![怎麼釣螃蟹]( "怎麼釣螃蟹")
- 金秋時節，菊香蟹肥，不僅是品嚐螃蟹的好時節，也是釣螃蟹的好季節。我國的螃蟹資源十分豐富，大小水域幾乎都有螃蟹的身影，那麼怎麼釣螃蟹呢？1、首先準備工具。魚竿、魚漂、魚線、抄網，螃蟹圈。2、準備飼料。生肉，雞腸等。3、要知道螃蟹的“作息”時間。釣螃蟹最好在上午7點--11點，下...
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![螃蟹如何清洗]( "螃蟹如何清洗")
- 1、準備半盆清水和一把舊牙刷。2、將螃蟹放入盆中，浸泡十分鐘左右。3、抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。4、抓住螃蟹的雙鉗，開啟螃蟹的腹蓋，在中間從裏向外擠出排泄物，並清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗。4、將處理好的螃蟹放在清水中，浸泡約十分鐘再衝洗乾淨即可。...
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![螃蟹怎麼洗不會夾到手]( "螃蟹怎麼洗不會夾到手")
- 先將螃蟹放入鹽水中浸泡直到髒東西吐出來爲止，然後再將螃蟹放入溫水浸泡，把螃蟹燙暈;接着用我們的拇指和中指夾住螃蟹的左右兩側用牙刷刷洗乾淨即可。第一步：淡鹽水浸泡先把螃蟹體表的髒東西沖洗乾淨，然後再放入淡鹽水中浸泡一段時間，用淡鹽水浸泡目的是讓它把胃裏的髒東西吐...
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![如何蒸螃蟹]( "如何蒸螃蟹")
- 步驟1食材：大閘蟹3-4兩3只、姜5克、上海青20克、黃酒5克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3大碗中放入少許清水加黃酒拌勻，放入大閘蟹浸泡5分鐘，取出。步驟4薑切片。步驟5蒸鍋中加水，蒸架上放入大閘蟹腹部向上，上面放薑片，大火燒開後，繼續蒸12分鐘，取出，放...
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![螃蟹如何儲存]( "螃蟹如何儲存")
- 冰箱儲存：將螃蟹的腳和鉗子捆起來後放入冰箱的冷藏層，再螃蟹上面蓋上一條溼毛巾即可，每隔1天用手輕觸螃蟹眼睛，若出現反應不靈敏的情況就需立即吃掉。塑料桶儲存：將螃蟹放入塑料桶中，加水至其身體的一半左右，一般可儲存3-5天。浴缸儲存：將螃蟹放入閒置浴缸，加水至其身體的一半左右...
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![螃蟹怎麼儲存]( "螃蟹怎麼儲存")
- 方法一是把螃蟹用繩子捆住，防止他亂動。然後把螃蟹整齊的放入泡沫箱內，放上冰塊，上面用茅草蓋住保溼，在這樣低溫，有溼度的環境內，可以儲存7天。方法二是把螃蟹放入一個內壁比較光滑的塑料桶內，放少許水，不要超過螃蟹的身體，桶壁要高，防止螃蟹逃出，用這種方法可以儲存3-5天。蟹的身體...
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![清蒸螃蟹如何清洗]( "清蒸螃蟹如何清洗")
- 清蒸螃蟹，滬菜。中國食蟹的歷史悠久，《逸周書·五會解》、《周禮·天官·皰人》中均有記載。螃蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品，那麼清蒸螃蟹如何清洗？1、用刷子把螃蟹底部和爪子刷乾淨。2、用線纏好。3、擺入盤中。4、生薑...
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![螃蟹如何烹調比較美味]( "螃蟹如何烹調比較美味")
- 螃蟹是平時非常喜歡吃的一種美食。螃蟹分爲河蟹和海蟹，河蟹又叫做大閘蟹，而海蟹又被稱作爲梭子蟹。那麼螃蟹如何烹調比較美味呢？1、清蒸：不管是大閘蟹還是梭子蟹，想要吃到最好的味道那一定是清蒸。清蒸不需要什麼太多的香料，只需要蔥薑蒜、料及以及少許的鹽就可以了。透過清蒸...
