當前位置:生活百科幫 >

關於巧克力做法的百科

巧克力做法有哪些
  • 巧克力做法有哪些

  • 巧克力是人們最喜歡吃的甜品之一,可以說是老少皆宜。吃巧克力會給人帶來一種戀愛的感覺,會讓我們感到興奮。這也是巧克力奇特的地方之一。那麼巧克力做法有哪些呢?1、準備材料;2、將可可脂隔水加熱,溫度50至60度左右;3、不斷攪拌可可脂使其溶化;4、可可脂溶化後加入糖粉繼續攪拌...
  • 19299
巧克力夏季怎麼儲存
  • 巧克力夏季怎麼儲存

  • 巧克力是非常脆弱、嬌貴的產品,儲存條件很講究,除了避免陽光照射、發黴外,儲存的地方不能有怪味,而最重要的是溫溼度的控制,那巧克力夏季怎麼儲存?1、冰箱冷藏:夏季可以將巧克力放入保鮮袋內,把保鮮袋密封好之後,再把巧克力放入冰箱冷藏室內儲存,冷藏室的低溫環境可以有效延長其保...
  • 21164
巧克力是什麼做的
  • 巧克力是什麼做的

  • 巧克力是一種很不錯的美味,不同的巧克力口味也是不一樣的,相信很多網友對於巧克力都很喜歡吧。那麼網友們知道巧克力是什麼做的嗎?一起來了解一下吧。1、巧克力的主要原材料是可可豆,我們平時購買到的巧克力原材料除了有可可豆之外,還有牛奶、果仁、砂糖、可可脂、食品添加劑...
  • 23416
巧克力怎麼做出來的
  • 巧克力怎麼做出來的

  • 巧克力是以可可漿和可可脂爲主要原料製成的一種甜食。不但口感細膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣。那麼巧克力怎麼做出來的呢?1、把可可粉、奶粉過篩,混合均勻。2、準備一鍋熱水,上面放一個大碗。3、黃油倒入,隔水融化。4、倒入糖粉,攪拌一下。5、倒入可可粉和奶粉的混合物,攪...
  • 30613
巧克力起源於哪個國家
  • 巧克力起源於哪個國家

  • 巧克力的由來,主要與中美洲熱帶雨林中野生可可樹的果實——可可豆有關。1300多年前,約克坦瑪雅印第安人用烘焙過的可可豆做出了一種叫做chocolate的飲料。但是,因爲炒過的可可豆中含50%以上油脂,喝起來比較油膩。於是,人們就把麪粉和其它澱粉物質加到了chocolate中,做成了巧克...
  • 17836
巧克力淋面怎麼做
  • 巧克力淋面怎麼做

  • 的確,當我們心情不好的時候,都會特別的喜歡吃一點甜食,而且還有人說,生活這麼苦,只有甜食才能讓自己開心起來。而且市面上甜食的種類非常的多,其中一種是巧克力淋面,那麼巧克力淋面怎麼做呢?下面一起來看看。1、準備食材:淡奶油125克、純牛奶125克、蛋黃液60克(約2個)、可可粉20克、...
  • 18698
摩卡巧克力司康的做法
  • 摩卡巧克力司康的做法

  • 步驟1食材:低筋麪粉150克、白糖30克、黃油50克、牛奶70克。輔料:巧克力50克、泡打粉3克、鹽1克、可可粉15克。步驟2黃油倒入碗中,加入低筋麪粉過篩。步驟3加入鹽、泡打粉、細砂糖,倒入可可粉,攪拌均勻。步驟4加入牛奶、倒入巧克力豆,步驟5混合攪拌至無干粉狀。步驟6將麪糊平鋪...
  • 16614
白巧克力和黑巧克力的區別是什麼
  • 白巧克力和黑巧克力的區別是什麼

  • 巧克力在生活當中是比較常見的零食,平時在買巧克力的時候也都會發現兩種巧克力,一種是黑巧克力,一種是白巧克力,那麼白巧克力和黑巧克力的區別是什麼呢?1、顏色:是最好區分黑白巧克力的辦法:肉眼可見,白巧克力就是白色,黑巧克力就是黑色。2、製作的原材料:是由可可脂,糖和香精製成的...
  • 11236
巧克力簡筆畫畫法
  • 巧克力簡筆畫畫法

