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關於菠菜的百科

菠菜主要病害有哪些
  • 菠菜主要病害有哪些

  • 菠菜是屬於季節性比明顯的一種蔬菜,但是後來隨着種植技術的進步以及品種的研發,基本上可以進行四季種植了。菠菜營養價值高,能補充鐵元素,那在種植的過程中主要病害有哪些?1、菠菜霜黴病。菠菜霜黴病是由一種卵菌引起的真菌病害。病菌以菌絲在病葉和種子上或以卵孢子在病殘葉...
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菠菜燉粉條怎麼做
  • 菠菜燉粉條怎麼做

  • 步驟1準備食材:菠菜150克、粉條50克、大蔥10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、鹽1克、醬油2克。步驟2大蔥切末。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5粉條用溫水泡5分鐘、撈出、瀝乾備用。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、放蔥、姜、蒜、炒香、加入500毫升清水。步驟7粉條、醬油放入...
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蝦和菠菜能一起吃嗎
  • 蝦和菠菜能一起吃嗎

  • 菠菜和蝦在日常生活中十分的常見,因爲它們營養價值都十分的豐富,所以受到了許多人的喜愛,那麼蝦和菠菜能一起吃嗎?1、菠菜和蝦能一塊吃。2、蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸,容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸,但只要將菠菜焯...
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菠菜種植時間與方法
  • 菠菜種植時間與方法

  • 菠菜的種植方法:1、種菠菜應選擇排水性強的肥沃土壤。2、根據當地的氣溫選擇耐熱品種或耐寒的品種。3、如果是夏秋播種,播種前每週浸泡12小時以上,在僅僅4℃的地方儲藏24小時,在20~25℃的環境中催芽發芽後播種。4、播種後撒上草木灰。5、夏秋播種要注意遮陽,春冬播種要用地膜覆...
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菠菜怎麼儲存
  • 菠菜怎麼儲存

  • 我們在儲存蔬菜時,如果不能夠掌握正確的方法,那麼蔬菜很有可能會出現變質,嚴重的會爛掉。尤其是菠菜,這種蔬菜如果儲存不當,那麼也是會腐爛,那菠菜怎麼儲存呢?1、紙包貯存法。將菠菜用報紙包好後,放進有小孔的塑料袋裏,放入冰箱下層,可儲存5天左右。將枯萎的菠菜浸泡在水裏,可恢復原...
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菠菜怎麼做
  • 菠菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:菠菜200克、豆腐200克、姜1塊、大蒜2瓣。步驟2菠菜切段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量清水燒開,放入菠菜、豆腐煮2分鐘。步驟7放入鹽1勺、姜蒜末調勻,即可出鍋。...
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菠菜饅頭爲什麼蒸出來不綠
  • 菠菜饅頭爲什麼蒸出來不綠

  • 饅頭是比較常見的一種麪食,其做法比較多,口味豐富,吃起來香軟可口,深受人們喜歡,很多人都會在家做饅頭。菠菜饅頭就是其中一種饅頭,但是菠菜饅頭爲什麼蒸出來不綠呢?1、主要是氧化導致的。2、饅頭加菠菜汁和麪不同於傳統的白麪,他們給人一種新鮮感,尤其是孩子們喜歡這種顏色鮮豔的...
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菠菜梗的做法
  • 菠菜梗的做法

  • 步驟1食材:菠菜梗250克、小米椒3個、大蒜2瓣、聖女果10克、食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2菠菜梗切寸段。步驟3小米椒切小圈。步驟4大蒜切末。步驟5聖女果對半切開。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入小米椒圈、蒜末爆香,倒入菠菜梗炒軟,加入鹽、生抽,炒勻,盛入盤中,用聖女果點綴...
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蝦滑菠菜湯怎麼做
  • 蝦滑菠菜湯怎麼做