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![如何挑選優質的螃蟹]( "如何挑選優質的螃蟹")
- 螃蟹是生活中很常見的美味食物，適當吃螃蟹可以爲健康帶來不少的好處，但是吃螃蟹也有許多要注意的地方，那麼如何挑選優質的螃蟹呢？請看下文介紹。1、看：蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹爲白色，色澤光亮，臍上部無印跡，肢體連接牢固呈彎曲形狀。2、掂：對經眼看外觀符合要求的海蟹，逐個用手...
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![如何挑選的螃蟹比較肥]( "如何挑選的螃蟹比較肥")
- 大家都知道吃螃蟹就要吃肥的，有喜歡吃帶黃的，也就是母蟹，也有喜歡吃公蟹的，說是味道鮮，當然二母蟹也不錯，只要肥就行，那如何挑選的螃蟹比較肥呢？1、觀色澤：殼背呈墨綠色的，一般都體厚堅實，呈黃色的，大多較瘦弱。將螃蟹置於陽光或燈光下背光觀察，蟹蓋邊緣不透光的說明螃蟹肥滿，若透亮縫...
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![如何挑選螃蟹]( "如何挑選螃蟹")
- 大閘蟹是日常生活的普遍食材，營養成分是十分高的，並且肉質地吃起來也較爲細嫩靠譜，可是大家在購買大閘蟹的情況下也是有很多需要留意的地區。大閘蟹購買不善會立即影響到口味及其大閘蟹的肉質地。那麼如何挑選螃蟹呢？1、淨重：新鮮大閘蟹較重，在一樣尺寸狀況下，偏重的表明肉大量...
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![釣螃蟹的神器怎麼製作]( "釣螃蟹的神器怎麼製作")
- 螃蟹是大家都非常喜歡吃的一種食物了，而且釣螃蟹是一件非常有趣的事，要是自己做一個簡單的工具，就更加能夠享受到釣螃蟹的樂趣了，其實釣螃蟹是有一種神器的，那麼釣螃蟹的神器怎麼製作呢？下面一起來了解一下。1、首先是把粗鐵絲和魚線備齊。2、把粗鐵絲彎成一個圓，留一段從中間橫...
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![螃蟹怎麼蒸]( "螃蟹怎麼蒸")
- 食材：大閘蟹3只、姜5克、上海青20克上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。2.薑切片。3.蒸鍋中加水，蒸架上鋪上薑片，放入大閘蟹腹部向上，再放上薑片，大火蒸5分鐘，轉中火蒸15分鐘，取出，放入上海青點綴即可。...
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![死螃蟹如何儲存最新鮮]( "死螃蟹如何儲存最新鮮")
- 螃蟹的儲存方法：1、把活蟹捆起來，減少其運動量。蓋上溼毛巾，放在冰箱的冷藏櫃中。2、把活蟹放在塑料桶內，加水至螃蟹身體一半的高度，不加蓋子，置於陰涼通風處。3、如果是死蟹，直接存放在冷凍櫃中即可。儲存螃蟹注意事項1、將螃蟹用繩子綁着，這樣可以讓螃蟹儲存活力，減少螃蟹的運動...
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![如何分辨螃蟹的公母]( "如何分辨螃蟹的公母")
- 有些朋友喜歡吃蟹黃，這就要買母螃蟹，但是到集市上，看着一個個螃蟹卻分不出哪是公的哪是母的，確實是一件讓人頭疼的事情。接下來，小編就爲大家介紹下如何分辨螃蟹的公母。1、看腹部。集市上賣螃蟹的人總結的一句話：公螃蟹穿丁字褲，母螃蟹包紙尿褲，這句話形容公母螃蟹非常到位，把螃...
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![怎麼蒸螃蟹]( "怎麼蒸螃蟹")
- 步驟1食材：大閘蟹3只、姜5克、上海青20克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3薑切片。步驟4蒸鍋中加水，蒸架上鋪上薑片，放入大閘蟹腹部向上，再放上薑片，大火蒸5分鐘，轉中火蒸15分鐘，取出，放入上海青點綴即可。...
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![螃蟹如何儲存10天]( "螃蟹如何儲存10天")
- 活螃蟹儲存10天的方法：1、準備一個30-50公分高的塑料盆，把大閘蟹放入其中不能層疊，然後加水至大閘蟹身體的一半高主要是保溼，不能把大閘蟹全部埋住。2、找個合適的泡沫箱子，把螃蟹的腿腳綁住，放進泡沫箱子裏，往泡沫箱子裏面加水，直到水沒過螃蟹表面即可。3、把螃蟹輕輕倒入浴缸中...
