![平菇是怎麼長出來的]( "平菇是怎麼長出來的")
- 很多人都吃過平菇，但是不一定知道平菇是怎麼來的，其實現在的平菇基本都不是野生的，主要是透過溫棚人工種植的。那麼，平菇是什麼樣子的呢？是怎麼種植的呢？1、平菇是什麼顏色的。平菇的顏色一個是品種的特性，有黑色的，灰色的，褐色的，白色的。但是受到溫度的影響會發生變化。一般低溫...
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![平菇怎麼做好吃又簡單]( "平菇怎麼做好吃又簡單")
- 平菇可以做菌菇湯：將平菇洗淨撕成小朵，在鍋中倒入一湯匙的茶籽油，放入薑片翻炒。依次放入平菇、菌鮑菇、香菇、金針菇、蟲草花，每放一種都翻炒一下，直到變軟再放下一種。在鍋中加入適量溫水和食鹽，小火慢燉30分鐘左右。煮好後放入枸杞即可，平菇用這樣的做法會非常鮮美。1、把各...
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![金針菇的根部怎麼再生長]( "金針菇的根部怎麼再生長")
- 金針菇營養豐富，有很高的藥用食療作用，據研究表明，金針菇有很好的抗癌作用，口道鮮美，很多人喜歡它。在吃金針菇時，常常將其根部切除扔掉，但其實可透過它的根部在重新栽種出新鮮的金針菇，那麼金針菇的根部怎麼再生長呢？1、切根：要在市場上購買金針菇，購買時要選擇哪些新鮮，根部完好，最...
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![平菇長白毛了還能吃嗎]( "平菇長白毛了還能吃嗎")
- 平菇是一種常食用的菇類食物，做法很多，可炒、燴、燒，不僅美味，還富含營養，因此受到很多家庭的喜歡。但平菇長白毛了還能吃嗎？1、平菇長白毛了是否還能吃要分情況而定。2、若長的白毛是因爲放時間長了本身散發出的白色孢子，這種情況是可以繼續食用的，只是口感和營養不好而已。3、...
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![平菇如何挑選]( "平菇如何挑選")
- 平菇也稱側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇，是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類，是種相當常見的灰色食用菇。那麼平菇如何挑選呢？1、看平菇表面：平菇顏色有多種，不管哪種都應該自然、有光澤，且平菇結構完整的，菌蓋不開傘、無黴爛、無破裂，背部褶皺較明顯的。2、看平菇的菌蓋：菌蓋要選銅...
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![平菇怎麼存放]( "平菇怎麼存放")
- 要說起這個平菇，大家可不陌生，這是很多人都是非常喜歡吃的，街上到處都有賣的，而且價格也不貴，那麼平菇怎麼存放呢？下面小編帶大家一起來看看吧。1、密封儲存：平菇在常規的環境裏面鮮菇可貯存3-5天，溫度增高，溼度也要增加，菇量不多時，可將平菇放於裝有少量冷水的缸內，並將缸口封嚴，氣溫...
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![平菇燉雞]( "平菇燉雞")
- 步驟1食材：平菇300克、雞肉500克、姜1塊、蔥1段。輔料：料酒1勺、白糖1勺、老抽半勺、八角2顆、花椒3克、桂皮1塊、香葉1片、油適量、鹽1勺。步驟2平菇洗淨去締切塊。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5將雞肉洗淨剁成小塊。步驟6鍋中適量清水燒開，放入雞塊，再加入料酒1勺，煮沸後...
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![蘑菇對生長環境有什麼要求]( "蘑菇對生長環境有什麼要求")
- 蘑菇稱爲雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬於傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量佔世界第二位，不過網友們知道蘑菇對生長環境有什麼要求？1、溫度。不同的蘑菇生長階段會需要不同的溫度，一般前期菌絲...
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![平菇炒肉怎麼做]( "平菇炒肉怎麼做")
- 豬裏脊洗乾淨，然後切小片，放入生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘。平菇洗淨撕塊，紅椒、青椒切條，薑切片，蒜切片。油溫燒至6成熱，放肉片炒至變色盛出。留底油，爆香姜蒜片，放平菇炒至斷生，放青紅椒和肉片炒勻，加蠔油、鹽、雞精炒勻盛出。平菇炒肉怎麼做食材：豬裏脊200克，平菇200克，紅椒50克，青...
