![絲瓜的吃法有哪些]( "絲瓜的吃法有哪些")
- 又到了吃絲瓜的季節，相信很多吃貨都已經對絲瓜下手了，誰讓絲瓜形體窈窕、味道鮮美、人見人愛呢。那麼絲瓜的吃法有哪些呢？1、絲瓜炒蛋。把絲瓜切成絲瓜絲兒，然後和雞蛋放在一起炒，炒出來的絲瓜炒蛋色澤鮮明，口感也非常好，是一種下飯的好菜品。2、涼拌絲瓜。夏天的時候，天氣很熱，適...
- 30102
![絲瓜怎麼儲存時間長還新鮮]( "絲瓜怎麼儲存時間長還新鮮")
- 新鮮採摘先來的絲瓜如果不馬上吃非常容易變老，吃起來也不如現摘的口感好，平時在外面購買的絲瓜如果短時間不吃，那麼絲瓜怎麼儲存時間長還新鮮呢？1、報紙包裹：新鮮買回來的絲瓜如果不馬上吃可以先切去蒂頭，再用報紙包起來冷藏，切去蒂頭可延緩老化，包報紙可避免水分流失，可存放1周。...
- 25238
![絲瓜要焯水嗎]( "絲瓜要焯水嗎")
- 絲瓜是生活中比較常見的一種食材，特別是在夏天的時候，很多人都會將它買回家食用，不管是直接炒制還是用來燉湯都是非常不錯的，不過很多蔬菜在烹飪之前都是需要提前焯水工作的，那麼絲瓜要焯水嗎？1、絲瓜要焯水。2、絲瓜在烹飪之前是需要進行焯水工作的，要是不焯水直接下鍋炒的話，會...
- 24751
![長絲瓜與短絲瓜有何區別]( "長絲瓜與短絲瓜有何區別")
- 絲瓜是生活中再常見不過的一種蔬菜了，口感帶有一絲甜味，很是好吃，大多數人都喜歡買着吃。那麼長絲瓜與短絲瓜有何區別呢？1、長絲瓜和短絲瓜區別是外觀不同。2、長絲瓜比較長但較窄，短絲瓜較短但較寬。短絲瓜的表皮摸起來比較粗糙，有小小的黑點，一般都要先削皮；而長絲瓜表面翠綠色...
- 9654
![南瓜絲炒肉絲怎麼做]( "南瓜絲炒肉絲怎麼做")
- 步驟1食材：嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3大蒜切粒。步驟4幹辣椒切小段。步驟5瘦肉切絲步驟6加入料酒、少許鹽、澱粉，拌勻醃製10分鐘。步驟7炒鍋中油溫5成熱時，下入肉絲炒散，盛...
- 14659
![絲瓜蛋湯怎麼做]( "絲瓜蛋湯怎麼做")
- 步驟1食材：絲瓜300克、雞蛋2個、小蔥1根、姜2克調味料：食用油6克、鹽2克、生抽1克、胡椒粉2克、雞精2克步驟2絲瓜去皮、切片。步驟3雞蛋打散。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油、油溫6成熱時、倒入蛋液、炒散、下薑末、炒香、加入絲瓜、炒勻、倒入500毫升清水...
- 17139
![絲瓜炒雞丁的做法]( "絲瓜炒雞丁的做法")
- 步驟1食材：絲瓜300克、雞胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大蔥10克調味料：食用油8克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、澱粉2克步驟2雞胸肉切丁。步驟3加料酒、澱粉，拌勻，醃製15分鐘。步驟4絲瓜去皮，切片。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7大蔥切片。步驟8熱鍋倒油，...
- 8236
![絲瓜發苦的原因]( "絲瓜發苦的原因")
- 絲瓜有苦澀味的原因是：有可能是在施肥的時候傷到了絲瓜根部;也可能是與絲瓜和苦瓜混合種植，讓絲瓜授到了苦瓜的花粉，導致絲瓜發苦;或者是因爲絲瓜生長在比較隱祕的地方，沒有得到充分的光合作用，導致絲瓜有苦澀感。絲瓜爲什麼會苦1、施肥傷到根部有時候在對絲瓜施肥的時候會傷...
