![麪糰忘了加鹽怎麼補救]( "麪糰忘了加鹽怎麼補救")
- 很多人在家會自己做一些麪點食物如麪包，饅頭等，所以做麪糰是第一步，但有些人卻忘記在麪糰了放鹽，那麪糰忘了加鹽怎麼補救？1、備用：如果麪糰忘記加鹽，一定要在麪糰發酵成功之前補救，否則發酵後的麪糰就不能加鹽了。先要準備好2g-5g食鹽之後放入碗裏備用。2、溶解食鹽：用溫水把食鹽...
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![面太軟了怎麼蒸饅頭]( "面太軟了怎麼蒸饅頭")
- 蒸饅頭面和軟了，可以將麪糰用力多揉一段時間。一般和麪軟了，是和麪和揉麪的時候費力小些，醒一段時間後，容易塌、變形，蒸出來的饅頭蓬鬆、柔軟，吃起來像麪包。遇到面和軟了，只需要在和麪和揉麪時費力些，蒸出來的饅頭自然就會比較瓷實，吃起來勁道，有嚼勁兒。蒸饅頭之前都需要進行發麪...
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![鹼面放多了怎麼辦]( "鹼面放多了怎麼辦")
- 鹼面放多了怎麼補救：1、可以在麪糰里加點老面和生面，再重新揉在一起。2、可以延長蒸的時間。3、如果麪糰蒸黃了，可以把蒸鍋裏的水舀出來一部分，並在鍋內倒進一點醋，再用小火蒸麪團即可。鹼面放多了怎麼補救1、可以延長蒸的時間，先靜置讓其緩醒，儘可能地讓鹼跑掉。如果時間來不及...
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![麪糰發酵溫度過高怎麼補救]( "麪糰發酵溫度過高怎麼補救")
- 很多人都非常喜歡吃麪食，製作起來也比較簡單，往往只需要放將麪糰加些酵母或者是泡打粉進行發酵就可以了，但是夏天的時候溫度過高，很容易導致麪糰發酵失敗，影響口感等情況，那麼麪糰發酵溫度過高怎麼補救呢？1、發酵的最好溫度在30-35℃中間，不可以超出40℃，不然便會出現過多發酵的狀...
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![涼皮面水稀了怎麼補救]( "涼皮面水稀了怎麼補救")
- 涼皮是夏季挺受人喜愛的一種美食，做涼皮並不難，就是過程有點複雜，涼皮面水稀了就不好了，那涼皮面水稀了怎麼補救？1、調製麪糊：碗裏倒入玉米澱粉、中筋麪粉，然後用清水攪拌均勻。玉米澱粉、中筋麪粉、清水的比例爲1：1：2。2、加熱成型：先準備一個盤子，在盤子底部刷薄油，在將調製好的面...
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![麪糰不發酵怎麼補救]( "麪糰不發酵怎麼補救")
- 麪糰是麪粉和其他成分（液體），揉捏而成。麪粉和其他成分的混合物，具備足夠的硬度可資揉捏或卷繞，那麼麪糰不發酵怎麼補救？1、可以在麪糰上挖一個小洞，然後倒入適量的白糖，再蓋上溼布捂10分鐘左右。2、接着把麪糰和一盆開水一起放入烤箱中發酵，等待一個多小時左右就能發好。3、也可...
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![剁辣椒鹽放多怎麼補救]( "剁辣椒鹽放多怎麼補救")
- 做個剁椒魚頭，早晨下個米粉或是炒個辣菜，剁辣椒醬都是極好用的，說起做剁辣椒醬，秋天是辣椒上季的最好時間。那麼剁辣椒鹽放多怎麼補救呢？1、加些菜下去可以加多點新鮮辣椒下去，也可以加蘿蔔，黃瓜，豆角，刀豆等等，在老傢什麼菜都可以放下去，最後好吃又多樣化。不過加什麼都要曬乾才加，...
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![4大補救技巧]( "4大補救技巧")
- 徵信在我們生活中相當的重要，相當於是我們的經濟身份證，記錄了我們的信用情況。那麼徵信黑了應當如何補救呢？下面一起來看看。1、靠時間消除。個人徵信記錄的時間週期是5年，如果因借款逾期造成的徵信不好，要在還清欠款後，維持良好的徵信記錄，5年之後可清除。2、逾期初期向銀行說...
