩南瓜炒豬耳朵怎麼做")
- 步驟1食材：熟豬耳朵半個、嫩南瓜200克、蒜2瓣、姜2克、大蔥1克、幹辣椒4個。調味料：食用油10克、鹽1克、醬油2克、雞精1克、辣椒麪1勺。步驟2嫩南瓜洗淨、切薄片。步驟3豬耳朵切絲。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6大蔥切片。步驟7幹辣椒切斷。步驟8熱鍋倒油、油溫5成熱時...
- 26226
![炒南瓜苗的做法]( "炒南瓜苗的做法")
- 步驟1食材：南瓜苗300克、大蒜3瓣、高湯20克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2南瓜苗切段。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末爆香，倒入南瓜苗翻炒片刻，倒入高湯，加入鹽、雞精炒勻，出鍋裝盤即可。...
- 16347
![炒制南瓜子的技巧有哪些]( "炒制南瓜子的技巧有哪些")
- 在吃南瓜的時候，很多人會把裏面的南瓜子收集起來進行炒制，炒出來的南瓜子非常香，可以當作平時的零食吃。那麼炒制南瓜子的技巧有哪些呢？1、老南瓜的種子才飽滿，適合炒制。2、無論是平鍋炒還是烤箱烘，都要用小火，否則很容易糊掉。3、取出的瓜子洗也可，不洗也可，但入鍋之前需要把瓜...
- 21387
![清炒小南瓜絲清炒小南瓜絲]( "清炒小南瓜絲清炒小南瓜絲")
- 步驟1食材：嫩南瓜300克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、上海青20克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3嫩南瓜切絲，加入少許鹽拌勻醃製10分鐘，擠幹水分。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蒜切片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入幹辣椒...
- 28077
![南瓜苗什麼時候摘最好]( "南瓜苗什麼時候摘最好")
- 南瓜藤即是南瓜苗，是藤莖最嫩的部分。現在很多人都喜歡做上湯南瓜苗，那麼南瓜苗什麼時候摘最好？下面一起來看看。1、種植南瓜前期可收苗，後期可收瓜。南瓜苗栽培技術要點如下：2、選擇品種。選用當地苗、瓜兼長，苗粗體大的南瓜作良種，如枕頭瓜、板瓜、牛腿瓜、大紅袍瓜、黃瓣瓜等...
- 12812
![嫩南瓜炒麻花怎麼做]( "嫩南瓜炒麻花怎麼做")
- 步驟1食材：嫩南瓜300克、大蒜2瓣、麻花5個、幹辣椒4個。調味料：食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精2克。步驟2嫩南瓜洗淨、切絲。步驟3幹辣椒切斷。步驟4大蒜切半切開。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下大蒜、幹辣椒、炒香、加入嫩南瓜、炒軟、調入鹽、醬油、炒勻。步驟6放入麻...
- 26137
![綠南瓜和黃南瓜有哪些區別]( "綠南瓜和黃南瓜有哪些區別")
- 綠南瓜和黃南瓜的區別：1、外觀：顏色上綠南瓜外表是青色，而黃南瓜則是黃色。大小上綠南瓜會更小，而黃南瓜在形態上則會更大一點;2、營養價值：黃南瓜的營養價值相對來說會更高;3、吃法：在吃法上，兩者的區別都不大，青南瓜和黃南瓜都可用於煎炒及煮湯、熬粥等。南瓜原產於南美洲，已有9...
- 12167
![炒南瓜這麼做]( "炒南瓜這麼做")
- 步驟1食材：嫩南瓜400克、蒜2瓣、大蔥10克、姜2克、幹辣椒2個。調味料：食用油5克，鹽1克，生抽1克，雞精1克。步驟2嫩南瓜洗淨，切成薄片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5大蔥切片。步驟6幹辣椒切小段。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、蒜、幹辣椒，炒香。步驟8下嫩南瓜片，炒勻。...
- 24002
![炒嫩南瓜片的做法]( "炒嫩南瓜片的做法")
- 步驟1食材：嫩南瓜400克、蒜2瓣、大蔥10克、姜2克、幹辣椒2個調味料：食用油5克，鹽1克，生抽1克，雞精1克步驟2嫩南瓜洗淨，切成薄片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5大蔥切片。步驟6幹辣椒切小段。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥、姜、蒜、幹辣椒，炒香。步驟8下嫩南瓜片，炒勻，調入鹽...