- 6886
![絲瓜的選購方法有哪些]( "絲瓜的選購方法有哪些")
- 絲瓜是一種藥用價值非常高的蔬菜，其中的維生素C含量非常高，是一種不可多得的美容佳品，那麼絲瓜的選購方法有哪些呢？1、顏色碧綠：外皮顏色勿選淺綠，代表較老些。2、外觀端正：選擇瓜型端正，果身大小均勻、形體飽滿的較佳。3、外皮粗糙、紋路深、霧霧感：選擇外皮疙瘩較粗，肉質較細些；勿...
- 25246
![絲瓜的選購有什麼技巧]( "絲瓜的選購有什麼技巧")
- 絲瓜是生活中很常見的蔬菜食物，適當吃絲瓜具有非常不錯的養生功效，但是選購絲瓜也是需要講究方法和技巧的，那麼絲瓜的選購有什麼技巧呢？1、選淺色的：成熟的絲瓜顏色越淺越嫩，顏色越深，絲瓜越老。2、選表皮平滑的：表皮紋路細小平滑的比較嫩，越突出、越明顯的絲瓜越老。3、選長的直...
- 9441
![絲瓜是不是發物]( "絲瓜是不是發物")
- 絲瓜不是發物。絲瓜具有豐富的營養物質，如蛋白質、碳水化合物、鈣、磷等。絲瓜適合一般人食用，只是體虛內寒、腹瀉者不宜多食絲瓜，但還是可以吃的。絲瓜是發物嗎絲瓜並不是發物。所謂的“發物”指的是富於營養或有刺激性，特別容易誘發某些疾病或加重疾病的食物。但是絲瓜屬於...
- 16114
![絲瓜燉雞]( "絲瓜燉雞")
- 步驟1食材：絲瓜300克、雞肉500克、姜1塊、蔥1段、1勺料酒、鹽1勺，枸杞5克。步驟2絲瓜洗淨去皮切塊。步驟3薑切片。步驟4蔥切段。步驟5雞肉洗淨剁小塊。步驟6雞塊放入沸水中，加入1勺料酒焯去血沫後，撈出瀝乾。步驟7將雞塊，蔥段，薑片，放入砂鍋中，倒入適量清水，中火燉40分鐘。步驟8再...
- 10934
![新鮮絲瓜怎麼選購]( "新鮮絲瓜怎麼選購")
- 衆所周知，絲瓜是家常菜的重要食材之一，對於剛進廚房不久的人來講，或許對挑選新鮮食材還缺乏一定的技巧。那麼新鮮絲瓜怎麼選購呢？1、從整體上看絲瓜，要選擇顏色翠綠的，這樣的絲瓜比較嫩，那些黃綠色的是老絲瓜。2、看絲瓜根部的絲瓜花，新鮮的絲瓜，根部的花是水靈的，放時間久的絲瓜花...
- 22866
![絲瓜的做法]( "絲瓜的做法")
- 1、我們先將絲瓜去皮、切塊，然後將蔥切段，薑切片。2、然後將雞腿肉剁成小塊，放至在沸水中焯去血沫撈出。3、將雞肉、蔥姜塊一起放進砂鍋中燉40分鐘，放入絲瓜燉30分鐘，最後放入鹽和枸杞即可。...
- 14273
![怎麼選購優質絲瓜]( "怎麼選購優質絲瓜")
- 如今，絲瓜成了人們餐桌上常見的一道家常菜，不過可不是人人都對絲瓜的認識有比較深入的瞭解，比如說有的人對絲瓜的好壞無從辨別，不知道去菜市或者超市購買絲瓜時應當如何挑選。那麼怎麼選購優質絲瓜呢？1、挑絲瓜，要看其形狀。好的絲瓜，它的形狀是比較勻稱的，而且瓜的兩頭是一樣粗...
- 22613
![怎麼清炒絲瓜]( "怎麼清炒絲瓜")
- 絲瓜切成滾刀塊，大蒜切末，鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒出香味，接着放入絲瓜炒熟，放入鹽、雞精調味，盛出即可。怎麼清炒絲瓜食材：絲瓜2根，蒜末1碟，鹽1勺，雞精1勺清炒絲瓜的做法：1.絲瓜2根切成滾刀塊，大蒜切末。2.鍋中倒入適量油，油溫燒至7成熱，放入蒜末炒出香味。3.接着放入...