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![麪糰溫度過高怎麼補救]( "麪糰溫度過高怎麼補救")
- 夏天的氣溫比較高，也給我們的麪糰溫度管理增加了難度。因爲麪包師們都知道，製作麪包對於麪糰溫度的要求很苛刻，那麪糰溫度過高怎麼補救？1、冰箱冷藏法：麪糰溫度過高可以將其放入保鮮袋內包裹好，再放入冰箱冷藏一段時間進行降溫，麪糰接近室溫時，就可以取出重新發酵。2、間接面團法...
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![網面鞋洗黃了怎麼補救]( "網面鞋洗黃了怎麼補救")
- 運動鞋舒適、透氣、款式簡潔大方，是運動時的絕佳“裝備”。由於材質的不同，網面運動鞋的清洗讓人可傷透了腦筋。下面小編就爲大家介紹下網面鞋洗黃了怎麼補救。1、專業護理。網面鞋子變黃不單純是顏色附着，如果是比較貴重的鞋子，可以拿到專業的鞋子護理店洗白。2、用增白肥皂...
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![銀行卡密碼忘了怎麼補救]( "銀行卡密碼忘了怎麼補救")
- 銀行卡密碼忘了，持卡人可以直接進入網上銀行修改密碼，登入個人網上銀行帳戶，在登入頁面中點擊“忘記密碼”，隨後即可進入重置密碼介面，用戶按照提示，完成密碼重置後獲得新密碼,或者持卡人可以攜帶本人有效身份證件和銀行卡，前往銀行網點辦理銀行卡密碼重設。...
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![麪糰發酵太粘怎麼補救]( "麪糰發酵太粘怎麼補救")
- 很多人有空都會自己製作饅頭、麪包等，發麪是重要的環節。麪糰有沒有發好可是決定最後的成功，如果麪糰水加多了，或者是麪粉太多都會導致發麪不成功。對於新手來說第一次發麪都不太熟悉會出現一些小狀況，如果遇到麪糰發酵太粘怎麼補救呢？1、麪糰發酵太粘手就加乾麪粉來進行揉搓，...
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![酵母放少了還能補救嗎]( "酵母放少了還能補救嗎")
- 酵母粉放少了補救方法是將麪糰放入溫暖的環境，或者把麪糰放入鐵碗，外部以溫水溫熱，來促進發酵。要是酵母粉放入的實在太少，可以再加入一些酵母粉，不然做出來的麪點容易發硬。在疫情期間，朋友圈裏曬做饅頭、包子的人不在少數。但是這個可是一個技術活兒，很容易做失敗。不過想要包...
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![發麪不起補救方法是什麼]( "發麪不起補救方法是什麼")
- 可以往麪糰上挖個窩，然後往裏面倒一點點白酒，再把布打溼，用溼布捂住麪糰差不多十分鐘左右，這樣這個麪糰就可以再重新發起了。如果發麪的效果還不是很理想，那可以在饅頭上屜後，在蒸鍋中間放上一小杯白酒即可，這樣蒸出來的饅頭會更加鬆軟好吃。...
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![發麪不開怎麼補救]( "發麪不開怎麼補救")
- 很多朋友都喜歡吃麪食，在我國北方地區，在家發麪做包子麪條饅頭餃子等麪食是很普遍的事，然而對於許多新手來說，做麪食的時候如何發麪無意是一個巨大難題，相信很多人第一次做麪食的時候都遇到過發麪失敗的窘迫境地，那麼發麪不開怎麼補救呢？1、在麪糰上挖一個小洞，然後倒入適量的白...
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![餃子面和硬了怎麼補救]( "餃子面和硬了怎麼補救")
- 餃子是很常見的一種美食，在各家各戶當中都能夠看見，而且餃子因爲每個地方包法不一樣，所以在製作各方面也是不一樣的。那麼餃子面和硬了怎麼補救呢？1、餃子皮硬了或者是幹了是因爲放在外面太久，麪皮的表面失水導致的。2、最好的方法就是再繼續的吸水，方法是用一個帶籠屜的鍋，把裏...
