![苦瓜片怎麼切好看]( "苦瓜片怎麼切好看")
- 苦瓜的營養價值極高，一天只要吃100克的生苦瓜，即可獲得一天所需攝取的維生素C含量。但一般人不愛苦瓜的苦味，那麼苦瓜片怎麼切好看呢？1、薄片切法：將刀具斜拿片切，約0.2㎝的薄度即可。切薄後的苦瓜可放入冰水中冰鎮約15～20分鐘，可用手抓測試，苦瓜會變得比較硬、比較透明，即完成冰鎮...
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![苦瓜的做法]( "苦瓜的做法")
- 苦瓜味甘苦，主做蔬菜，它的味道令許多人沉迷其中，也讓很多人難以下口，適合搭配其它食材來發揮它的味道。苦瓜炒蛋：準備好苦瓜，雞蛋，鹽，雞精。先把苦瓜洗淨對半切開，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入鹽醃5分鐘。然後把雞蛋打入碗中，放入鹽調勻。在鍋中炒一分鐘苦瓜後撈出，再在鍋中加入適量...
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![苦瓜切片方法]( "苦瓜切片方法")
- 首先，把苦瓜清洗乾淨；然後，將苦瓜豎着切成兩半，去除苦瓜內的籽和瓤；再去除苦瓜的兩頭，將苦瓜切成薄片；將切好的苦瓜片放進鹽水裏浸泡半小時左右，可以減少苦瓜的苦澀。苦瓜怎麼切在切苦瓜之前，要先將苦瓜清洗乾淨，尤其是苦瓜的根部以及凹凸不平的疙瘩裏的髒東西和有毒物質格外的多。...
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![冬瓜切片後怎麼儲存]( "冬瓜切片後怎麼儲存")
- 冬瓜是一種營養又好吃的蔬菜，尤其是放入湯中煲湯，但是其實冬瓜是一種很難儲存的蔬菜，那麼冬瓜切片後怎麼儲存呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、保鮮膜並冷藏：切開後的冬瓜表面有一層液體，很容易滋生細菌造成變質，建議包上保鮮膜（全部包裹住）放到冰箱中冷藏儲存，這樣可儲存3天左右...
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![豉香苦瓜怎麼做]( "豉香苦瓜怎麼做")
- 步驟1所需食材：苦瓜1根，青椒1個，蔥白1段，豆豉5克、油5克，鹽1茶匙，醋半湯匙，糖適量。步驟2苦瓜對半切開，去囊，切薄片。步驟3大蔥斜切片。步驟4豆豉切碎。步驟5鍋中熱水，倒入苦瓜焯水至熟。步驟6炒鍋熱油倒入豆豉，下大蔥，苦瓜，翻炒1分鐘。步驟7倒入青椒繼續炒，加糖、醋、鹽，翻炒至斷生，即可...
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![苦瓜的做法]( "苦瓜的做法")
- 1、苦瓜洗淨，切去兩頭，切1.5釐米左右的段，挖去苦瓜瓤；2、姜切末，小蔥切末，肉末放入碗中，加入鹽半勺、雞精半勺、生抽一勺、料酒1勺、切好的蔥花、澱粉半勺，往一個方向攪拌均勻，用小勺將肉末依次放入苦瓜段中；3、蒸鍋中放入適量水，大火燒開，放入苦瓜，蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘，出鍋放上枸杞...
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![苦瓜烘蛋怎麼做]( "苦瓜烘蛋怎麼做")
- 步驟1食材：苦瓜1根、雞蛋2個、小蔥1根、鹽1茶匙、油1茶匙。步驟2苦瓜洗淨，對半切開，用勺子去除內部白瓤後切薄片。步驟3碗中放入冰塊，放入苦瓜用保鮮膜封好後，放入冰箱冷藏半小時以上後。步驟4苦瓜充分擠幹水分，去苦味，雞蛋打碎，加少許蔥花、鹽、放入苦瓜攪拌均勻。步驟5鍋中油溫...
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![苦瓜怎麼做]( "苦瓜怎麼做")
- 苦瓜洗淨，對半切開，去除瓜瓤，切成薄片，加入鹽醃製5分鐘，雞蛋打入碗中，放入鹽拌勻，鍋中倒油，燒熱後放入苦瓜炒1分鐘撈出，再在鍋中加入適量油，油溫燒至7成熱，放雞蛋液炒熟，放入苦瓜、鹽調味即可。苦瓜的做法苦瓜炒臘肉食材：苦瓜，臘肉，紅椒，姜苦瓜炒臘肉的做法：1.臘肉清洗乾淨，放入鍋中煮30分...