  • 1、首先畫巧克力的包裝紙;2、然後畫被咬了一口的巧克力;3、再畫巧克力上的紋路;4、最後把畫好的塗上顏色就可以了。...
  • 11380
如何做巧克力曲奇
  • 如何做巧克力曲奇

  • 步驟1首先準備:低筋粉200g、可可粉10g、黃油130g、細砂糖35g、糖粉30g、牛奶50g。步驟2先將軟化的黃油倒入碗中,加入糖粉、細砂糖,混合攪拌。步驟3將攪拌好的黃油用打蛋器打發。步驟4在打發過程中,將牛奶分3次加入,每加入1次都要打發均勻,直至黃油變白。步驟5將低筋粉與可可粉...
  • 8737
巧克力熔岩蛋糕怎麼製作
  • 巧克力熔岩蛋糕怎麼製作

  • 步驟1所需食材:黃油50克、雞蛋1個、蛋黃1個、白糖20克、巧克力80克、低筋麪粉30克、朗姆酒7克。步驟2大碗中倒入熱水。步驟3小盆中放入黑巧克力80克和黃油50克。步驟4隔熱水融化。步驟5碗中加入雞蛋1個和蛋黃1個。步驟6加入糖20克用打蛋器打至發白。步驟7再加入黑巧克力液...
  • 7374
醉酒後可以吃巧克力嗎
  • 醉酒後可以吃巧克力嗎

  • 巧克力不能解酒。在喝醉之後吃巧克力會引發偏頭痛等問題,不能解酒。但是在喝酒前吃巧克力,可以起到保護胃黏膜的作用。巧克力解酒嗎巧克力並不能解酒。相反,酒後吃巧克力會加重醉酒的不良反應,引起偏頭痛等問題,因爲有研究表明,在偏頭痛的各種促發因素中,在食物因素中發現酒精飲...
  • 11382
巧克力瑪德琳怎麼做
  • 巧克力瑪德琳怎麼做

  • 步驟1準備食材:低筋粉100g、可可粉15g、細砂糖35g、雞蛋1個、蜂蜜8g、黃油45g、泡打粉1.5g。步驟2雞蛋中加入細砂糖,打至蛋液濃稠。步驟3倒入蜂蜜,攪拌均勻。步驟4低筋粉、可可粉、泡打粉混合過篩加入蛋液中,攪拌至無干粉。步驟5將黃油倒入麪粉中,攪拌均勻。步驟6蓋保鮮膜,冷藏...
  • 11468
超輕黏土巧克力蛋糕做法
  • 超輕黏土巧克力蛋糕做法

  • 1.首先將棕色的黏土揉成球形,再用工具壓平;2.然後用工具做出蛋糕上特有的氣孔,接着用小刀片在蛋糕上刻畫細節;3.將白色黏土擰成麻花狀,放置在兩塊棕色黏土之間;4.再切幾片草莓裝飾在蛋糕上,之後將白色黏土放入工具中做出花樣,裝飾在蛋糕上;5.接着將棕色的黏土切成小碎片,裝飾在蛋糕...
  • 27024
巧克力自制做法是什麼
  • 巧克力自制做法是什麼

  • 相信大家對巧克力已經不陌生了,作爲現在非常受歡迎的甜食,很多人都喜歡買巧克力來吃或者送給朋友,然而有些人覺得外面賣的巧克力太貴,想要自己在家自制巧克力,那麼巧克力自制做法是什麼呢?下面就讓小編來告訴大家。1、首先,把可可液塊、可可脂按量混合到乾燥器皿中。之後,一邊倒7...
  • 23842
可可粉怎麼做巧克力
  • 可可粉怎麼做巧克力

  • 巧克力大概是這世界上最甜蜜的糖果了,相信很少有人會不喜歡吃巧克力吧,巧克力入口順滑,先苦後甜,常常讓人慾罷不能,但是巧克力的熱量非常的高,是不適宜多吃的。那麼網友們知道可可粉怎麼做巧克力嗎?1、首先我們要準備好原材料:可可粉50g,奶粉45g,不喜歡吃奶味太濃的朋友可以少放一...
  • 17019
巧克力熱量是多少
  • 巧克力熱量是多少

  • 巧克力熱量爲每100克520大卡,其所含的碳水化合物59.5克,脂肪31.93克,蛋白質5.78克,纖維素4.4克。由此可見巧克力的熱量非常的高,一碗飯的熱量才100多大卡,吃下100克的巧克力就等同於3碗飯,肥胖患者或者是正在減肥的人儘量少吃巧克力。巧克力是什麼巧克力又名朱古力,原產地是南美...
  • 6364
巧克力和蝦相生相剋嗎
  • 巧克力和蝦相生相剋嗎