  • 步驟1準備食材:蝦仁250克、蛋清20克、菠菜150克、鮮蘑50克、高湯300毫升、鹽1克、生抽1克、小蔥1根、料酒2勺、胡椒粉1克、薑片2片。步驟2蝦仁放入大碗內、加入料酒、薑片、醃製半個小時。步驟3醃漬好的蝦仁用料理機打成泥。步驟4加入蛋清、1克胡椒粉,順着一個方向、攪打順...
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菠菜炒腐竹怎麼做好吃
  • 菠菜炒腐竹怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:菠菜200克、腐竹200克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊。步驟2菠菜洗淨切段。步驟3腐竹洗淨切段。步驟4紅椒切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6蒜切末。步驟7姜切末。步驟8首先鍋內倒油燒熱,放入蒜末、薑末炒香。步驟9再加入腐竹...
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菠菜炒雞蛋的做法
  • 菠菜炒雞蛋的做法

  • 菠菜炒雞蛋食材:菠菜200克,雞蛋2個步驟:菠菜洗淨切小段,放入鍋中焯水1分鐘,撈出待用。雞蛋2個磕入碗中,放入適量鹽,打散。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液,待蛋液凝固後快速滑散,放入菠菜翻炒均勻,調入鹽半勺即可。...
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裏脊拌菠菜怎麼做
  • 裏脊拌菠菜怎麼做

  • 步驟1食材:菠菜300克,裏脊肉150克,蒜2瓣,姜2克,大蔥10克調味料:食用油8克,鹽2克,生抽2克,醋1克,雞精1克,幹辣椒3個,胡椒粉1克,料酒1克,澱粉2克。步驟2裏脊肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3菠菜切斷,放入沸水鍋中,加1克鹽、1克油,煮1分鐘,撈出,裝盤。步驟4熱鍋倒油,油溫6成熱時,下肉絲,...
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冬季露地菠菜如何管理
  • 冬季露地菠菜如何管理

  • 菠菜是目前最受消費者歡迎的季節性蔬菜之一。菠菜味道很好,很好吃,因爲菠菜對環境的適應性很強,所以它生長得越來越廣,那冬季露地菠菜如何管理?1、防蚜:越冬菠菜是蚜蟲越冬的地方。如果不及時預防,不僅直接危害菠菜,而且容易傳播病毒等疾病。因此,在菠菜停止生長之前,用二甲氧基甲...
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山藥菠菜能一起吃嗎
  • 山藥菠菜能一起吃嗎

  • 山藥現在已經成爲了人們喜愛的一種蔬菜。不僅是因爲其的口感,更是因爲其的營養價值,對身體健康有很大的幫助。那麼山藥菠菜能一起吃嗎?1、山藥和菠菜是能一起吃的。2、因爲這兩者之間的營養元素是不存在衝突的,所以不必擔心會危及到身體健康。而且這兩種蔬菜一起吃的話,還有利...
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蒜蓉菠菜怎麼做
  • 蒜蓉菠菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:大蒜10克、菠菜500克、鹽2克、食用油10克。步驟2菠菜洗淨控水、切成小段。步驟3將蒜切末。步驟4將鍋中水沸後、加入1克食用油、菠菜。步驟5汆水30秒、撈出過涼水、擠幹水分、放入碗中。步驟6鍋中倒入油、油溫5成熱、先放入一半的蒜末、小火炒香。步驟7再放...
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種菠菜技巧是什麼
  • 種菠菜技巧是什麼

  • 菠菜是人們一年四季當中都能夠吃到的一些蔬菜,而且它們的生長能力也是特別的強,只要我們學會一些種菠菜技巧,那麼就可以成功種植了,那麼種菠菜技巧是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、在播種以前的一週可以把它的種子用清水清洗乾淨,在進行浸泡12個小時。然後放到冰箱中冷...
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菠菜雞蛋湯怎麼做
  • 菠菜雞蛋湯怎麼做

  • 菠菜洗淨,摘好切長段,雞蛋磕入碗中,加鹽打散,鍋中加清水燒開,把菠菜放進去焯水30秒,撈出,鍋中再次放入清水,開大火燒開,放入菠菜段,煮沸後換小火,緩緩倒入蛋液,放入適量鹽、香油拌勻後即可。菠菜雞蛋湯怎麼做食材:菠菜200克,雞蛋2個,鹽,香油菠菜雞蛋湯的做法:1.菠菜清洗乾淨,然後摘好切長段...
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菠菜和黃瓜一起吃會怎麼樣
  • 菠菜和黃瓜一起吃會怎麼樣

