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關於木薯麪包做法的百科

木薯麪包做法是什麼
  • 木薯麪包做法是什麼

  • 木薯是我們日常生活中常見的一種食材,具有一定的藥用價值,所以多食用木薯對身體是有一定好處的,現在很多人喜歡用木薯做成木薯麪包食用,那麼木薯麪包做法是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、黃油隔水軟化,在木薯澱粉里加入鹽和泡打粉,將它們充分攪拌均勻,充分混合。2、擦入馬...
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吐司麪包的做法
  • 吐司麪包的做法

  • 碗中加紅豆水和雞蛋液混合,然後加酵母拌勻;將高筋麪粉、糖、鹽混合揉成麪糰,直至揉成光滑的麪糰;麪糰加黃油,蓋上保鮮膜發酵;發酵完取出,排氣滾圓,發酵15分鐘;麪糰上鋪滿蜜紅豆,捲起收口,放吐司模中;發酵至8-9成滿,刷上蛋液。烤箱180度預熱,烤35分鐘取出即可。吐司麪包怎麼烤主料:高筋面...
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麪包機做麪包配方比例
  • 麪包機做麪包配方比例

  • 金玉米麪包的配方:麪包專用粉5000克,金玉米預拌粉1400克(由玉米粉、小麥胚芽、香料等混合而成),鮮酵母250克,水3700克,麪包鬆軟改良劑45克,人造奶油130克,食鹽115克,榛子仁(或核桃)1200克,葵花籽仁600克,葡萄乾1200克。麪包機,簡單來說就是全自動製作麪包的機器。和多士爐烤麪包是有本質...
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麪包的做法
  • 麪包的做法

  • 1、可可粉中加入適量熱水攪拌均勻,碗中倒入牛奶,加入玉米油、糖;2、篩入低筋麪粉攪拌均勻後加入蛋黃,蛋白分次加糖打發,蛋黃中加入三分之一蛋白霜,倒回剩餘蛋白霜中翻拌均勻,裝入裱花袋;3、烤盤中擠上小波點,烤箱180度烤兩分鐘,蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤,160度烤20分鐘;4、淡奶油打發...
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全麥南瓜麪包做法
  • 全麥南瓜麪包做法

  • 步驟1準備食材:高筋麪粉160克、南瓜泥100克、全麥麪粉35克、雞蛋清30克、酵母3克、黃油5克、細砂糖15克、鹽2克、水適量。步驟2將南瓜泥倒入攪拌桶中,然後加入高筋麪粉、全麥麪粉、細砂糖、酵母、鹽,倒入雞蛋清,加入水,攪拌均勻。步驟3攪拌大約10分鐘後,加入黃油,繼續攪拌20分鐘...
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麪包怎麼做
  • 麪包怎麼做

  • 可可粉加適量熱水拌勻,碗中倒牛奶,再加玉米油和少許糖,篩入低筋麪粉拌勻,加入蛋黃,蛋白分次加糖打發,蛋黃中加三分之一的蛋白霜,倒回剩餘蛋白霜中拌勻,仔裝入裱花袋裏面,烤盤中擠上小波點烤兩分鐘,蛋糕糊混合可可粉倒入烤盤,烤20分鐘,淡奶油打發鋪在上面,捲起,切開面包卷。麪包怎麼做食...
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包子的做法
  • 包子的做法

  • 做包子用中筋麪粉,因爲中筋麪粉製作出來的包子蓬鬆感比較好,而且吃起來麪粉的味道比較香。一般中式點心裏都會用中筋麪粉,比較適合製作饅頭、包子、燒餅、芝麻球等吃起來軟中帶點兒勁道的麪食點心。做包子用什麼麪粉包子是我們早上常吃的早餐,很多人會選擇在家裏做。不過很容...
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吐司麪包怎麼做
  • 吐司麪包怎麼做

  • 步驟1食材:高筋麪粉270克、雞蛋液35克、牛奶135克、乾酵母3克調味料:黃油28克、砂糖40克、鹽2克步驟2盆中放入牛奶、雞蛋液、砂糖、鹽、麪粉、酵母,揉成麪糰。步驟3將黃油隔熱水軟化,加入麪糰中,揉出手套膜,靜置發酵至2倍大。步驟4取出,均分成2份,擀平,捲起來,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘...
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紅薯包怎麼做
  • 紅薯包怎麼做