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![苦瓜去苦的方法]( "苦瓜去苦的方法")
- 1、苦瓜切開先用鹽醃製，不僅可以減少苦味，還可以讓苦瓜保持其天然的味道；2、清水反覆沖洗三、四次，苦味都會隨水流失；3、冰水浸泡或冰箱冷凍也能減少苦味；4、苦瓜放入沸水，變色後撈出來，然後放入冷水浸泡，這樣就可以去除苦味。1、把苦瓜先用鹽醃製在做苦瓜之前，我們可以把苦瓜切成...
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![苦瓜片和苦瓜粉的區別]( "苦瓜片和苦瓜粉的區別")
- 苦瓜片和苦瓜粉從效用上來說並沒有明顯的區別，只是從口感上來說，苦瓜粉因爲打成粉末，與人的味蕾接觸面積更大，苦感相較苦瓜片更強，所以苦瓜粉一般使用膠囊包裝。苦瓜中含有高效生物活性的脂肪分解素，內含的脂肪分解因子和吞噬因子，加速人體熱量消耗，促進人體食物熱效膜對脂肪的吸...
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![苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋怎麼做")
- 1、苦瓜洗淨對半切開，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入1勺鹽醃5分鐘，然後擠出苦瓜汁備用;2、雞蛋打入碗中，放入1勺鹽調勻，鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入苦瓜炒1分鐘撈出，放入雞蛋碗中拌勻;3、鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入蛋液快速翻炒，炒熟後放入1勺鹽調味即可出鍋。...
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![苦瓜的吃法]( "苦瓜的吃法")
- 步驟1準備食材：苦瓜500g、食用油適量、芝麻醬適量、醬油1勺、精鹽1勺、白糖1勺、醋1勺、紅油辣椒1勺、花椒麪2克、香油適量、雞精1勺、熟芝麻5克。步驟2芝麻醬放入碗中，加入醬油、精鹽半勺、白糖、醋調勻。步驟3再加入紅油辣椒、花椒麪、香油、雞精、熟芝麻，調成怪味汁。步...
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![苦瓜煎蛋怎麼做]( "苦瓜煎蛋怎麼做")
- 步驟1準備食材：苦瓜50g、雞蛋3個、鹽10克、味精2克、胡椒粉2克、色拉油適量。步驟2將洗淨的苦瓜從中間切開，然後去瓤，切成小薄片。步驟3鍋中倒入適量清水，加入鹽、色拉油，將水燒開。步驟4將切好的苦瓜放入水中焯燙至斷生，然後撈出，瀝乾備用。步驟5雞蛋打入碗中，加鹽，攪拌，然後加入...
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![苦瓜排骨怎麼做]( "苦瓜排骨怎麼做")
- 步驟1食材：排骨400克、苦瓜200克、黃豆50克、姜1塊。輔料：1勺料酒、2勺鹽、雞精1勺。步驟2排骨切塊。步驟3加入清水去除雜質，鍋中水沸後，放入排骨焯水，加入料酒1勺。步驟4苦瓜對頭去尾，從中間對半切開，去瓤後切塊。步驟5加入1勺鹽揉搓，擠出多餘的水分，再加入水，繼續揉搓清洗乾淨。...
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![幹苦瓜片怎麼儲存]( "幹苦瓜片怎麼儲存")
- 首先將苦瓜洗乾淨，不用去瓜瓤，切成1釐米左右的片。然後在切好的苦瓜里加一些鹽，揉搓充分之後直接放在外面晾曬。如果是夏天，有烈日的情況下，一般晾曬2-3天的時間就可以了。如果天氣條件不好，可以選擇用烘乾機烘乾即可。幹苦瓜片的正確製作方法苦瓜洗乾淨之後，不用去瓜瓤，將苦瓜切...
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![泰國小苦瓜苦不苦]( "泰國小苦瓜苦不苦")
- 泰國小苦瓜苦。不過，泰國小苦瓜屬於微苦，沒有國內一般苦瓜的苦味重。泰國小苦瓜是一年生草質藤本，莖有柔毛，卷鬚不分裂；葉片5-7片，裂片邊緣有鋸齒；單花腋生，黃色，單性花，雌雄同株。泰國小苦瓜可作陳設觀賞，也可以食用。除此之外，泰國小苦瓜還有一定的藥用價值。泰國小苦瓜苦嗎小苦瓜...
