![小米撈飯的做法是什麼]( "小米撈飯的做法是什麼")
- 撈飯是廣東或山西上黨地區一種傳統小吃，屬於農家主食，主要材料是小米，食之營養有加，持久耐消。那麼小米撈飯的做法是什麼呢？1、小米，挑洗乾淨，放入水，以剛沒過米一釐米爲宜。按照大米做法將米燜熟。2、做熟後，趁熱拌勻打散成一粒粒的，開啟蓋子晾涼。3、切好配菜，全部切丁。4、先把肉...
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![排骨米飯的做法]( "排骨米飯的做法")
- 步驟1準備食材：排骨100克、大米200克、土豆30克、胡蘿蔔30克、幹香菇10克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1塊、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3大米洗淨。步驟4土豆去皮切塊。步驟5胡蘿蔔切塊。步驟6幹香菇泡發。步驟7薑切片。步驟8小蔥...
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![米飯的畫法]( "米飯的畫法")
- 1、首先畫出碗中米飯的頂部。2、再畫出碗的邊緣。3、然後將碗補充完整。4、最後塗上合適的顏色即可。...
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![減肥能吃米飯嗎]( "減肥能吃米飯嗎")
- 每100克米飯熱量大約是116大卡。一般100克大米大約能製作200克米飯，在製作的過程中米飯吸收了水分，所以在煮熟後熱量會大大降低，100g米飯熱量大約是116大卡。米飯熱量每100克大米熱量大約是390大卡，但是煮成米飯後，會吸收不少的水分，在吸收了水分之後，米飯的熱量就會降低，所以米...
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![鮑魚撈飯營養價值有哪些]( "鮑魚撈飯營養價值有哪些")
- 鮑汁撈飯是一道地方傳統名點，屬於粵菜，是餐廳裏的高檔菜，鮑魚含有豐富的蛋白質，具有滋陰補陽的功效。那麼鮑魚撈飯營養價值有哪些呢？1、鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素；2、鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚的肉中還含有一種被稱爲“鮑素”...
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![鮑魚撈飯的做法]( "鮑魚撈飯的做法")
- 步驟1準備食材：鮑魚3只、米飯1碗、蠔油1湯匙、蔥1根、姜1塊、水髮香菇5個、青菜10克、糖1茶匙、生抽1湯匙、水澱粉2湯匙、油適量。步驟2姜切絲，香菇切片，蔥切蔥花。步驟3將鮑魚肉泡至發白，打上花刀。步驟4將蠔油、生抽、糖、適量清水加入碗中調成料汁。步驟5將青菜和香菇先後...
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![米飯簡筆畫]( "米飯簡筆畫")
- 1、首先畫出碗和米飯的輪廓。2、接着加上筷子。3、然後給碗加上花紋。4、用灰色給米飯畫上陰影，用墨綠色給碗塗色，米飯就畫好啦!...
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![鮑魚撈飯怎麼做]( "鮑魚撈飯怎麼做")
- 步驟1準備食材：鮑魚3只、米飯1碗、蠔油1湯匙、糖1茶匙、生抽1湯匙、水澱粉2湯匙、油適量、蔥1根、姜1塊、水髮香菇5個、青菜10克。步驟2姜切絲。步驟3香菇切片。步驟4蔥切蔥花。步驟5將鮑魚肉泡至發白。步驟6鮑魚打上花刀。步驟7將蠔油、生抽、糖、適量清水加入碗中調成料...
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![蒸米飯的小妙招有哪些]( "蒸米飯的小妙招有哪些")
- 衆所周知，大米是生活中非常普遍的食材，我們幾乎每天都會吃的到。大米的吃法很多，除了煮粥吃還能用來蒸米飯。那麼蒸米飯的小妙招有哪些呢？1、使用熱水蒸飯：一般大家在蒸米飯都會用涼水直接蒸，其實使用熱水蒸出來的米飯吃起來會格外鬆軟，口感非常好，而且還能節省蒸米飯所用的時間，...
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![蒸大米飯的小竅門有什麼]( "蒸大米飯的小竅門有什麼")
- 米飯大家都蒸過，但是如何把米飯蒸的又香又軟大家可有什麼妙招？實際上蒸出來的米飯好不好吃除了和大米質量有關之外，在蒸米飯的方法上還有很大的講究，下面一起來看看蒸大米飯的小竅門有什麼。1、淘米2-3遍爲宜，用手輕輕攪拌不要揉搓。大米中含有維生素和無機鹽，這兩樣東西特別容...
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![小米蒸飯放多少水]( "小米蒸飯放多少水")
- 小米蒸飯是一道菜品，主料是小米、糯米、紅棗、紅豆、花生，但是平時都是在外面吃到小米蒸飯，很多人並沒有煮過，那麼小米蒸飯放多少水呢？1、米和水的比例是1﹕1．2～1．4。2、蒸之前，將米在冷水中浸泡1小時，以使米吸收足夠的水分，這可以縮短加熱時間並減少營養損失。如果蒸白米，則米與水的比...
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![米飯如何蒸]( "米飯如何蒸")
- 步驟1食材：大米80克。步驟2大米洗淨，放入容器中，倒入清水沒過大米1個手指。步驟3蒸鍋中倒入適量清水，蒸架上放入大米。步驟4水沸後蒸25-30分鐘即可。...
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![小米稀飯的功效與禁忌]( "小米稀飯的功效與禁忌")
- 核心功效緩解便祕、增進食慾、調理胃腸小米稀飯的簡介小米稀飯指的是用小米煮成的稀飯。小米是中國古代的主要糧食作物，有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米。一般來說，小米指的是黃色的小米。用小米煮成的稀飯是金色的，營養價值豐富,有“代蔘湯”之美稱。功效作用1、...
