![奶油炸糕的做法是什麼]( "奶油炸糕的做法是什麼")
- 奶油炸糕是一道北京小吃中富有營養的小吃品種。其有着老北京十三絕的稱號。下面一起來看看奶油炸糕的做法是什麼。1、湯鍋加入清水，放入20克白糖，待糖完全融化轉爲小火。2、倒入麪粉，待麪粉燙熟，關火，放入黃油，繼續攪拌。3、黃油融化放入鹽，待不燙手時，加入一個雞蛋，攪拌至完全融...
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![東北油炸糕的做法步驟是什麼]( "東北油炸糕的做法步驟是什麼")
- 東北油炸糕是東北一種傳統美食，東北人尤其是東北的孩子們十分愛吃，油炸糕一種油炸食品，酥脆可口，滑而不膩，老少皆宜的好東西。那麼東北油炸糕的做法步驟是什麼呢？1、黃米麪過篩。2、黃米麪用開水燙過一半。3、在加涼水和成麪糰餳發一天。水的量我忘了稱量，要把黃米麪和的稍微軟...
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![蛋糕怎麼做]( "蛋糕怎麼做")
- 蛋糕是全世界兒童都喜愛的甜食，甚至很多大人也迷戀這個甜食，蛋糕的製作種類特別多，常見的就有水果蛋糕，奶油蛋糕，肉鬆蛋糕等，不同的製作種類裏依然有很多不同的做法，下面我們就來列舉一些常見的蛋糕做法。肉鬆小蛋糕：將蛋黃與糖放入碗中，再加水和油攪拌。然後篩入低粉和泡打粉攪拌...
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![空氣炸鍋可以做蛋糕嗎]( "空氣炸鍋可以做蛋糕嗎")
- 空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果，那麼空氣炸鍋可以做蛋糕嗎？1、空氣炸鍋，就是用空氣替代原本煎鍋裏的熱油。2、用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉...
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![蛋糕怎麼做]( "蛋糕怎麼做")
- 材料：雞蛋、朗姆酒、黃油、糖、黑巧、低筋麪粉步驟：1、隔熱融化黑巧克力、黃油。2、雞蛋與糖混合打發變白，蛋液中加入黑巧液，混合均勻。3、加入朗姆酒，篩入低粉，翻拌均勻。4、裝入紙杯模具，放入烤箱220度烤8分鐘即可。...
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![油炸糕的做法家常做法是什麼]( "油炸糕的做法家常做法是什麼")
- 東北有一特色，在天津叫耳朵眼炸糕，白白的糯糯的。大東北也就是還要北上，有一種叫做油炸糕，金黃的。口感也是糯糯的。那麼油炸糕的做法家常做法是什麼呢？1、將兩種麪粉放入空盆中，攪拌在一起。2、重要的一步，用開水和麪，醒一個小時，抓起時，不粘手爲宜3、將豆餡準備好，並加糖攪拌，如果...
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![油炸糕怎麼做]( "油炸糕怎麼做")
- 步驟1食材：糯米粉200克、酵母粉3克、溫水150克。調味料：食用油20克、白糖5克、豆沙餡100克。步驟2酵母粉用溫水化開，放入糯米粉、白糖，揉成麪糰。步驟3醒發30分鐘。步驟4揪出8個等量劑子，擀成圓形。步驟5放入豆沙餡包好，壓成麪餅，靜置10分鐘。步驟6炒鍋中油溫7成熱時，放入麪餅炸...
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![蛋糕的做法]( "蛋糕的做法")
- 蛋糕的做法一直在被人們開發，有適合普通市民的接地氣水果蛋糕，也有皇家成員喜愛的層疊進階蛋糕。怎麼做蛋糕一直是美食愛好者的，下面我們就來看看一些常見的蛋糕做法。聖誕草莓蛋糕：首先將蛋黃和糖放入碗中，再把水和油放入碗中攪拌。然後篩入低粉和可可粉攪拌，至無干粉後結束。...
