- 糉子是我國的傳統食物之一,很多人都非常喜歡吃,它餡料豐富、口味多樣,能滿足大多數人食用需求,在閒暇的時候,也有一些人會自己動手製作,但你知道糉子葉爲什麼要煮一下嗎?1、煮過更乾淨。糉子葉是生活在露天環境下的,上面會粘附灰塵、細菌等,用沸水煮一煮可以對糉子葉進行徹底的消...
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- 我們平時再熬煮自己製作的糉子的時候,總是會遇到煮出來的糉葉顏色發黃的情況,這樣非常影響成品糉子的外觀,那麼怎麼煮糉子葉子不變色呢?下面一起來看看。1、想要煮出來的糉葉不發黃其實非常的簡單,我們只需要在開始包糉子之前將糉葉放入開水裏面加熱至清水再次沸騰,然後將它撈...
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- 1、將買來的新鮮糉葉浸泡在水中,泡4-5小時左右,取出去掉糉葉上的葉柄和葉尖;2、用比較軟的牙刷輕輕刷洗糉葉的正、反兩面,注意力度不要太大,避免刷破糉葉;3、鍋中倒入適量冷水,大火燒開,洗淨的糉葉放進去煮2-3分鐘左右,取出衝一遍水,浸泡在水裏即可。糉葉怎麼煮比較好糉葉是“端午...
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- 如果是幹糉葉,煮10分鐘左右就可以了,如果煮的時間過長的話,容易影響糉葉的新鮮度,讓糉葉喪失原本的清香味。如果是新鮮的糉葉,煮5分鐘即可。另外,幹糉葉在煮了之後,需要泡在清水中等待其變軟後,纔可以使用。幹糉葉的處理方法1、浸泡法:在容器中加入適量冷水,將買回來的幹糉葉清洗過...
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- 包糉子之前先煮糉葉,把涼水燒開後,放入糉葉,煮到水再開了以後就可以關火了,把糉葉拿出後放入涼水中待用。然後是煮糉子。把包好的糉子先在鍋裏放好,另外燒一鍋水,水開後倒入糉子裏,繼續加熱,直到糉子煮熟。這樣煮出來的糉子葉子不黃,而且有糉葉的香味。糉子是由糉葉包裹糯米蒸制而...
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- 糉子,由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。端午食糉的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國,那麼煮糉子要煮多久?1、一般情況下,普通的鍋要煮40分鐘左右,高壓鍋要20分...
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- 糉葉應該煮2-3分鐘,等糉葉變軟之後即可取出。新鮮糉葉可以用來包糉子,也可以將其煮過之後乾製儲存。將新鮮糉葉的正、反面刷洗乾淨,注意力度不要太大,避免刷破糉葉;鍋中加水燒開,將洗淨的糉葉放下去煮2-3分鐘,撈出晾乾之後密封儲存即可。糉葉應該煮多長時間糉葉(箬葉、蘆葦葉)含...
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- 把包好的糉子冷水下鍋,整齊地碼入鍋中,水要浸過糉子兩寸左右,待重新滾起以後再用旺火煮1個小時左右即可。還可以用高壓鍋來煮糉子,在煮的時候要把包好的糉子擺放在高壓鍋中,然後加入足量的清水,上汽後轉小火,半小時左右就可以了。糉子還可以放在鍋中隔水蒸熟,可以在鍋中放足量清...
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- 糉葉的種類主要有蘆葦葉、箬葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼、竹葉等。糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一,南方一般以箬葉爲主,北方以蘆葦葉爲主。糉葉的種類糉子古稱“角黍”“筒糉”,由糉葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成...
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- 糉葉要煮2-3分鐘。想要長期儲存新鮮糉葉,可以將糉葉進行乾製處理。首先,將新鮮糉葉沖洗乾淨,鍋中加水燒開,放入糉子葉煮2-3分鐘;煮好後撈起來,瀝乾水分並晾涼,之後可以放進塑料袋中真空儲存,或者直接用來包糉子。糉葉要煮多長時間糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必...
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- 糉葉是端午節所食用的糉子的材料之一,那麼糉子葉是什麼植物的葉子呢?糉葉分爲多種,在中國乃至世界各地使用的種類各不相同。常見的有蘆葦葉、箬葉,南方一般以箬葉爲主,北方以蘆葦葉爲主。還有種類繁多的其它糉葉,如桂竹葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼等。糉葉含有大量對人體有益的...
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- 不用糉葉,可以用竹筒、白紗布、荷葉、竹葉、白菜葉子、紫菜來代替。其中,用比較像糉葉的竹葉來包糉子比較好。竹葉帶有竹子獨特的清香,包出來的糉子也帶有清香的氣味;只是要選大片一點的竹葉,或者用三片竹葉來包,具體包法和糉葉一樣。不用糉葉怎麼做糉子糉葉是“端午節”節日那...