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![面發酸了怎麼補救]( "面發酸了怎麼補救")
- 在北方家庭生活中，我們會經常會發面蒸饅頭，然而有時會不小心把面發酸了。那麼網友們知道面發酸了怎麼補救嗎？感興趣的網友們，下面就跟隨小編來了解一下吧。1、稱下發酸的麪糰的重量，按3kg麪糰加50-60g醋的比例，稱出醋的量。2、把醋倒入麪糰內，使醋均勻存在麪糰裏。要反覆和麪。3...
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![醃蘿蔔苦了的補救方法]( "醃蘿蔔苦了的補救方法")
- 醃蘿蔔苦了補救的方法有：第一種：在蘿蔔里加入小蘇打一起烹製，可除去蘿蔔的苦味。第二種：烹飪時，調料放得多一些，壓住蘿蔔的苦味。第三種：在使用前，加入鹽巴搓一下，可除去蘿蔔的苦味。...
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![面霜放冰箱後如何補救]( "面霜放冰箱後如何補救")
- 面霜放冰箱後是無法補救的，所以面霜一定不要放冰箱儲存，平時取用後密封好並放置在陰涼乾燥處即可。面霜放冰箱後，取用時溫度會發生改變，所以就會導致面霜質地發生變化，其功效作用也會降低。因此，進過冰箱的面霜不能拿來塗臉護膚，但可以用來塗抹手部和腳部肌膚，避免面霜浪費。面霜...
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![涼皮面水稀了怎麼補救]( "涼皮面水稀了怎麼補救")
- 涼皮面水稀了可以再往裏面加點麪粉或者是澱粉，然後攪拌均勻，另外涼皮面水通常是比較稀的，大家不用過度害怕，靜置沉澱纔是把涼皮做好的關鍵。涼皮的做法1、調製麪糊。碗裏倒入玉米澱粉、中筋麪粉，然後用清水攪拌均勻。玉米澱粉、中筋麪粉、清水的比例爲1：1：2。2、加熱成型。先準...
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![麪糰發酵失敗怎麼補救]( "麪糰發酵失敗怎麼補救")
- 麪粉發酵實際上並並不是一件容易的事，需要一些製做工作經驗，並沒有大夥兒想象之中那麼的簡易，許多烹飪技術高手常常不做麪食，也會非常容易出現發醇不成功的狀況，那麼麪糰發酵失敗怎麼補救呢？1、把溫度調高。酵母菌最愛溫暖溼冷的氣侯中日常生活，其動盪不安的日常生活。假如你要...
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![蒸饅頭面硬了如何補救]( "蒸饅頭面硬了如何補救")
- 蒸饅頭面硬了的最好的補救方法是在麪糰里加些水繼續揉搓。在和麪時，如果麪糰太軟可以加入適量麪粉，如果麪糰太硬可以加入適量水，再繼續充分揉搓。和麪時，還可以使用溫水和麪、分批量倒水、加生雞蛋、加小蘇打和酵母粉等方法，使麪糰更鬆軟。...
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![劉海剪短了的補救方法]( "劉海剪短了的補救方法")
- 劉海剪短了的補救方法：將頭頂的頭髮向前梳遮住前額的短劉海;可以將所有的頭髮包括劉海全部燙卷，利用長卷發來遮蓋短劉海;選擇合適的髮飾遮蓋短劉海;可以將劉海梳向一側，然後用另一側用的長髮往中間分幾縷遮住過短的劉海。1.將頭頂的頭髮向前梳，然後遮住前額的短劉海，再用捲髮...
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![加到劣質汽油怎麼補救]( "加到劣質汽油怎麼補救")
- 由於種種不同原因，車子加錯油或加了劣質油的現象時有發生。車主如果發現問題第一時間應當如何處理？那麼加到劣質汽油怎麼補救？1、目前能正常行駛，沒有出現上述症狀的。應及時到最近的4S店作如下處理：徹底排空油箱內剩餘油品，重新加入優質汽油，清洗噴漆嘴，清洗燃燒室，並更換汽油格...
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![面不發酵怎麼補救]( "面不發酵怎麼補救")
- 麪食是很普遍的事，然而對於許多新手來說，做麪食的時候如何發麪無意是一個巨大難題，相信很多人第一次做麪食的時候都遇到過發麪失敗的窘迫境地。那麼面不發酵怎麼補救呢？1、在沒有發好的麪糰上按一個坑，往坑裏倒少量白酒，用溼布捂10分鐘左右，面就能重新發起來。2、可將麪糰上屜，在...
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