  • 紅薯是一種常見的食材,而且也是一種在世界範圍內廣泛種植的食物,它不僅美味,而且還是一種具有養生功效良好藥,非常深受廣大朋友的喜愛。紅薯包的做法多種多樣,其中就有紅薯包,那麼紅薯包怎麼做呢?1、準備好用料。麪粉:300克,紅薯2個;輔料:酵母粉4克,黑米(面)50克;調料水(溫)180克,淡奶1...
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蔥香麪包怎麼做
  • 蔥香麪包怎麼做

  • 將麪包料裏除黃油之外的食材放麪包機中發麪,揉成麪糰,揉成麪糰後放黃油繼續揉,發酵至2倍大,取出麪糰,分成小麪糰,將麪糰擀成片,放在麪包模中,放入烤箱上層,下層放入一大碗熱水,發酵,取出刷上蛋液,撒上芝士碎,擠上沙拉醬,撒上蔥花,放入烤箱烤20分鐘左右即可。蔥香麪包怎麼做用料麪包料:高...
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香蒜麪包條怎麼做
  • 香蒜麪包條怎麼做

  • 步驟1食材:吐司2片、小蔥1根、大蒜2瓣、黃油10克。輔料:黑胡椒1茶匙、鹽1茶匙。步驟2吐司2片切成條狀。步驟3黃油加入碗中放入微波爐至融化,再加入蒜末、蔥末、加入鹽1勺、加入黑胡椒粉1勺,攪拌均勻。步驟4吐司放入烤盤、再將醬汁均勻塗在吐司條上。步驟5烤箱180度烤5分鐘,即...
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烤麪包的做法
  • 烤麪包的做法

  • 牛奶加糖加熱融化;發酵粉放牛奶裏,蓋起來靜置五分鐘;牛奶里加麪粉,加雞蛋、鹽和黃油拌勻;加麪粉拌成麪糰;攪拌至麪糰比較幹取出;案板撒上面粉,麪糰繼續揉20分鐘;盆裏抹油蓋上溼布發酵,發酵完取出排氣,切成小塊;烤盤刷層油,麪糰二次發酵,麪糰刷上蛋液,烤25分鐘,麪包取出即可。在家烤麪包怎...
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儲存木薯的方法
  • 儲存木薯的方法

  • 1、將木薯捆紮好,有規律地豎起堆放,在頂部蓋上稻草或雜草,最後加蓋一層薄膜即可。2、選擇背風朝陽、排水良好的地方,挖寬1.5-2.5米、深0.5-1米的溝,將砍好的木薯整齊縱向放入溝裏,堆成凸形;留3-5個通氣孔,蓋上稻草,最後蓋上4-5寸泥土。3、冬天氣溫較低的地區,把木薯放進巖洞或地窖...
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紅薯軟麪包做法是什麼
  • 紅薯軟麪包做法是什麼

  • 紅薯是我們日常生活中常見的一種食材,具有不僅美味,還是一種具有養生功效良好藥材,深受廣大朋友的喜愛,現在很多人喜歡用紅薯做麪包,那麼紅薯軟麪包做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下紅薯軟麪包的做法吧。1、紅薯去皮切塊蒸熟,壓成泥冷卻備用。2、麪糰材料中黃油以外的所有食...
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意麪荷包蛋怎麼做
  • 意麪荷包蛋怎麼做

  • 步驟1食材:意大利麪100克,雞蛋1個。調味料:食用油10克,鹽2克,意大利麪醬50克,番茄醬4克,黑胡椒粉2克。步驟2鍋中水沸後,滴入幾滴食用油,放入1克鹽,攪拌均勻,加入意大利麪,煮至麪條中間無白芯,撈出,放入冷水中,冷卻後,撈出瀝乾。步驟3平底鍋中油溫6成熱時,放入煎蛋模具,打入雞蛋,單面煎至定型...
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牛角麪包的做法
  • 牛角麪包的做法

  • 將麪包粉、純淨水和酵母混合揉成麪糰,發酵20個小時,將高筋麪粉、純牛奶、細砂糖、鹽、酵母揉好,加黃油揉勻壓扁,冷藏2小時,取出裹入黃油,擀成方形,再冷藏1小時,麪糰擀成方形,切成等腰三角形冷藏20分鐘,麪糰抻拉由下至上捲起,二次發酵至1倍大,塗一次雞蛋液,烘烤30分鐘即可。烤箱做牛角...
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麪包炸蝦的做法
  • 麪包炸蝦的做法

