![豆腐怎麼去除酸味]( "豆腐怎麼去除酸味")
- 豆腐存放時間稍久就會產生酸味兒，豆腐存放非常短，一般只有6—7個小時，當天買的豆腐當天食用，那豆腐怎麼去除酸味？1、當豆腐存放的時間比較長，它會產生酸味和其它的異味，這是豆腐變質的表現，這時需要將有酸味的豆腐浸泡在蘇打水裏，浸泡半個小時後取出來，用清水重新清洗乾淨，這樣豆腐...
- 22226
![豆腐怎麼儲存]( "豆腐怎麼儲存")
- 豆腐酸了不可以吃了。豆腐酸了說明表面已經變質了，所以不能繼續食用，建議豆腐現吃現買，或者將豆腐用鹽水煮開，放涼後同水一起進行保鮮。對於鮮豆腐也可進行冷凍儲存，冷藏後的豆腐顏色泛黃、口感更佳，但在烹飪前應進行自然解凍，以便更容易與其他材料進行搭配。豆腐怎麼儲存1、可...
- 13800
![怎樣才能去除豆腐的苦味]( "怎樣才能去除豆腐的苦味")
- 有很多人覺得這麼好的豆腐只是帶有一點點的苦味扔了怪可惜的捨不得，其實去除豆腐的苦味的辦法也是有的。那麼怎樣才能去除豆腐的苦味呢？1、買回來的豆腐先不要着急吃，放在清水裏洗一遍，然後浸泡兩個小時以上。2、把水燒開，放進去一小勺鹽，把豆腐放進去煮一會兒再撈出來，不過這樣...
- 10821
![怎麼去除豆腐的豆腥味]( "怎麼去除豆腐的豆腥味")
- 豆腐營養多多，不管是老年人還是孩子都可以每天適當吃點豆腐，只是很多人不喜歡吃豆腐，因爲豆腐裏面有一種獨特的豆腐腥氣，那怎麼去除豆腐的豆腥味呢？下面就由小編爲您介紹。1、鹽水浸泡：當然浸泡的時間不要太長，不然豆腐的那種嫩滑就沒有了。燒開一鍋鹽水放涼，豆腐放進去浸泡不要...
- 31365
![黃豆水臭味怎麼去除]( "黃豆水臭味怎麼去除")
- 豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收，廣泛流行於華人地區。如果黃豆的浸泡時間長了，會變味發臭，那黃豆水臭味怎麼去除？1、準備一盤阿莫西林或者食醋、洋蔥、風油精等一些具有刺激性味道的物品，再準備一些盛放器皿，如：盤子、杯子、碗。將器皿中倒入少許的水，將食醋、風油精滴入器皿中...
- 18654
![怎麼去除魔芋豆腐的鹼味]( "怎麼去除魔芋豆腐的鹼味")
- 由於魔芋的塊莖中所含的生物鹼有一定的毒性，因此在製作魔芋豆腐的時候都會加一些鹼來消除毒性，所以吃之前，需要去除它的鹼味。那麼怎麼去除魔芋豆腐的鹼味呢？1、開水汆燙：去除魔芋豆腐的鹼味最簡單的方法便是用開車汆燙，將魔芋豆腐切成條，放沸水鍋內氽兩次便可去除鹼味，一次煮兩...
- 10860
![豆漿如何去除豆腥味]( "豆漿如何去除豆腥味")
- 很多人都喜歡打杯豆漿當早餐吃，但自己打的豆漿不知爲何就是有股生豆的豆腥味，讓很多人都難以接受。那麼，豆漿如何去除豆腥味呢？1、把黃豆泡發好後要烹飪熟，再撈出來，放進豆漿機里加水打，高溫有助於去除黃豆的腥味。2、可以用以下烹飪手法：（1）煮熟或隔水蒸熟。（2）乾熱法：對黃豆進行輕度...
- 29151
![鐵木砧板酸臭味怎麼去除]( "鐵木砧板酸臭味怎麼去除")
- 砧板是我們每天做飯都會用到的東西，其產品不僅種類豐富而且材料衆多。鐵木就是裏面比較受歡迎的一種。但是很多朋友發現買回來的砧板上有味道，擔心是否有害健康，那麼鐵木砧板酸臭味怎麼去除呢？1、鹽水浸泡法。用開水對鐵木砧板兩面進行沖洗，清洗乾淨後，放置在鹽水中浸泡一天，鹽...
