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關於臘鴨需要蒸多長時間的百科

臘鴨需要蒸多久
  • 臘鴨需要蒸多久

  • 臘鴨是我們生活中比較常見的一種食物,而且臘鴨因爲經過長時間的醃製和晾曬,吃起來非常香,而且十分開胃。現在臘鴨最普遍的做法就是清蒸了,但是很多人沒有了解過,不知道要蒸多長時間。下面我來告訴大家臘鴨需要蒸多久。1、臘鴨一般15-20分鐘能熟。臘鴨在烹調之前,一定要先用溫水...
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蒸丸子需要多長時間
  • 蒸丸子需要多長時間

  • 我們平常吃的豬肉丸子一般是水焯或者煎炸的,實際上豬肉丸還能夠蒸着吃,那麼蒸丸子需要多長時間呢?1、肉丸子根據個頭大小和火力大小,蒸的時間也不同。2、如果類似於湯圓大小的,在開鍋後,需要大火蒸10-15分鐘左右。3、如果是類似於四喜丸子,紅燒獅子頭的肉丸,需要在開鍋後,大火蒸25...
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蒸米糕需要多長時間
  • 蒸米糕需要多長時間

  • 米糕擁有很悠久的歷史,是中國特色傳統小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成,加工製作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大衆歡迎,那麼蒸米糕需要多長時間?1、米糕要蒸多久才熟要根據米糕的分量厚薄而定,而且米糕蒸的時間也會因爲火候的不同,所以蒸的時間也會有一些不同,...
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臘肉蒸多長時間
  • 臘肉蒸多長時間

  • 臘肉在冬天的時候是最多人吃的,不管下酒還是拌飯都非常的合適,那麼臘肉蒸多長時間呢?1、蒸20分鐘即可。蒸臘肉具體做法如下。2、需要提前準備。好的材料包括。梅菜150克、臘肉200克、食鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、蠔油1/2茶匙、剁椒1湯匙、蒜1/2頭。3、第一步把臘肉和梅菜都洗幹...
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蒸餃蒸多久
  • 蒸餃蒸多久

  • 蒸餃需要蒸15-20分鐘,一般蒸餃子是先大火,然後中小火,最好是冷水下鍋蒸。無論是蒸剛包好的餃子還是冷凍餃子,首先都需要用大火約5分鐘左右,將蒸餃子鍋中的水燒開,然後其中素餃子需要10分鐘左右,肉餃子則需要15分鐘左右。這樣蒸出來的餃子不僅香軟,而且個個分明,口感好吃。蒸餃冷水...
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蒸螃蟹需要多長時間
  • 蒸螃蟹需要多長時間

  • 螃蟹是最受人們歡迎的海鮮之一,螃蟹不僅好吃,而且做法也有很多種,其中以蒸螃蟹最受大家歡迎。無論是整隻的螃蟹還是切塊的螃蟹,從開水入鍋時算起,總的蒸制時間不能低於15分鐘,因爲15分鐘左右才能將寄生蟲或致病微生物完全殺死,而且這個時間也不會導致蟹肉變老。蒸螃蟹最重要的是...
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蒸雞蛋需要多長時間才能蒸熟
  • 蒸雞蛋需要多長時間才能蒸熟

  • 蒸雞蛋大約需要15分鐘。蒸雞蛋的時間不宜過長,如果蒸的時間過長會影響雞蛋的口感。蒸雞蛋時先保持大火蒸制10分鐘,然後利用餘溫繼續燜上5分鐘即可。蒸雞蛋又叫雞蛋羹,是一道中國非常傳統的經典美食,主要是以雞蛋、水爲主料,搭配上食鹽、油、蔥花等配料調料一同蒸制製作而成。...
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鮑魚需要蒸多長時間
  • 鮑魚需要蒸多長時間

  • 鮑魚整個蒸8-10分鐘左右即可蒸熟,如果鮑魚的個頭比較大,可以適當多蒸2分鐘,蒸的時間不要過長,否則容易老,影響口感。鮑魚,鮑科鮑屬軟體動物,分佈於太平洋、大西洋和印度洋,被譽爲“餐桌黃金,海珍之冠”。鮑魚身體外邊包被着一個厚的石灰質的貝殼,單壁殼質地堅硬,軟體部分有一個寬大...
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蛋糕要多長時間
  • 蛋糕要多長時間