  • 菠菜不能和豆腐一起吃,菠菜中的草酸會破壞豆腐含鈣量;菠菜不能和黃瓜一起吃,黃瓜含的維生素c分解酶會破壞菠菜裏面的維生素c;菠菜不能和豬肝、黃豆一起吃,豬肝和黃豆中的金屬離子會使菠菜中的維生素C氧化失去營養價值;菠菜不能和鈣片一起吃,菠菜中的草酸根離子會阻礙人體對鈣...
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春天的蔬菜有哪些
  • 春天的蔬菜有哪些

  • 春天萬物生髮,如春天的象徵色綠色一般,生命力旺盛、生機勃勃、而且營養美味。春天蔬菜非常多,那麼具體春天的蔬菜有哪些呢?1、薺菜。號稱是“春天第一菜”,是春季田間的野菜,新鮮的薺菜用來包餃子真是一絕,多出來的薺菜也可以焯水後擠幹水分分裝放入冰箱冷凍,隨吃隨取,留住這個春...
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上湯菠菜怎麼做
  • 上湯菠菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:皮蛋20克、鹹鴨蛋20克、火腿腸50克、蒜4瓣、菠菜200克、鹽2克、食用油5克、雞精3克。步驟2蒜切蒜末。步驟3去殼的鹹鴨蛋切丁。步驟4去殼的皮蛋切丁。步驟5火腿腸切丁。步驟6鍋中燒水、水開後加幾滴油、加入菠菜、汆水30秒、撈出瀝乾、裝入盤中。步驟7鍋燒熱...
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菠菜和蝦皮能不能一起吃
  • 菠菜和蝦皮能不能一起吃

  • 菠菜和蝦皮能一起吃。菠菜的別稱有三個,分別是波斯菜、赤根菜以及鸚鵡菜。菠菜含有豐富的胡蘿蔔素、鐵元素以及維生素等其他營養物質,能夠起到助消化、促進身體代謝以及抗衰老等作用。蝦皮是一種乾製品,是將毛蝦曬乾水分後形成的。菠菜和蝦皮一起吃能夠起到充分補充營養和助...
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春季如何種好菠菜
  • 春季如何種好菠菜

  • 菠菜是很多人愛吃的葉菜之一,因其營養豐富,需求穩定,因而在我國廣爲栽培。目前春季正值氣溫回升之時,非常適合露地種植菠菜,春菠菜生長期較短,一般播後30~50天可採收上市。那麼春季如何種好菠菜呢?1、品種選擇。早春時節氣溫較爲偏低,而後期光照時間較長,一些葉菜容易抽薹。所以春...
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果仁菠菜的做法
  • 果仁菠菜的做法

  • 食材:菠菜200克花生米40克小米椒3個蒜2瓣生抽1勺醋1勺蠔油半勺香油半勺步驟:1.菠菜洗淨切段。小米椒切圈,蒜切末。2.熱鍋冷油,放入花生米小火炒熟,撈出待用。3.放入菠菜焯水1分鐘,撈出瀝乾,放入花生、蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、蠔油半勺、香油半勺拌勻。...
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菠菜不易與什麼同食
  • 菠菜不易與什麼同食

  • 菠菜中含有大量的草酸,因此不宜與高蛋白的食物同食,比如豆腐、鱔魚、黃豆、牛奶。其次菠菜也不可以和黃瓜同食,因爲菠菜中的維生素C會被黃瓜中分解酶破壞。除此之外也不可以和韭菜同食,以免造成腹瀉的發生。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等。菠菜是二千多年前波斯人栽培的...
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怎麼做菠菜餃子餡
  • 怎麼做菠菜餃子餡

  • 食材:菠菜400g、雞蛋3個、粉條50克、餃子皮10張。調料:鹽一勺、十三香一勺、蠔油適量、香油2勺、醬油1勺、蒜2瓣、姜1小塊、小蔥5克。1、將洗淨的菠菜放入鍋中,用開水焯燙1分鐘,撈出放涼。2、將菠菜擠幹水分,剁碎,放入碗中備用。3、雞蛋磕入碗中,打散,然後倒入鍋中,迅速滑散,撈出備...
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