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關於酸菜凍豆腐燉粉條做法的百科

酸菜凍豆腐燉粉條怎麼做
  • 酸菜凍豆腐燉粉條怎麼做

  • 中國由於土地遼闊,民族衆多,所以每個地方都會有屬於自己的特色美食,很多人可能一輩子都吃不完。其中一道就是酸菜凍豆腐燉粉條,相信很多人都吃過了,那麼酸菜凍豆腐燉粉條怎麼做呢?1、鍋裏放油燒熱,炒香蔥薑蒜末和幹辣椒。2、放入酸菜絲煸炒。3、放入骨湯。4、開鍋後放入凍豆腐和...
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芹菜燉幹豆腐怎麼做
  • 芹菜燉幹豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:芹菜100克、油豆腐100克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3油豆腐對半切開。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入豆腐翻炒30秒,倒入適量清水大火燒開,煮5分鐘。步驟7放入芹菜煮1...
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小白菜燉土豆條怎麼做
  • 小白菜燉土豆條怎麼做

  • 步驟1食材:小白菜150克、土豆2個、大蔥10克、姜3克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、胡椒粉1克。步驟2小白菜摘洗乾淨。步驟3土豆去皮,切長條。步驟4大蔥切小段。步驟5薑切片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入蔥段、薑片爆香,放入土豆翻炒,加入生抽炒勻,倒入適量清水,煮10分鐘。步驟7...
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酸菜燉粉條的做法
  • 酸菜燉粉條的做法

  • 食材:酸菜300克粉條50克五花肉50克八角2個姜1塊幹辣椒2個花椒1克調料:生抽1勺鹽雞精步驟:1.五花肉洗淨切成方塊,粉條放入溫水中泡發,酸菜洗淨擠幹水分,姜1塊切片,幹辣椒剪成段。2.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入五花肉煸炒至微焦,放入薑片、八角、幹辣椒、花椒炒香。放入酸菜翻...
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菠菜燉粉條怎麼做
  • 菠菜燉粉條怎麼做

  • 步驟1準備食材:菠菜150克、粉條50克、大蔥10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、鹽1克、醬油2克。步驟2大蔥切末。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5粉條用溫水泡5分鐘、撈出、瀝乾備用。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、放蔥、姜、蒜、炒香、加入500毫升清水。步驟7粉條、醬油放入...
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凍豆腐的做法
  • 凍豆腐的做法

  • 步驟1準備食材:凍豆腐200克、油適量、鹽1茶匙、水髮香菇20克、姜1塊、小蔥1根、豆瓣醬1茶匙、小米椒5克、瘦肉50克、料酒1茶匙、花椒粉1茶匙、老抽1茶匙、雞精1茶匙、水澱粉1湯勺。步驟2凍豆腐切塊。步驟3水髮香菇切條。步驟4姜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6小蔥切蔥花。...
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白菜燉凍豆腐的做法是什麼
  • 白菜燉凍豆腐的做法是什麼

  • 白菜可是冬天的應季菜,不僅價格便宜,而且營養價值還高,這兩天北京大風降溫,來上一碗熱氣騰騰,鮮香微甜的白菜燉凍豆腐湯,渾身上下由內到外透着暖,那麼白菜燉凍豆腐的做法是什麼呢?1、熱鍋涼油先煸香蔥花。2、放入白菜炒至白菜變軟,加入沒過白菜的清水。3、放入凍豆腐,凍豆腐最好買...
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白菜乾豆腐粉條怎麼做
  • 白菜乾豆腐粉條怎麼做

  • 步驟1食材:白菜150克、幹豆腐100克、粉條100克、大蔥10克、姜5克、小蔥1根、食用油5克、醬油2克、鹽2克、雞精1克。步驟2白菜切段。步驟3幹豆腐切絲。步驟4大蔥切小段。步驟5姜切絲。步驟6小蔥切蔥花。步驟7炒鍋中油溫5成熱時,下入大蔥段、薑絲炒香,加入適量清水煮沸,放入粉...
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酸辣豆芽炒粉條怎麼做
  • 酸辣豆芽炒粉條怎麼做