- 28448
![蒜味去除小妙招]( "蒜味去除小妙招")
- 我們都知道，大蒜也是可以生吃的，而且明顯的殺菌的作用，只不過會有很大的蒜味。蒜味去除小妙招有：咀嚼口香糖、刷牙、飲用牛奶、喝綠茶等辦法來去除蒜味，而且效果明顯。1、咀嚼口香糖咀嚼口香糖是最直接的蒜味去除辦法之一，因爲我們吃口香糖後，口香糖的味道會覆蓋蒜味，而且咀嚼時...
- 24471
![豆腐腦是酸性嗎]( "豆腐腦是酸性嗎")
- 豆腐腦是酸性食品,但是豆腐腦爲鹼性。食物的酸鹼性不是按味道區分的，是根據食物經消化後留在體內的無機鹽的酸鹼性決定，豆腐含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性，因此豆腐是鹼性食物。鹼性食物一般有豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹...
- 30522
![豆腐有點酸味怎麼處理]( "豆腐有點酸味怎麼處理")
- 現在爲了方便，人們都會一次性去購買很多的食物，然後直接儲存在自己家裏的冰箱裏面，但是有些食物放的時間長了的話，就很容易變味。比如說豆腐會變酸，那麼豆腐有點酸味怎麼處理呢？1、如果發現自己家裏的豆腐變酸了的話。一定不要以爲是壞掉了，其實是可以吃的，所以說一定不要給丟掉...
- 14301
![豆腐酸瞭如何去酸味]( "豆腐酸瞭如何去酸味")
- 豆腐有點酸可以用5%的蘇打溶液浸泡，也可以在溫水中撒些鹽浸泡。最後用清水洗乾淨，酸味就能被去除了。蘇打溶液浸泡豆腐有點酸了可以用5%的蘇打溶液浸泡。浸泡半個小時左右，將豆腐取出，用清水沖洗乾淨，酸味即可去除。溫水浸泡將酸了的豆腐用溫水浸泡,再在溫水中撒些鹽，泡五到十...
- 16351
![去除酸菜臭味有什麼竅門]( "去除酸菜臭味有什麼竅門")
- 在日常飲食上酸菜對於我們很多人來說是屬於比較常見的一種醃菜，而酸菜出現臭味也是一種比較常見的現象，這是由於醃製酸菜的時候食用鹽放的少所導致的一種現象，那麼去除酸菜臭味有什麼竅門呢？1、酸菜水有些臭味是很正常的，如果臭味很重就是在積酸菜時，鹽放少了，室內溫度高造成了...
- 13867
![速食袋裝烏冬面酸味怎麼去除]( "速食袋裝烏冬面酸味怎麼去除")
- 烏冬面是一種來自日本的料理，烏冬面和普通的麪條相比，烏冬面的麪條比較粗，有時候我們可能會發現，烏冬面有點酸。那麼速食袋裝烏冬面酸味怎麼去除呢？1、不需去除：喜歡酸口的可以接受烏冬面的酸味，就不需要進行任何處理，直接烹飪後食用即可。2、倒掉湯汁：煮麪之前什麼也不做，麪湯煮好...
- 25889
![豆腐酸了可以吃嗎]( "豆腐酸了可以吃嗎")
- 豆腐酸了其實就是已經開始變質了，最好是別吃了。因爲這時的豆腐細菌超標了發生了質變，雖然還不是很嚴重，但是免疫力低的人吃了容易致病，或發生痢疾、腸胃炎等。如果出現拉肚子、肚子痛的症狀就要及時就醫。豆腐保持辦法可以把豆腐放在鹽水中煮開，放涼後之後連水一起放在保鮮盒...
- 4424
![如何去除土豆的澀味]( "如何去除土豆的澀味")
- 衆所周知，土豆是我們生活中常見的一種食材，新土豆就像我們和好的麪粉，沒有經過醒面，就不好用。所以新土豆有澀味，也就難免了。那麼如何去除土豆的澀味呢？1、擦：新土豆最好用擦子，擦子壓力大，能帶走一部分澀味。2、焯：擦完的土豆絲，先用清水浸泡，然後用開水焯一下，這步又可去除一部分土...
- 18744
![蟹味菇湯豆腐咋做]( "蟹味菇湯豆腐咋做")
- 步驟1食材：蟹味菇300克、蝦米50克、豆腐150克、小白菜100克、鹽1茶匙、香油1湯匙。步驟2蟹味菇洗淨切段。步驟3薑切片，海米加水泡發。步驟4老豆腐切片。步驟5小白菜切斷。步驟6鍋中加水，加入薑片，海米，豆腐片，煮10分鐘。步驟7再加入蟹味菇煮15分鐘，鮮味出來後加入小白菜煮1分鐘...