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- 端午節即將到來,端午節最重要的習俗除了划龍舟之外,那就是包糉子和吃糉子,糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。每到端午節,天南海北的中國人都會包糉子吃糉子。那麼糉子的葉子是什麼植物的葉子?跟着天奇小編一起來看看吧!包糉子葉是什麼植物的葉子糉子葉...
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- 糉葉應該煮2-3分鐘,等糉葉變軟之後即可取出。糉葉是“端午節”節日那天所食用的食物“糉子”必不可少的材料之一。糉葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成,是製作糉子必不可少的材料,南方一般以箬葉爲主,北方以蘆葦葉爲主。糉葉的形狀必須自然,如果不自然的話很可能是化工原料...
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- 步驟1糉子煮30分鐘即可。步驟2主料:糯米150克。輔料:蜜棗50克、糉葉適量、糉繩1根。步驟3糯米提前泡1個小時。步驟4糉葉放入鍋中煮開,泡一會,煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟5在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。步驟6再放入泡好的糯米和蜜棗,使糯米均勻地包住蜜棗。步驟7最後順...
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- 糉子是由糉葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。它作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播甚遠。一般情況下,普通的鍋要煮40分鐘左右,高壓鍋則需要20分鐘左右。如果害怕糉子不熟,可以關火悶上幾分鐘再取出食用。另外,有的糉子較小,煮熟時間可能短一些。要想...
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- 包糉子的葉子有很多種,在我國南方地區多以箬葉爲主,北方地區則以蘆葦葉爲主。除此之外,箸葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼等也可以用來包糉子。包糉子的葉子都具有一定的清香味,在被水煮後不容易出現破裂,且葉子都很大。糉葉中一般都擁有大量對人體有益的葉...
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- 糉葉主要是蘆葦、一葉蘭、月桃、桂竹、芭蕉、竹筍、糉巴葉等植物的葉子。糉子是端午節令食物——糉子的製作過程中必不可少的材料之一,主要是用蘆葦葉、箬葉等製成。南方一般以箬葉爲主,北方以蘆葦葉爲主。糉葉是什麼樹的葉子糉葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等...
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- 糉子葉是用來包糉子的葉子。糉葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成,是製作糉子必不可少的材料,南方一般以箬葉爲主,北方以蘆葦葉爲主。糉葉不僅能用於包糉子,還用於包裝其他的食品及餐桌上的裝飾和食品的陪襯,還可用於編制斗笠、工藝品等。糉葉,天然生長、天然防腐、無毒害、無...
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- 將糉子放入鍋中,鍋里加冷水,水要完全淹沒糉子,最好水超過糉子兩釐米。等到大火煮沸後,轉小火慢煮一個半小時,這期間要時不時看一下,防止鍋裏水煮幹。一個半小時後,關火,蓋好鍋蓋,再燜半小時即可。除此之外,還可以用高壓鍋煮糉子,比較節約時間,具體做法是:高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出...
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- 步驟1糉子煮30分鐘左右即可。步驟2主料:糯米150克輔料:蜜棗50克、糉葉適量、糉繩1根步驟3糯米提前泡1個小時步驟4糉葉放入鍋中煮開,泡一會,煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟5在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀步驟6再放入泡好的糯米和蜜棗,使糯米均勻地包住蜜棗。步驟7最後順着糉...
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- 端午節即將到來,端午節最重要的習俗除了划龍舟之外,那就是包糉子和吃糉子,糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,傳播亦甚遠。每到端午節,天南海北的中國人都會包糉子吃糉子。那麼糉葉怎麼處理纔可以包糉子?跟着天奇小編一起來看看吧!糉葉怎麼處理才能包糉子1、清水浸...
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- 1、把剛摘下來的糉葉用流水沖洗幾遍,倒入半盆清水,放入兩勺食鹽攪拌均勻,把糉葉放進去浸泡五小時左右;2、浸泡好後剪去葉尖和葉柄,鍋中放入適量清水,撒入食鹽,大火將其燒開;3、等水沸騰後放入糉葉煮2-3分鐘,關火之後不要立刻撈出糉葉,讓糉葉在熱水中浸泡10分鐘;4、最後將糉葉撈出來,...
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- 步驟1準備食材:主料:糯米150克;輔料:蜜棗50克、糉葉適量、糉繩1根。步驟2糯米提前泡1個小時。步驟3糉葉放入鍋中煮開,泡一會,煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟4在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。步驟5再放入泡好的糯米和蜜棗,使糯米均勻地包住蜜棗。步驟6最後順着糉子本身的形狀...
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- 步驟1煮糉子要煮30分鐘。步驟2主料:糯米150克。輔料:豆沙50克、糉葉適量、糉繩1根。步驟3糯米提前泡1個小時。步驟4豆沙分成每個10克的圓球。步驟5糉葉放入鍋中煮開,泡一會,煮棕葉的水倒入容器中備用。步驟6在煮好的棕葉根尖部卷一個漏斗狀。步驟7放入泡好的糯米和豆沙,使糯米...
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