  • 步驟1食材:豆芽150克、粉條100克、大蒜3瓣、大蔥10克。調味料:食用油5克、生抽3克、蠔油2克、醋2克、鹽1克。步驟2粉條用溫水泡軟。步驟3大蒜切末。步驟4大蔥切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜末、大蔥末爆香,倒入豆芽炒軟,加入粉條炒勻。步驟6放入生抽、蠔油、醋、鹽炒勻...
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青菜燉豆腐做法是什麼
  • 青菜燉豆腐做法是什麼

  • 青菜燉豆腐是一道比較常見的菜品,對於喜歡吃清淡食物的朋友來講,青菜燉豆腐無疑是最好的選擇,同時青菜燉豆腐的做法十分簡單,自己在家裏就可以做這道菜了,接下來就讓小編和大家說一下青菜燉豆腐做法是什麼。1、豆腐洗乾淨切塊,青菜掰成一片一片洗乾淨備用。2、蔥切蔥花,姜切絲,開...
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生蠔燉豆腐的做法
  • 生蠔燉豆腐的做法

  • 步驟1食材:生蠔300克,南豆腐200克,小蔥1根。輔料:澱粉2克,生抽半湯匙,料酒半湯匙,鹽1茶匙,油5克。步驟2豆腐對半切開取出,切厚片。步驟3生蠔肉用牙刷將生蠔刷洗乾淨,取出蠔肉,加清水、生油、生粉,拌勻後淘洗。步驟4小蔥切蔥花。步驟5鍋中熱油,下生蠔滑炒。步驟6放入豆腐繼續滑炒,加清水...
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魚肚燉豆腐的做法
  • 魚肚燉豆腐的做法

  • 步驟1準備食材:魚肚200克、豆腐100克、食鹽1茶匙、姜1塊、青椒20克、紅椒20克、陳醋1茶匙、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、幹辣椒10克、生抽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4青椒切圈。步驟5紅椒切圈。步驟6幹辣椒切段。步驟7豆腐切小塊。步驟...
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鱈魚燉豆腐怎麼做
  • 鱈魚燉豆腐怎麼做

  • 步驟1食材:鱈魚300克、豆腐200克、姜5克、小蔥2根調味料:食用油5克、鹽2克步驟2鱈魚切塊步驟3加入料酒、1克鹽,拌勻醃製30分鐘步驟4豆腐切塊,薑切片,小蔥切蔥花步驟5炒鍋中油溫5成熱時步驟6下入鱈魚煎至兩面金黃步驟7放入薑片炒勻步驟8加入豆腐步驟9再加入適量清水步驟10大火...
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怎麼做鯽魚燉豆腐
  • 怎麼做鯽魚燉豆腐

  • 步驟1準備食材:鯽魚800克、豆腐500克、豬肉100克、姜1片、大蔥段6段、小蔥50克,色拉油1湯匙、味精1湯匙、黃酒1湯匙、鹽1湯匙、鮮湯適量。步驟2先將豆腐切成小塊,並放入鍋中,用沸水汆燙,然後撈出瀝乾備用。步驟3鯽魚清洗乾淨,兩面切花刀。步驟4豬肉切小塊,然後剁成肉泥,放入碗中...
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小白菜燉豆腐的做法是什麼
  • 小白菜燉豆腐的做法是什麼

  • 小白菜燉豆腐是一道普通的家常菜餚,雖然普通,但是她有自己獨特的功效和味道。那麼小白菜燉豆腐的做法是什麼呢?1、原料。2、白菜切大塊。3、炒鍋倒油放入蔥,姜,蒜炒香。4、放入白菜煸炒。5、放入肉湯。6、放入豆腐,改小火燉15分鐘。7、燉至豆腐入味即可關火。關於小白菜燉豆腐...
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白菜粉絲燉豆泡怎麼做
  • 白菜粉絲燉豆泡怎麼做