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![炸糖糕的做法]( "炸糖糕的做法")
- 水裏加白糖和食用油，煮沸。麪粉倒入盆中，將開水倒入麪粉中攪拌。放涼後，手上抹油，揉成光滑的麪糰，靜置半小時。醒好的麪糰分成小圓，擀成薄片。將白糖和麪粉混合成糖糕餡兒，放入餡料，包好按扁。鍋中加油，燒到六七成熱，放糖糕開始炸，炸至兩面金黃撈出。如何炸糖糕主料：麪粉200克，水300克...
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![年糕怎麼做]( "年糕怎麼做")
- 準備200克年糕、一個青椒、一個紅椒、半顆洋蔥、少量白芝麻，5湯匙番茄辣椒醬、2茶匙白糖、適量鹽、適量油。年糕洗淨、青椒、紅椒、洋蔥分別切細條，番茄辣椒醬加白糖兌勻備用，熱油鍋，炒香洋蔥，放入年糕，倒入調好的醬汁，再加適量水煮開;待湯汁收幹後加入青、紅椒炒勻，灑上白芝麻即...
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![雪糕怎麼做]( "雪糕怎麼做")
- 步驟1主料：牛奶200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米澱粉5克用具：雪糕模具步驟2不粘鍋中倒入200ml牛奶，加入5克白砂糖、5克玉米澱粉,攪拌均勻。步驟3將牛奶燒開後轉小火，加入50克棉花糖，用鏟子不停攪拌，直到棉花糖完全融化，牛奶變得粘稠。步驟4用篩子將牛奶過濾，倒入雪糕模具中。...
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![炸油糕怎麼做]( "炸油糕怎麼做")
- 在山西朔州人們每逢有喜事，都喜歡吃炸油糕，因爲有意味着高升意思，所以大家吃炸油糕就是圖個吉利，那炸油糕怎麼做呢？讓小編爲大家介紹一下炸油糕做法。1、在盆中加麪粉、糯米粉、酵母、溫水和成麪糰。2、在煮好的面豆和紫薯中加入白糖進行攪拌。3、麪皮包入餡料，下鍋炸至金黃即...
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![蛋糕粉怎麼做蛋糕]( "蛋糕粉怎麼做蛋糕")
- 如果說到甜品，相信很多人都不自覺的流口水了。衆多甜品中，蛋糕是較爲受人歡迎的。很多人都會自己做蛋糕吃，那麼蛋糕粉怎麼做蛋糕呢？請看下面內容吧。1、把烤箱加熱到180°。2、把烤盤用噴霧噴一下，待用。3、把牛奶倒入一個量杯，數量是背面的蛋糕配方指定的確切數量。4、用慢火...
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![油炸糕和麪方法]( "油炸糕和麪方法")
- 將糯米粉和溫開水按照2:1的比例進行混合攪拌，揉勻之後取出五分之一的麪糰放進開水裏煮熟；煮熟之後撈起來重新裝入容器中，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜之後靜置半小時左右；最後，揪一小塊麪餅下來壓成麪餅即可。炸油炸糕怎麼和麪油炸糕是中國東北部地區的傳統美食，主要在東北地區、...
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![怎麼做耳朵眼炸糕]( "怎麼做耳朵眼炸糕")
- 步驟1主料：糯米粉200克、豆沙60克、酵母5克、清水適量、香油適量。步驟2先把糯米粉糯米粉倒入碗中，加入酵母、清水，攪拌均勻，並揉成麪糰。步驟3蓋上保鮮膜，發酵半小時左右。步驟4把發酵好的糯米麪團，分成小團，並按成餅狀。步驟5包入豆沙，揉圓，壓扁。步驟6炒鍋中倒入食用油，油熱後將...
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![年糕怎麼炸]( "年糕怎麼炸")
- 年糕是漢族傳統食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，東北一帶則用黃米蒸成，是農曆年的應時食品。那麼年糕怎麼炸呢？1、年糕取出用廚房紙擦乾表面水分。2、放入溫油中，用中火炸制。3、炸到表面變脆，年糕變軟即可。4、炸好的年糕，表面刷上海鮮醬，撒上芝麻，五香粉、紅辣椒粉即可。以上...
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![怎樣炸糖糕]( "怎樣炸糖糕")
- 炸糖糕是北方人喜愛的一種麪食小點，炸好的糖糕趁熱食用，外皮酥脆內裏香軟甜蜜，是很多人喜愛的一種早點小吃。那麼怎樣炸糖糕呢？1、把麪粉放入盆中，鍋中倒入水。2、放入白糖燒至沸騰，倒入麪粉中。3、用幾根筷子順着一個方向用力攪拌至無干麪粉爲止，將麪粉揉成多個光滑的麪糰備用...