  • 蝦和巧克力是可以一起食用的,巧克力和蝦之間並無衝突。其中,蝦肉中含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,但與含鞣酸的水果向衝突。而巧克力只是一種高熱量的食物,所以可以和蝦一起吃。蝦和巧克力能一起吃嗎蝦和巧克力是能一起吃的,據瞭解,蝦肉營養豐富,而且肉質鬆軟,人們易消化,對身體...
  • 9954
巧克力可以做什麼甜品
  • 巧克力可以做什麼甜品

  • 炎炎夏日,巧克力不好儲存,放冰箱又不好,等到融了也只能是扔掉了,所以很多朋友都會用巧克力做甜品,那巧克力可以做什麼甜品?1、冰淇淋:巧克力的含糖量比較高,可以做成各種各樣的甜品,最常見的就是冰淇淋,首先需要將巧克力放入鍋中,用小火將巧克力煮化,在煮的過程中需要不停的攪拌,再添...
  • 20002
巧克力慕斯怎麼做
  • 巧克力慕斯怎麼做

  • 步驟1準備食材:黃油80克、奧利奧100克、淡奶油240克、黑巧克力40克、蛋黃1個、白巧克力40克、吉利丁粉6克、朗姆酒10克、奶粉30克、糖粉40克。步驟2奧利奧碎加入融化的黃油液拌勻。步驟3倒入模具中壓實放入冰箱冷藏。步驟4蛋黃牛奶、淡奶油、隔熱水攪勻。步驟5倒入40克黑...
  • 10749
巧克力馬芬怎麼做
  • 巧克力馬芬怎麼做

  • 步驟1準備食材:低筋粉80克、黃油60克、雞蛋1個、可可粉15克、牛奶80克、泡打粉3克、黑巧克力50克、細砂糖40克。步驟2將黑巧克力切碎,放入碗中。步驟3將黃油放在盆中,用熱水軟化。步驟4軟化的黃油倒入碗中,加入雞蛋,放糖,打發至顏色發白,體積變大。步驟5然後加入牛奶,稍微攪拌一...
  • 12437
巧克力哪些人不能吃
  • 巧克力哪些人不能吃

  • 1、孕婦。對於孕婦來說,巧克力裏的咖啡因會影響導胎兒,甚至有引起孕婦流產的可能。2、產婦。女人生完孩子之後,吃巧克力的話,餵奶的時候,巧克力裏的物質會被嬰兒吸收,對孩子的健康沒有好處。3、兒童。兒童吃巧克力吃多了之後,會導致身體肥胖,影響兒童的生長髮育。4、糖尿病患者。...
  • 8495
黃油巧克力曲奇怎麼做
  • 黃油巧克力曲奇怎麼做

  • 餅乾種類非常多,曲奇就是其中的一種,而且手工曲奇那更加是世界上最受歡迎的食品之一,曲奇餅乾大多數人都愛吃,但是很多人都不會做,其實做曲奇沒有想象中的難,接下來,小編就爲大家介紹一下黃油巧克力曲奇怎麼做。1、黃油切小塊室溫軟化,150℃預熱烤箱。放入混合好的紅糖和白砂糖。...
  • 10106
巧克力怎麼儲存
  • 巧克力怎麼儲存

  • 巧克力有保質期。巧克力的保質期在一年到兩年左右,如果是純巧克力,其保質期相對比較長,能夠達到兩年。如果是複合型巧克力,其保質期在一年左右,如果拆封以後應該短時間吃完,巧克力在室溫條件下儲存就可以,如果天氣比較熱,建議放到冰箱冷藏室。巧克力是什麼做的巧克力是以可可漿和...
  • 15405
松露巧克力怎麼做
  • 松露巧克力怎麼做

  • 步驟1準備食材:黑巧克力150g、無鹽黃油15g、淡奶油60g、朗姆酒10g、可可粉20g。步驟2將巧克力切碎,放入盆中。步驟3將盆子置於裝有熱水的鍋中,加熱。倒入淡奶油,隔水加熱至融化,中途可以經常攪拌。步驟4加入融化的黃油,攪拌均勻。步驟5倒入朗姆酒繼續攪拌。步驟6將盆從鍋中拿出...
  • 22094