  • 1、熱鍋下油,倒入蒜片、蝦米、白菜大火翻炒;2、調入蠔油生抽,鹽,雞精翻炒均勻;3、注入適量清水、豆泡,加蓋燜煮10分鐘,放入粉絲煮熟,出鍋前加入香油即可。...
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酸菜燉土豆條做法怎麼做
  • 酸菜燉土豆條做法怎麼做

  • 步驟1準備食材:酸菜100克、土豆300克、蒜2瓣、姜1克、大蔥2根、食用油20克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、水澱粉4克。步驟2土豆去皮、切條、用清水浸泡清洗掉澱粉、瀝乾。步驟3蒜切粒。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、下土豆條、中小火炸6...
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白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐怎麼做

  • 想必大家都有看過相關美食節目,看到視頻裏面介紹的各種美食,大家都可能要咽口水了。中國人口數量多,土地遼闊,所以很多地方都有自己的獨特美食。其中有一道美食叫做白菜燉豆腐,大家知道白菜燉豆腐怎麼做好吃嗎?今天就爲大家介紹一下。1、用料。主料:豆腐500克,白菜500克;調料:色拉...
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芹菜葉燉豆腐怎麼做
  • 芹菜葉燉豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:芹菜葉50克,豆腐200克,小米辣3個,鹽1克,水澱粉10克,生抽3克,雞精1克,蠔油3克,食用油適量。步驟2小米椒切圈。步驟3豆腐切塊。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入芹菜葉焯水30秒,撈出備用。步驟5鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入豆腐小火慢煎,煎至表面金黃。步驟6放入...
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韭菜燉豆腐怎麼做
  • 韭菜燉豆腐怎麼做

  • 隨着人們生活水平的提高,越來越多人更注重飲食衛生了,現在很多人選擇在家烹飪美食,其中韭菜燉豆腐是比較受歡迎的一道菜,那麼韭菜燉豆腐怎麼做呢?今天小編給大家分享一下韭菜燉豆腐的做法吧。1、豆腐切成小塊,韭菜洗淨切成小段備用2、起鍋放油,放入豆腐塊煎一分鐘,豆腐定形。3、...
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茼蒿燉豆腐怎麼做
  • 茼蒿燉豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:茼蒿150克、豆腐200克、姜1塊、大蒜1瓣、大蔥半根、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2茼蒿洗淨去除根部。步驟3茼蒿切成小段。步驟4豆腐切塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7大蔥斜刀切段。步驟8鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入豆腐小火慢煎,煎至兩面金黃,撈...
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小白菜燉豆腐怎麼做
  • 小白菜燉豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2小白菜洗淨切小段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,加入適量清水大火燒開。步驟7放入豆腐煮3分鐘,...
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白菜豬肉燉粉條的做法
  • 白菜豬肉燉粉條的做法

  • 食材:白菜200克豬五花肉200克粉條60克姜1塊蒜2瓣八角2個生抽1勺蠔油1勺老抽半勺步驟:1.白菜洗淨切塊,五花肉洗淨切片。粉條放入溫水泡發。薑切片,蒜切末。2.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入薑片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒勻,加入生抽1勺、蠔油1勺、老抽半...
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海帶燉凍豆腐怎麼做
  • 海帶燉凍豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:海帶200克、凍豆腐100克、鹽1勺、姜1塊、油適量。步驟2海帶切菱形塊。步驟3薑切片。步驟4炒鍋放油,油熱放入薑片爆香。步驟5再下入海帶片快炒2分鐘。步驟6然後加入適量清水、凍豆腐,大火燒開轉小火燉20分鐘。步驟7最後加入鹽調味煮3分鐘即可。...
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小白菜燉豆腐怎麼做
  • 小白菜燉豆腐怎麼做

  • 步驟1準備食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克。步驟2小白菜洗淨摘成段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,加入適量清水大火燒開,放入豆腐煮3分鐘。步驟7調入鹽1克...
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