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![平菇怎麼儲存]( "平菇怎麼儲存")
- 平菇味道鮮美，脆嫩可口，營養價值很高，但平菇是一種不易儲存的菌類食品，尤其在常溫下很容易變質。那麼平菇怎麼儲存呢？1、氣調保鮮：用0.05毫米厚PE袋用特殊物理方法處理，對蘑菇進行簡易氣調溫保鮮表明，採用簡易氣調貯藏，在3-5天內保持鮮嫩不開傘，基本無褐變，失水率低於1%。目前採用透...
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![平菇怎麼保鮮]( "平菇怎麼保鮮")
- 平菇味道鮮美，卻需要掌握正確的存儲方法，稍有不慎，它富含的營養就會流失，很多朋友不懂儲存方法，那平菇怎麼保鮮呢？1、密封儲存：平菇在常規的環境裏面鮮菇可貯存3-5天，溫度增高，溼度也要增加，菇量不多時，可將平菇放於裝有少量冷水的缸內，並將缸口封嚴，氣溫即便達到15℃-16℃，也可保鮮一...
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![紅燒平菇怎麼做]( "紅燒平菇怎麼做")
- 步驟1準備食材：平菇500克、豬肥瘦肉80克、大蒜3瓣、澱粉適量、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉少許、紹酒1勺、醬油1勺、色拉油適量。步驟2平菇去柄，撕成條後洗淨備用。步驟3蒜切片。步驟4肥豬肉和瘦豬肉分別切成片，裝盤備用。步驟5鍋中燒水，將平菇倒入沸水中，焯燙至斷生，然後撈出瀝...
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![《野蠻生長》在哪個平臺播]( "《野蠻生長》在哪個平臺播")
- 《野蠻生長》是由傅東育、毛溦執導，趙麗穎、歐豪、李光潔領銜主演，劉威、柯藍、任重、馮嘉怡、王勁鬆、孫千、黃澄澄、是安、宋熹、王西、黃義威主演的都市商戰劇。那麼《野蠻生長》在哪個平臺播呢？1、該劇於2022年在愛奇藝播出。2、該劇根據阿耐的小說《不得往生》改編，講述...
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![魚香平菇]( "魚香平菇")
- 步驟1食材：平菇400克、雞蛋液適量、姜1塊、泡椒20克，蒜2瓣、小蔥1根。輔料：油適量、鹽1勺、生抽1勺、香醋1勺，水澱粉適量。步驟2平菇洗淨，摘成小片，加入雞蛋液攪拌均勻。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5泡椒切碎。步驟6小蔥切蔥花。步驟7熱鍋倒油，放入平菇，炸至外酥裏嫩，撈出備用...
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![平菇到底是不是發物呢]( "平菇到底是不是發物呢")
- 平菇是發物。發物指的是刺激、有香味的，能夠加重病情的食物，而平菇就屬於發物，吃多了會導致身體不舒暢，甚至是出現過敏症狀，所以平菇不能多吃，但是這只是少數現象。適量食用平菇，能夠促進大腦的發育、舒筋活血以及調理婦女更年期綜合症等，對身體有極大好處。...
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![平菇滑肉湯的做法]( "平菇滑肉湯的做法")
- 步驟1準備食材：平菇200克、瘦肉100克、油適量、鹽1茶匙、生薑1塊、大蒜3瓣、小蔥1根、澱粉1茶匙、生抽1茶匙、花椒粉1茶匙。步驟2平菇洗淨，撕成小朵。步驟3瘦肉洗淨切片。步驟4生薑切片。步驟5大蒜切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先碗中放入瘦肉，加入鹽、生抽、花椒粉、澱粉...
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![金針菇生長時如何控光]( "金針菇生長時如何控光")
- 金針菇生長時要使菇房的光線維持在弱或基本黑暗的狀態，這種弱或基本黑暗的環境有利於質量的提高。下面一起來看看金針菇生長時如何控光。1、在種植金針菇的時候，要使菇房光線保持弱或基本黑暗，這種環境下生長的金針菇會有色澤比較淺的菌蓋和菌柄，它菌柄基本絨毛的發生和色素...