- 3980
![絲瓜湯怎麼做]( "絲瓜湯怎麼做")
- 1.絲瓜去皮洗淨，對半切開後斜刀切厚片，薑切片，小蔥切蔥花；2.雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散；3.鍋中倒入適量清水，放入薑片煮沸，放入絲瓜煮3分鐘；4.倒入蛋液，用筷子拌勻，加入蔥花、鹽1勺、香油1勺拌勻即可。...
- 22775
![絲瓜的功效]( "絲瓜的功效")
- 核心功效清熱涼血、美容養顏、排毒護肝絲瓜的簡介絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效，還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。功...
- 19254
![電動螺絲刀購買要注意什麼]( "電動螺絲刀購買要注意什麼")
- 電動螺絲刀是用於擰緊和旋鬆螺釘用的電動工具。該電動工具裝有調節和限制扭矩的機構，主要用於裝配線，是大部分生產企業必備的工具之一。那麼電動螺絲刀購買要注意什麼呢？1、優先選擇配備內置鋰電池的電動螺絲刀，充電更方便，續航時間更長，後續費用更低。2、如果沒有特殊的需求，消...
- 27762
![拔絲地瓜怎麼做]( "拔絲地瓜怎麼做")
- 地瓜洗淨，切成長條，鍋里加適量油，油燒開後，將地瓜放進去炸，炸至金黃色撈出，晾涼，然後再將地瓜條放進去復炸一次，鍋裏留少量的油，放入白糖，不停攪動，拌至白糖變色、粘稠，放入炸好的地瓜，快速翻炒，讓地瓜均勻的裹上糖漿，盛出即可。拔絲地瓜怎麼做主料：地瓜3個輔料白糖適量，油拔絲地瓜的做法：1...
- 27090
![拔絲地瓜的做法]( "拔絲地瓜的做法")
- 步驟1準備食材：地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米澱粉1茶匙、油適量。地瓜去皮切條。步驟2地瓜去皮切條。步驟3首先盆內倒入地瓜條，倒入玉米澱粉，抓拌均勻。步驟4然後鍋中倒油，油溫7成熱，放入地瓜塊炸至金黃熟透撈出備用。步驟5接着另起鍋倒油，冷油倒入白糖，小火熬至熔化，再...
- 24812
![清炒小南瓜絲清炒小南瓜絲]( "清炒小南瓜絲清炒小南瓜絲")
- 步驟1食材：嫩南瓜300克、幹辣椒3個、大蒜3瓣、上海青20克。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精2克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3嫩南瓜切絲，加入少許鹽拌勻醃製10分鐘，擠幹水分。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蒜切片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時，下入幹辣椒...
- 28077
![西瓜購買提示是什麼]( "西瓜購買提示是什麼")
- 西瓜是夏季水果之王，富含番茄紅素、維生素、蘋果酸、穀氨酸、葡萄糖、果糖等多種營養物質，可以爲人體補充水分。那麼西瓜購買提示是什麼呢？1、消費者最好在超市或蔬菜商店購買西瓜，不要在購買流動攤販出售的西瓜。超市或蔬菜店的貨源比較正規，並且商家對出售的西瓜品質也有一...
- 8866
![絲瓜炒蛋絲瓜要焯水嗎]( "絲瓜炒蛋絲瓜要焯水嗎")
- 絲瓜炒雞蛋，是一道特別美味的家常菜，絲瓜脆嫩不發黑，特別好吃，雞蛋鬆軟鮮香，也正是因爲它的這些特點，所以咱們在一些飯店裏，和自己的家庭生活中，也經常能看到。那麼絲瓜炒蛋絲瓜要焯水嗎？1、不要焯水。2、絲瓜的營養價值高，口感香甜，含有維生素、脂肪、皁甙以及鉀、磷、鈣等多種礦物...
- 19900
![火腿絲瓜的做法]( "火腿絲瓜的做法")
- 步驟1食材：火腿100克、絲瓜300克、大蒜3瓣。輔料：油適量、生抽1勺、鹽1勺、雞精1勺。步驟2火腿切成細絲。步驟3絲瓜去皮後切滾刀塊。步驟4蒜切粒。步驟5大蔥切片。步驟6炒鍋油溫6成熱，下入蒜大蔥，倒入火腿絲爆香，加入絲瓜翻炒至斷生。步驟7調入鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺，炒勻即...
- 29925
生活百科幫