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![清蒸螃蟹怎麼清洗]( "清蒸螃蟹怎麼清洗")
- 首先，準備一個大盆，將螃蟹和45度的溫水倒入盆中，水的高度以沒過螃蟹爲宜。然後，拿出事先準備好的牙刷，用手抓住大閘蟹的兩邊，再用牙刷用力地清洗螃蟹的背、腹和嘴部。之後，再用刷子清洗大閘蟹的兩側及腳和鉗的根部。接下來是關鍵的一步，開啟螃蟹的腹蓋，從中間將排泄物從裏向外擠出...
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![如何提高螃蟹的產量]( "如何提高螃蟹的產量")
- 螃蟹現在的市場價格一直是隻增不減，因此可見螃蟹的養殖利潤還是非常高的。可是養殖螃蟹對技術是有一定要求的，很多朋友在養殖螃蟹的時候，產量一直都不是很理想，養殖規模一直擴不大。那麼我們在養殖螃蟹的時候如何提高螃蟹的產量呢？1、增強營養。螃蟹的重量是由螃蟹的蟹黃蟹膏...
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![釣螃蟹的最快方法是什麼]( "釣螃蟹的最快方法是什麼")
- 現在有很多釣友都會試着去垂釣螃蟹，其實垂釣螃蟹很簡單，但是也需要有一定的技巧，那釣螃蟹的最快方法是什麼？讓小編爲大家去了解一下釣螃蟹的最快方法吧！1、準備正常釣魚用的魚竿、魚漂、魚線、抄網，螃蟹圈可以從網上購買，也可以自制一個。2、雞腸子、生肉做餌料，餌料越難聞越好。...
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![螃蟹如何清洗]( "螃蟹如何清洗")
- 先讓螃蟹喝白酒，把它喝暈了，就抓住螃蟹的背部，用牙刷依次刷掉螃蟹身上不乾淨的東西，最後用清水沖洗再一遍就可以了。夏天的小龍蝦，秋天的大閘蟹是出了名的。正值吃螃蟹的季節，相信吃貨們不會錯過吃螃蟹的機會。螃蟹肉雖然鮮美，但是洗螃蟹可不是一件容易的，一不小心就會被螃蟹攻擊...
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![螃蟹如何洗乾淨]( "螃蟹如何洗乾淨")
- 螃蟹清洗方法：1、將螃蟹放入鹽水中浸泡10分鐘；2、抓住螃蟹兩邊，用牙刷刷洗背部、腹部、兩側、腳和鉗；3、抓住雙鉗，開啟腹蓋，從裏向外擠出排泄物；4、清洗螃蟹腹蓋裏面的髒物及蟹鉗，螃蟹就清洗完了。螃蟹的清洗方法還有：方法一：1、先在桶裏倒入少量的白酒，放入螃蟹，等螃蟹略有昏迷的時...
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![如何做好吃的小螃蟹]( "如何做好吃的小螃蟹")
- 小螃蟹，又是海螃蟹，一般在海邊的礁石縫隙中，都可以捉到，其香脆可口，味道極其鮮美，那麼，如何做好吃的小螃蟹呢？下面一起來看看吧！1、準備一些鮮活的小螃蟹，撒上一把鹽，攪拌均勻。2、等半小時用水清洗一遍，瀝水，待用。3、燒一鍋開水，倒入洗淨的螃蟹。4、待螃蟹變成金黃色就可以撈起，瀝水。...
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![活螃蟹如何儲存]( "活螃蟹如何儲存")
- 螃蟹是生活中最受歡迎的水產食材，而且活螃蟹的味道鮮美，營養豐富，而他在死亡以後會滋生大量細菌，它的價格會下降，而且口感也會變差很多，那麼活螃蟹如何儲存呢？1、方法一：放在冰箱裏。儲存活螃蟹可以放在冰箱裏，根據你的冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子，但要注意方法，首先把螃蟹...
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![買來的螃蟹如何儲存]( "買來的螃蟹如何儲存")
- 將螃蟹放入冰箱冷藏室，鋪上一層溼毛巾，可以儲存1周左右。...
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