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![炸魚的做法]( "炸魚的做法")
- 步驟1食材：草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、幹辣椒6個、花椒20粒、小蔥3根、麪粉50克。調味料：食用油20克、香辣醬2克、胡椒粉2克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2草魚肉放入碗中、加鹽、雞精、胡椒粉、生抽、抓勻、醃製20分鐘。步驟3麪糊加少許清水、調成糊狀。步驟4姜切絲。...
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![發糕怎麼做]( "發糕怎麼做")
- 步驟1食材：大米粉260克，麪粉40克，酵母3.5克，糖40克步驟2粘米粉、麪粉、酵母，拌勻。步驟3分次將250克清水倒入和好的粘米粉中，攪拌至黏稠的糊狀即可。步驟4加入糖，拌勻，用保鮮膜密封，室內發酵5小時。步驟54、發酵好的粘米粉放入蒸鍋，大火蒸10分鐘，燜5分鐘步驟6取出脫模即可。...
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![炒年糕怎麼做]( "炒年糕怎麼做")
- 步驟1食材：年糕300克、洋蔥30克、大蒜2瓣、西藍花10克。調味料：食用油5克、韓式辣醬3克、辣椒粉1克、生抽2克、白糖1克。步驟2西藍花放入沸水鍋中，焯燙30秒，撈出備用。步驟3鍋中加水煮沸，放入年糕煮5分鐘。步驟4撈出過涼水，瀝乾水分。步驟5洋蔥切絲。步驟6大蒜剁成蒜蓉。步驟7...
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![炸魚塊怎麼做]( "炸魚塊怎麼做")
- 步驟1食材：魚塊400克，姜3克，雞蛋1個，麪粉20克。調味料：食用油20克，鹽2克，料酒3克，胡椒粉3克、椒鹽粉4克。步驟2魚塊用清水洗淨。步驟3姜切末。步驟4放入魚塊、姜、料酒、鹽、胡椒粉，拌勻。再打入雞蛋，加入麪粉，充分拌勻。步驟5熱鍋倒油，油溫6成熱時，轉中小火，依次下魚塊，炸至金黃，撈出，裝...
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![蛋糕的做法]( "蛋糕的做法")
- 蛋糕的做法一直在被人們開發，有適合普通市民的接地氣水果蛋糕，也有皇家成員喜愛的層疊進階蛋糕。怎麼做蛋糕一直是美食愛好者的，下面我們就來看看一些常見的蛋糕做法。聖誕草莓蛋糕：首先將蛋黃和糖放入碗中，再把水和油放入碗中攪拌。然後篩入低粉和可可粉攪拌，至無干粉後結束。...
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![油炸糕面和硬了怎麼辦]( "油炸糕面和硬了怎麼辦")
- 油炸糕是比較常見的一種油炸食品，是用麪粉製作的，做出來的口感很酥很脆，深受人們喜歡，很多人都會在家做油炸糕。油炸糕一般都是用燙麪做的，那麼油炸糕面和硬了怎麼辦呢？1、可以重新燙一個很軟的麪糰，兩者中和一起揉成一個不硬不軟的麪糰。2、事實上這種情況是比較常見的，這個問題...
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![炸糖糕爲什麼會炸開花]( "炸糖糕爲什麼會炸開花")
- 炸糖糕是一種在河南地區非常常見的小吃，它通常以麪粉爲主要原料製成，口感香脆。很多人平時都有自己在家制作炸糖糕的習慣，但是炸糖糕爲什麼會炸開花呢？1、如果在炸糖糕的時候遇到糖糕開花的現象的話，就很有可能是我們炸糖糕時使用的油溫太高。2、也可能是在往麪糰裏包白糖的時...
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![炸糕涼了怎麼熱]( "炸糕涼了怎麼熱")
- 炸糕涼了可以放在乾燥的瓷盤中，放入微波爐中加熱。炸糕不建議再次油炸加熱，因爲反覆油炸會產生過氧化脂質，對人體有害。...
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