- 17910
![如何炒六味豆腐]( "如何炒六味豆腐")
- 步驟1準備食材：豆腐200克、瘦肉100克、青蒜50克、大蔥1段、姜1塊、蒜2瓣、豆瓣醬1勺、油適量、鹽1勺、醬油1勺、味精1勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、醋1勺、水澱粉適量。步驟2蒜苗切末。步驟3蒜切末。步驟4大蔥切末。步驟5姜切末。步驟6豆腐切1釐米見方的丁。步驟7豬肉剁成細蓉...
- 8705
![豆腐發酸的補救方法]( "豆腐發酸的補救方法")
- 豆腐有點酸味，可以用5%的蘇打溶液浸泡，浸泡半小時左右將豆腐取出，用清水沖洗乾淨，即可去除酸味。如果豆腐出現酸味或者異味，此時不建議繼續食用，這樣的豆腐可能已經變質，繼續吃容易影響身體健康。當天購買的豆腐最好儘快食用完，也可以用淡鹽水浸泡，即可防止酸味。豆腐有點酸怎麼處...
- 30497
![鞋裏有酸臭味怎麼去除]( "鞋裏有酸臭味怎麼去除")
- 鞋子很臭這一點相信無論男女都有遇到，不管是發生在自己的身上還是朋友身上，當時都會覺得比較尷尬，那麼鞋裏有酸臭味怎麼去除呢？下面一起來看看。1、酒精。在鞋墊上使用刷子蘸上酒精，然後對鞋墊進行簡單的刷洗，再放置在太陽下進行暴曬，等酒精揮發以後就帶走酸臭味了。2、小蘇打。...
- 19229
![涼拖鞋有股酸臭味怎麼去除]( "涼拖鞋有股酸臭味怎麼去除")
- 拖鞋底下臭味哪裏來的？很多人無法理解，拖鞋穿久了會有一個很難聞的臭味，有時候還會發出酸臭味，這是從哪來的臭味呢？涼拖鞋有股酸臭味怎麼去除呢？1、橘子皮。將橘子皮浸泡在沸水，20分鐘後，將涼鞋和拖鞋浸泡。橘皮具有非常微妙的氣味，可以去除拖鞋的氣味。當橙皮新鮮時，將果汁擠出並...
- 30947
![酸奶蛋糕怎麼去除蛋腥味]( "酸奶蛋糕怎麼去除蛋腥味")
- 酸奶蛋糕的腥味來自於雞蛋的蛋腥味，製作酸奶蛋糕時可以適當加入香草香精、朗姆酒、白醋、吉士粉或者檸檬汁可以有效去除腥味。去除腥味的原理是雞蛋是鹼性，只要加入一些酸性物質中和雞蛋的鹼性，就可以有效去除蛋糕中雞蛋的氣味。製作酸奶蛋糕時還需要雞蛋與其他原料的比例，雞...
- 30718
![冰箱味道很重怎樣去除]( "冰箱味道很重怎樣去除")
- 冰箱的存在極大的方便了我們的生活，它能夠讓食物儲存得更久，不過食物放到冰箱後難免會有停電的情況，這樣就會導致食物變質，從而引起冰箱內有一股食物腐爛味，怎麼去除呢？一起來看一下。方法一：用橘子皮把新鮮的橘子洗淨晾乾，分散放入冰箱內，3天后開啟冰箱，冰箱內食物腐爛的氣味就會...
- 27276
![鹹菜酸了怎麼去除酸味]( "鹹菜酸了怎麼去除酸味")
- 很多人喜歡吃鹹菜，鹹菜有推動胃口的功效，適度的吃一點是沒有問題的，平常在醃鹹菜的情況下，要是沒有醃好，可能會造成鹹菜變酸，那麼鹹菜酸了怎麼去除酸味呢？1、如果遇到幹鹹菜發酸時，可以先用開水泡一泡，然後再用開水焯一下，將幹鹹菜中的水分擠幹或空幹，用蔥、姜、蒜、尖椒爆炒一下，這...
- 13229
![豆腐怎麼去水分]( "豆腐怎麼去水分")
- 豆腐在製作完成之後裏面會有很多的水分，而在將豆腐做成各類菜餚時有時需要先將水分去除，這樣可以減少水分對於豆腐口感的影響。那麼豆腐怎麼去水分呢？1、靜置去水：直接取出包裝，靜置在篩網上約10分鐘，讓外部的水分自然流出瀝乾即可使用。2、加壓去水：把豆腐放在淺盤中，上方再蓋上...
- 31277
生活百科幫