  • 用電飯鍋做蛋糕方便快捷,蒸的時間一般也只需要40-60分鐘。所以很多人競相模仿,不過用電飯鍋蒸蛋糕還有很多需要注意的地方。首先需要將蛋黃和蛋清完全分開,並且裝蛋清的容器不能沾水。蛋清在打發之前,可以擠入少許檸檬汁,這樣能夠讓蛋清更容易被打發。在將蛋清打發至有泡沫時,...
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螃蟹需要蒸多長時間
  • 螃蟹需要蒸多長時間

  • 螃蟹需要用開水下鍋蒸10-15分鐘左右。具體蒸螃蟹的時間與螃蟹的重量也有關係,3兩左右的螃蟹蒸10分鐘左右,4兩左右的螃蟹蒸12分鐘左右,螃蟹的重量每增加一兩,時間就增加兩分鐘左右。蒸螃蟹的時間太短不能殺死其中的細菌和毒性,但時間太長會失去口感,這個時間既不會將螃蟹蒸老,又...
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蒸饃饃需要多長時間
  • 蒸饃饃需要多長時間

  • 饃饃是一種用麪粉爲原料製作的食材,其口感軟糯、味道香甜,被人們廣泛喜愛,那麼蒸饃饃需要多長時間呢?1、蒸饃的時間一般建議在20分鐘左右,這樣饃饃不僅完全熟透了,食用起來也有軟糯、彈性的口感,無論是口感還是營養都是比較上乘的。2、而蒸饃的時間過長的話,饃饃不僅會流失大部分...
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蒸地瓜需要多長時間
  • 蒸地瓜需要多長時間

  • 地瓜是我們日常生活中比較常見的一種食物,不管是用它做主食還是用它炒菜,味道都非常可口爽甜,它可以煮着吃、炒着吃、蒸着吃、還可以烤着吃,口感細膩,入口即化。那麼蒸地瓜需要多長時間呢?1、根據地瓜大小來判斷。2、正常情況下,小地瓜只需要蒸個15-20分鐘左右就熟了,大地瓜的話...
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蒸紫薯需要多長時間
  • 蒸紫薯需要多長時間

  • 紫薯是一種營養價值很高的食物,而且口感軟糯清甜,十分受歡迎,紫薯最常見的食用方法就是蒸着吃,那麼蒸紫薯需要多長時間呢?1、蒸紫薯需要10-15分鐘左右。2、紫薯外皮比較薄,很容易蒸熟,具體蒸煮時間和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的關係,如果是用蒸鍋的話,個頭比較小的紫薯一般水...
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涼糕需要蒸多長時間
  • 涼糕需要蒸多長時間

  • 說到涼糕,相信很多人都不陌生,它是我國四川宜賓的一道特色傳統小吃,味道非常好,沙軟清香,食用之後對人體還有一定的好處,對於一些喜歡烹飪的人來說,也會自己動手在家制作,那麼涼糕需要蒸多長時間呢?1、15分鐘。2、實際上涼糕煮制的時間並不需要很長時間,大約在15分鐘左右就能蒸熟,只...
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蒸麪筋需要多長時間
  • 蒸麪筋需要多長時間

  • 麪筋在中國歷史悠久,在中國南北朝時期就出現了,麪筋爲主料的菜餚比較美味,一直受很多朋友們的歡迎,那麼蒸麪筋需要多長時間呢?1、麪筋在水開後蒸20分鐘就能蒸熟了。2、麪筋比較容易熟,不能蒸久了,否則會非常容易蒸爛,影響口感,蒸20分鐘口感會更勁道。蒸麪筋最好用熱水下鍋,用冷水蒸...
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蒸香腸需要多長時間
  • 蒸香腸需要多長時間

  • 腸是冬季物資匱乏最佳的肉類食品,其存放時間較長,口感鹹香濃郁,一般採取蒸制的方法食用,不僅操作簡單,而且味道好吃。那麼網友們知道蒸香腸需要多長時間嗎?1、香腸蒸制的時間不能太短,否則香腸內部還未熟透,質地也不夠香軟好吃。2、但蒸的時間也不宜太長,不然香腸的腸衣會出現破裂...
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開水蒸餃子需要多長時間
  • 開水蒸餃子需要多長時間

  • 蒸餃子一般在15-20分鐘左右,具體時間要根據餃子的大小、餃子餡而決定。如果是冰凍的餃子最好是用冷水,等水開後才放進去的話,冰凍的皮一下遇熱軟了,也很容易就熟,但裏面冰凍的餡卻沒那麼快就熟,餃子皮容易變爛。新鮮剛包好的餃子則最好用熱水來蒸。餃子,中國傳統食物,民間的主食...
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臘肉蒸多長時間熟
  • 臘肉蒸多長時間熟