- 19441
![南瓜絲炒裏脊怎麼做]( "南瓜絲炒裏脊怎麼做")
- 裏脊肉洗淨切絲，放碗中，加料酒、生抽和澱粉拌勻，嫩南瓜洗淨切絲，青椒切絲，姜切絲，蒜切蒜末，鍋內倒適量油，油溫燒至7成熱，放薑絲和蒜末炒香，再放入裏脊肉炒至變色，加入南瓜絲翻炒2分鐘。放入青椒絲繼續翻炒2分鐘，調入鹽1勺即可。南瓜絲炒裏脊怎麼做食材：嫩南瓜200克，豬裏脊200克，青椒切絲...
- 13301
![南瓜炒魷魚的做法]( "南瓜炒魷魚的做法")
- 步驟1食材：嫩南瓜1個、發魷魚1個、蒜2瓣、姜2克、小蔥4根調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、雞精1克步驟2嫩南瓜切片。步驟3發魷魚切條。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6小蔥切段。步驟7熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、炒香、放入嫩南瓜、炒1分鐘。步驟8倒入發...
- 14457
![怎樣炒酸辣南瓜]( "怎樣炒酸辣南瓜")
- 步驟1食材：嫩南瓜250克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料：食用油5克、鹽1克、醋2克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3大蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末、幹辣椒段爆香。倒入南瓜炒軟。步驟6放入鹽、醋炒勻即可。...
- 21095
![蒜苗炒絲瓜怎麼做]( "蒜苗炒絲瓜怎麼做")
- 相信很多人都知道，絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，是不可多得的美容佳品，所以很多人都喜歡用絲瓜炒菜，而蒜苗炒絲瓜是比較受歡迎的一道菜，那麼蒜苗炒絲瓜怎麼做呢？今天小編給大家分享一下蒜苗炒絲瓜的做法吧。1、絲瓜去皮洗淨切滾刀狀，蒜苗切段，蒜頭切碎。2、鍋中加入油，大火燒...
- 7632
![怎麼做南瓜炒百合]( "怎麼做南瓜炒百合")
- 步驟1食材準備：南瓜400克，百合80克，青椒5克，紅椒5克，大蔥末5克，薑末5克，精鹽1小匙，味精1小匙，澱粉1大匙，色拉油1大匙。步驟2南瓜去皮，去瓤，切成長片。步驟3紅椒去籽，切成菱形片。步驟4青椒切成片，裝入碗中。步驟5鍋中燒水，將南瓜片、百合放入沸水中燒熟，撈出瀝乾備用。步驟6鍋中加油，油溫...
- 16408
![南瓜苗怎麼炒好吃]( "南瓜苗怎麼炒好吃")
- 步驟1食材：南瓜苗300克、幹辣椒2個、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。步驟2南瓜苗切段。步驟3幹辣椒切段。步驟4大蒜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入幹辣椒段、蒜末爆香，倒入南瓜苗翻炒1分鐘，加入鹽、生抽、雞精炒勻，出鍋裝盤即可。...
- 4933
![海南南瓜怎麼做好吃]( "海南南瓜怎麼做好吃")
- 步驟1食材：南瓜200克、大米80克。調味料：豬油5克、鹽1克。步驟2南瓜切塊。步驟3大米洗淨。步驟4炒鍋中放入豬油化開，放入南瓜翻炒片刻，加入鹽炒勻。步驟5將炒好的南瓜倒入電飯鍋中，放入大米，加入適量清水，按下煮飯鍵煮熟即可。...
- 30106
![家庭炒南瓜子的小竅門有什麼]( "家庭炒南瓜子的小竅門有什麼")
- 市場賣的瓜子各種味道都有，但自己炒制的原味南瓜子，感覺不一樣，可能是剛出鍋不久的緣故，出奇得香！那麼家庭炒南瓜子的小竅門有什麼呢？下面一起來看看。1、老南瓜的種子才飽滿，適合炒制。2、無論是平鍋炒還是烤箱烘，都要用小火，否則很容易糊掉。3、取出的瓜子洗也可，不洗也可，但入鍋...
- 29584
![早春南瓜育苗技術有哪些]( "早春南瓜育苗技術有哪些")
- 南瓜在我國是一種非常受歡迎的蔬菜，種植面積也是非常大的。南瓜有着較強的耐寒耐低溫性，因此我們在早春的時候是可以透過大棚種植提早南瓜的上市時間，透過反季節銷售來提高種植效益。那麼早春南瓜育苗技術有哪些呢？1、品種選擇：在早春育苗的時候，我們首先就是要選好種植品種。...
- 29447
生活百科幫