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![做米飯小竅門有什麼]( "做米飯小竅門有什麼")
- 米飯大家都蒸過，但是如何把米飯蒸的又香又軟大家可有什麼妙招？實際上蒸出來的米飯好不好吃除了和大米質量有關之外，在蒸米飯的方法上還有很大的講究，下面一起來看看做米飯小竅門有什麼。1、煮陳米飯時，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出來的飯同新米一樣爽口。2、用秈米煮飯，可...
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![糯米飯做法]( "糯米飯做法")
- 步驟1準備材料：糯米200克、香腸50克、香菇20克，胡蘿蔔20克，小蔥1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2糯米洗淨浸泡30分鐘。步驟3香腸切丁。步驟4香菇洗淨切丁。步驟5胡蘿蔔切丁。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油，油熱加入香腸、香菇、胡蘿蔔，...
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![煮糯米飯有哪些小技巧]( "煮糯米飯有哪些小技巧")
- 糯米飯香糯黏滑，在南方中國人民生活中佔有重要地位，爲男女老幼喜愛之食品。糯米飯作爲人們餐桌上的常客，其製作過程各有不同。那麼煮糯米飯有哪些小技巧呢？1、煮飯時，在大米中加少量食鹽、少許食用油，會使飯又軟又鬆。2、煮飯時，往水裏加幾滴醋，煮出的米飯會更加白皙、香軟。3、...
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![白米飯跟糙米飯區別]( "白米飯跟糙米飯區別")
- 1、口感不同：糙米飯由於有內保護皮層粗纖維、糠蠟等，所以口感較粗，煮起來也比較費時間，白米飯的口感相較於糙米來說就要精細很多。2、外表不同：白米飯是將稻穀的穀殼、果皮、種皮等全部脫去只留下胚乳部分的製品，顏色是白色的。而且糙米飯只是脫去了稻穀的外殼，其他的部分都是保...
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![怎麼蒸米飯]( "怎麼蒸米飯")
- 蒸米飯的方法是：準備適量的大米，清洗三遍左右加入適量清水。水與米的比例是一比一，根據不同大米的吸水性進行調整。放入電飯煲中蓋上蓋，然後按下煮飯按鈕即可。想要米飯更好吃，可以加一點香油或者白醋等。米是中國人的主食之一，大米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白...
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![電飯煲煮飯的小技巧]( "電飯煲煮飯的小技巧")
- 電飯煲煮飯避免米湯外溢可以這樣做：一個是提前2到3個小時把米洗淨浸泡，然後再放入電飯煲裏煮，就能避免米湯外溢；如果是熬稀飯米湯外溢，可以往鍋裏滴幾滴芝麻油，在粥燒開之後將蓋揭開煮，不要一直蓋着，這樣米湯就不容易外溢了。教你如何電飯煲煮飯避免米湯外溢1、如果是煲乾飯時米...
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![芒果黑米撈的做法]( "芒果黑米撈的做法")
- 步驟1所需食材：芒果1個，黑米100克，椰奶300毫升。所需調料：方糖2塊。步驟2黑米捏成團。步驟3芒果對半切開，刀劃十字，切塊。步驟4鍋中倒入椰漿，加入兩塊方糖。步驟5倒入加熱好的椰汁到碗中，最後放入芒果塊即可。...
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![雜糧米飯有什麼米]( "雜糧米飯有什麼米")
- 雜糧米飯包含小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱米、蕎麥米等五穀雜糧，把這幾種混合在一起就可以做成雜糧飯，不僅口感好，營養美味，還富含膳食纖維。雜糧米飯怎麼做1、將小米、黑米、玉米糝、燕麥米、大麥米、高粱米、蕎麥米等五穀雜糧洗淨，用水浸泡1個小時;2、雜糧米浸...
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![煮好米飯的竅門]( "煮好米飯的竅門")
- 煮米飯時大米和清水的比例大概爲1：1.2，可以按照一碗米，一碗半的水來煮。也可以將手指插入鍋底，水量超過米麪1個手指節即可。煮米飯放多少水小技巧我們在加水的時候，把食指放到飯鍋中，水位高於大米一個指關節，就可以了，這樣的水分是最佳的，要是怕弄不好，也可以按照一碗米，一碗半的水...
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![如何蒸米飯]( "如何蒸米飯")
- 步驟1食材：大米80克。步驟2大米洗淨，用清水浸泡15分鐘，濾幹水分。步驟3將大米放入電飯鍋中，倒入清水沒過大米2cm左右。步驟4按下蒸飯鍵即可。...
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![飯煮稀變乾的小妙招]( "飯煮稀變乾的小妙招")
- 1、開啟電飯鍋鍋蓋，用飯勺將米飯趁熱翻動，翻勻之後重新蓋上鍋蓋燜，這樣米飯就會稍微變幹；2、或者重新設定電飯鍋的煮飯功能，重新蒸一遍即可；3、取一片面包，將其放置到煮稀的米飯上，蓋上鍋蓋燜，麪包就會吸收米飯裏的水分。米飯稀了怎麼補救一般來說，煮米飯最重要的就是大米和水的比...
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![海蔘撈飯怎麼做]( "海蔘撈飯怎麼做")
- 相信大家對於海蔘撈飯不會陌生了，作爲魯菜中最具有特色的菜品之一，海蔘撈飯深受國內外美食愛好者的喜歡，海蔘撈飯不但鮮味十足，而且營養豐富，那麼海蔘撈飯怎麼做呢？下面小編和大家說一下海蔘撈飯的做法。1、將自發海蔘切成0.6釐米的丁，五花肉切成0.3釐米的丁，西蘭花掰成塊。2、將...
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