  • 相信很多朋友都吃過臘肉吧,臘肉是生活中常見的一種食物,既美味營養價值又高,很多人喜歡吃,那麼臘肉蒸多長時間熟呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、一般蒸20-30分鐘左右即可。臘肉相對於生肉來說,會比較好被蒸熟一些。2、因爲臘肉已經被熏製過,其中有一部分已經熟了,但這裏要注...
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蒸臘腸需要多長時間
  • 蒸臘腸需要多長時間

  • 臘腸是我們平時生活中經常吃的食物,雖然味道上有人不喜愛,但還是很暢銷,有的朋友沒有吃過臘腸,所以就想試試。那麼網友們知道蒸臘腸需要多長時間嗎?1、臘腸蒸的時間長短有三種可能,也是根據香腸的形狀,鍋具來決定的。2、如果香腸蒸的時候是新鮮的,不是麼硬的,那麼15分鐘左右足夠蒸...
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冷水蒸包子需要多長時間
  • 冷水蒸包子需要多長時間

  • 冷水蒸包子一般蒸個7、8分鐘就可以了。包子是由面和餡料製作而成的麪點,是一種飽腹感很強的食物,廣受大衆喜愛。而蒸包子的步驟是發麪、做包子、蒸包子。整個過程雖然有點費時間,但是自己做的包子比外面買的要乾淨衛生很多,而且用料更多更美味。...
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蒸紅薯需要多長時間
  • 蒸紅薯需要多長時間

  • 紅薯是非常好吃的食物,它的營養豐富,而且,蒸紅薯能保留紅薯的原味,吃起來更香甜。那麼蒸紅薯需要多長時間呢?1、其實蒸到一定的時候,用筷子扎一下,如果沒有硬心就是熟了。2、蒸紅薯的方法也很簡單,就是將買回的紅薯洗乾淨,去皮。3、將紅薯切成塊狀,便於蒸熟,節約能源。將切好的紅薯...
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蒸螃蟹需要多長時間
  • 蒸螃蟹需要多長時間

  • 蒸螃蟹的時間大約控制在20分鐘,一般是先用大火蒸5分鐘,再改小火蒸15分鐘。在冷水的時候,就把螃蟹放在蒸籠上,等5分鐘左右水燒開之後,再變成小火蒸15分鐘,在這個時間裏蒸出來的螃蟹是肉質鮮嫩最好吃的。需要注意的是,蒸螃蟹多長時間,與螃蟹的大小也相關,如不超過3兩的螃蟹一般水開...
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蒸鮑魚需要蒸多長時間
  • 蒸鮑魚需要蒸多長時間

  • 鮑魚是一種名貴的海珍品。鮑魚的味道極其的鮮美而且它的營養價值特別的高。肉質細膩,營養豐富,被稱爲是“餐桌上的黃金,海珍的冠軍。”那麼網友們知道蒸鮑魚需要蒸多長時間嗎?1、如果是小鮑魚的話用大火蒸3~5分鐘就可以食用了。2、如果是大鮑魚的話一般用大火蒸5~8分鐘就可以...
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河蟹需要蒸多長時間
  • 河蟹需要蒸多長時間

  • 蒸河蟹需要的時間爲:水開之後蒸十五到二十分鐘。因爲河蟹生活的地方很容易攜帶細菌,食用前一定要將其徹底加熱透,細菌和寄生蟲都不耐高溫,通常在水開之後再蒸十五到二十分鐘,即可將細菌殺滅。想要加速蒸熟螃蟹的時間,可以用熱水蒸,如果想要保證螃蟹成品更美觀,如不掉蟹腿,可以用冷...
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煮鹹鴨蛋需要多長時間
  • 煮鹹鴨蛋需要多長時間

  • 雞蛋鵝蛋鵪鶉蛋,最愛吃的鹹鴨蛋。鹹鴨蛋吃起來口感獨特,特別是醃的入味的、流油的鴨蛋黃讓人慾罷不能。鹹鴨蛋是一種讓人吃上頓想下頓的佐餐小菜,製作方法簡單好操作,烹飪起來也超級安全。那麼煮鹹鴨蛋需要多長時間呢?1、煮熟鹹鴨蛋所需時間與鹹鴨蛋的煮法有密切關係。2、如果...
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