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![苦瓜的做法]( "苦瓜的做法")
- 1、苦瓜洗淨對半剖開，用勺子去除苦瓜瓤，切片，蒜切末；2、油溫燒至6成熱，放入蒜末，苦瓜大火炒至斷生，放入鹽半勺，雞精半勺拌勻即可。...
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![怪味苦瓜怎麼做]( "怪味苦瓜怎麼做")
- 步驟1主料：苦瓜500克、芝麻醬適量、熟芝麻5克。輔料：醬油1勺、精鹽1勺、白糖1勺、醋1勺、紅油辣椒1勺、花椒麪2克、香油適量、雞精1勺。步驟2芝麻醬放入碗中，加入醬油、精鹽半勺、白糖、醋調勻，再加入紅油辣椒、花椒麪、香油、雞精、熟芝麻，調成怪味汁。步驟3苦瓜切去兩端，切成...
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![苦瓜片泡水喝的功效]( "苦瓜片泡水喝的功效")
- 方法一：把新鮮採摘的苦瓜洗乾淨後切成薄片，取5-10片放入杯中，然後衝入80度以上的開水浸泡3~5分鐘即可。方法二：直接購買晾曬好的苦瓜片，取2-3片苦瓜片放入杯中，加入適量開水沖泡5—10分鐘即可飲用。苦瓜泡水喝的正確方法苦瓜有很好的減肥功效，對降血糖也有很好的幫助，很多減肥人...
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![苦瓜炒牛肉的做法]( "苦瓜炒牛肉的做法")
- 步驟1準備食材：牛肉200克、苦瓜100克、紅辣椒10克、鹽1茶匙、小蔥1根、雞精1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、油適量、料酒1茶匙。步驟2牛肉洗淨切絲。步驟3苦瓜去籽切絲。步驟4紅辣椒切片。步驟5首先起鍋燒油，溫熱下入牛肉翻炒2分鐘，再倒入姜，蒜炒出香味。步驟6然後放入苦瓜...
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![西瓜花式切法]( "西瓜花式切法")
- 將西瓜呈十字對半切成四塊，然後垂直切下，不要切斷，切好後橫刀切下西瓜皮;還可以將西瓜切成四塊之後，將果肉切好，在皮和果肉的二分之一處橫切一刀果肉，再貼瓜皮橫切一刀即可。花樣切西瓜的方法方法一：先將一整個西瓜對半切開，然後再呈十字對半切成四大塊，其中一片皮朝砧板的垂直放...
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![豆角苦瓜的做法]( "豆角苦瓜的做法")
- 步驟1準備食材：豇豆150克、苦瓜150克、姜1塊、大蒜2瓣、小米椒3個、鹽2克、雞精1克、食用油適量。步驟2豇豆切成段。步驟3苦瓜去除瓜瓤，切片。步驟4調入鹽1克醃製5分鐘，擠出苦瓜汁備用。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7小米椒切圈。步驟8鍋中加入適量清水大火燒開，放入豇豆...
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![涼拌苦瓜怎麼做]( "涼拌苦瓜怎麼做")
- 苦瓜洗乾淨，然後對半切開，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片，紅椒切絲，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒，撈出瀝乾，碗中放入苦瓜、紅椒、蒜末、鹽1勺、雞精半勺、白糖半勺、香油半勺拌勻，盛入盤中。涼拌苦瓜怎麼做食材：苦瓜200克，紅椒30克，蒜2瓣，香油半勺涼拌苦瓜的做法1.苦瓜洗乾淨，然後對半...
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![苦瓜肉餡怎麼做]( "苦瓜肉餡怎麼做")
- 步驟1食材：肉末250克、苦瓜2根、雞蛋1個、姜3克、小蔥2根、生粉5克、生抽2克、蠔油1克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2苦瓜切段，去瓤。步驟3姜切末。步驟4小蔥切末。步驟5肉末中加入雞蛋。步驟6加入薑末、蔥末、生抽、蠔油、鹽、胡椒粉、2克生粉，拌勻上勁醃製10分鐘。步驟7將苦瓜...
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![豆角苦瓜的做法]( "豆角苦瓜的做法")
- 步驟1準備食材：豇豆150克，苦瓜150克，食用油適量，鹽2克，雞精1克，蒜2瓣，小米辣3個，姜1塊。步驟2豇豆切成段。步驟3苦瓜去除瓜瓤，切片，調入鹽1克醃製5分鐘，擠出苦瓜汁備用。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6小米椒切圈。步驟7鍋中加入適量清水大火燒開，放入豇豆焯水2分鐘，撈出瀝乾水分。...
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