  • 蝦去頭剝皮留尾巴,清理掉蝦線。蝦洗淨,加料酒、鹽、胡椒粉醃製十分鐘。蝦裹上澱粉,再裹上雞蛋液。放入麪包糠裏,裹滿面包糠。鍋裏倒入油,燒熱後,將蝦傾斜着放進去炸。用中小火炸至金黃撈出,瀝乾油份。炸好的蝦沾番茄醬或沙拉醬,就可以吃了。麪包炸蝦是怎麼做的用料蝦10-20只,澱粉...
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涼拌木耳包菜怎麼做
  • 涼拌木耳包菜怎麼做

  • 步驟1食材:新鮮木耳100克、包菜300克、小蔥2根、小米椒3個、大蒜3瓣、生薑1克。調味料:食用油3克、生抽2克、醋1克、鹽1克、雞精1克、辣椒麪1克。步驟2木耳洗淨撕小朵、包菜洗淨撕小朵、小蔥切蔥花、小米椒切末、大蒜切末、生薑切末。步驟3鍋中水沸後、倒入包菜焯水20秒撈...
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涼拌木耳涼薯怎麼做
  • 涼拌木耳涼薯怎麼做

  • 步驟1食材:涼薯200克、黑木耳20克、胡蘿蔔20克、荷蘭豆30克。輔料:大蔥1段、幹辣椒2個、鹽2克、食用油適量、生抽5克、香醋5克、蠔油1勺、雞精1勺。步驟2荷蘭豆去筋。步驟3放入沸水中焯水,然後撈出放涼。步驟4提前將黑木耳泡發。步驟5把涼薯切絲。步驟6胡蘿蔔切絲。步驟7黑...
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紫薯的做法
  • 紫薯的做法

  • 步驟1準備食材:紫薯200克、清水1碗。步驟2紫薯洗淨。步驟3首先在碗中倒入一碗清水,然後將洗淨的紫薯放入碗內,再封上保鮮膜。步驟4接着將紫薯放入微波爐高火烤上20分鐘。步驟5最後取出剝去外皮,裝盤即可。...
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豆沙麻薯包做法是什麼
  • 豆沙麻薯包做法是什麼

  • 豆沙麻薯包也算是一種由麪粉製作而成的甜品吧,而且豆沙麻薯包不僅僅外觀漂亮,口感也是十分的甜糯,非常適合老人和小孩食用。那麼下面小編也分享一個豆沙麻薯包做法給網友們,網友們可以在家裏面製作。1、火龍果打汁後過濾,只留80g,將麪糰材料(除黃油外)放入廚師機中,揉至光滑後加...
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薯條的做法
  • 薯條的做法

  • 步驟1準備食材:土豆200克、小蔥1根、青椒10克、紅椒10克、油適量、孜然粉1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、雞蛋1個、澱粉20克、糖1茶匙。步驟2土豆去皮切條。步驟3幹辣椒切圈。步驟4小蔥切蔥花。步驟5青椒切絲。步驟6紅椒切絲。步驟7首先容器中倒入土豆、打入雞蛋抓拌均勻,再...
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肉鬆麪包怎麼做
  • 肉鬆麪包怎麼做

  • 步驟1食材:高筋麪粉280克、奶粉20克、酵母3克、牛奶160克、雞蛋1個、蛋黃1克、肉鬆60克調味料:冰糖粉20克、鹽2克、無鹽黃油30克、沙拉醬150克步驟2盆中放入麪粉、奶粉、酵母、牛奶、1個雞蛋、冰糖粉、鹽、黃油,揉成光滑麪糰。步驟3將麪糰分成10等份,搓圓,鬆弛20分鐘。步驟4取...
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麪包機做麪包的配方
  • 麪包機做麪包的配方

  • 麪包機做麪包配方:專業麪包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、雞蛋1個、鹽3克、煉乳45克、黃油30克、白砂糖30克、蛋液10克。麪包機做麪包的步驟材料:專業麪包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、雞蛋1個、鹽3克、煉乳45克、黃油30克、白砂糖30克、蛋液10克。第一步:先將牛奶稍微加熱...
  • 20078
水蒸麪包怎麼做
  • 水蒸麪包怎麼做

  • 將高筋麪粉、酵母、牛奶和雞蛋混合,揉成麪糰,發酵至2倍大,取出,分割成麪糰,鬆弛15分鐘。麪糰擀開,捲起,放入烤箱。烤盤下放一盆熱水,關上烤箱,二次發酵50分鐘。麪糰表面刷上蛋液,180度烤20分鐘。烤好晾涼,黃油加熱融化。麪包刷上黃油液,裹上椰蓉即可。水蒸麪包怎麼做用料高筋麪粉450...
  • 20113