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![怎樣挑選平菇]( "怎樣挑選平菇")
- 食材的挑選，是直接決定了最後烹飪出來的佳餚口感，因此日常中挑選食材也需要講究一定的技巧。平菇爲生活中比較常見的一種菇類，大家都比較愛吃。那麼怎樣挑選平菇呢？1、看菌蓋：買平菇的時候，選擇那些銅鑼邊緣的，也就是平菇菌蓋邊緣向內彎曲，像是一把小傘扣下面，而且邊緣很整齊，沒有...
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![蘑菇生長爲什麼不需要陽光]( "蘑菇生長爲什麼不需要陽光")
- 蘑菇是一類好氣性腐生真菌，它沒有葉綠素，不像一般綠色植物那樣要依靠光合作用來製造出自己生長所需的養料，蘑菇是靠真菌絲分解吸取培養料中的現成有機物來繁殖，所以，蘑菇不需要陽光照射，一樣能夠正常的生長。蘑菇是一類好氣性的腐生真菌，它沒有葉綠素，不像一般綠色植物那樣依靠光...
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![如何挑選平菇]( "如何挑選平菇")
- 選嫩不選老，嫩的平菇有更好的口感，爽滑好嚼，老的平菇蘑菇纖維很難嚼碎，失去了口感，更缺乏營養。那麼如何挑選平菇呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、看平菇的菌蓋。要選擇銅鑼邊的，銅鑼邊顧名思義就是像銅鑼的邊緣，也就是說平菇的菌蓋的邊緣向內彎曲，就是鮮嫩的。2、看菌柄。菌柄...
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![平菇肉片怎麼做]( "平菇肉片怎麼做")
- 1.豬裏脊洗淨切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。2.平菇洗淨撕小塊，紅椒、青椒切條，薑切片，蒜切片。3.油溫燒至6成熱，放入肉片炒至變色，盛出待用。4.鍋中留底油，爆香姜蒜片，放入平菇炒至斷生，放入青、紅椒、肉片翻炒均勻，加入蠔油半勺，鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即...
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![平菇雞蛋湯]( "平菇雞蛋湯")
- 步驟1食材：平菇400克、雞蛋2個、小蔥1根。輔料：油適量、鹽2勺、雞精1勺。步驟2雞蛋打入碗內，加入鹽1勺打散攪拌均勻。步驟3平菇放入水中清洗。步驟4鍋中油溫燒至6成熱，倒入雞蛋液翻炒。步驟5下入平菇翻炒1分鐘。倒入適量清水燒開。調入鹽1勺、雞精1勺，撒上蔥花，出鍋裝盤即可。...
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![平菇在冰箱裏長了白毛怎麼回事]( "平菇在冰箱裏長了白毛怎麼回事")
- 平菇是我們生活中常見的一種菌類食物，前幾天買的平菇放冰箱儲存，但是今天發現已經長白毛了，那麼平菇在冰箱裏長了白毛怎麼回事呢？一起來了解一下吧。1、平菇味甘性溫，具有較高的食用價值以及營養價值，一般情況下平菇長白毛大部分原因是因爲儲存的時間過長，表面滋生了菌絲導致的，...
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![如何做乾煸平菇]( "如何做乾煸平菇")
- 步驟1食材：平菇400克、雞蛋1個、幹辣椒5克、花椒3克、姜1塊、大蒜2瓣。調料：鹽2克、雞精2克、胡椒粉1克、辣椒麪2克、食用油適量、麪粉20克。步驟2平菇洗淨去蒂撕成條。步驟3幹辣椒剪成段，姜切絲，蒜切片。步驟4鍋中加入適量清水大火燒開，放入平菇焯水1分鐘，然後撈出擠幹水分。...
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![如何種植平菇]( "如何種植平菇")
- 日常生活當中，平菇應該算是大家最喜歡的日常食用菌之一了吧！由於它本身富含的營養價值豐富，且價格也不貴。因此人們對平菇的需求量也越來越大，栽培平菇的農戶也特別的多，那麼如何種植平菇呢？1、選擇地點。採選擁有透光、透風、有升溫以及禦寒條件的地點培育，若具備升溫要求的室...
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生活百科幫
