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關於烤羊排方法的百科

烤箱可以烤羊排嗎
  • 烤箱可以烤羊排嗎

  • 羊排也就是羊身上肋骨部分的肉,一般是一根肋條連着肉,吃起來肥瘦相間,肉汁鮮美。羊排自然還是烤着最好吃,撒上香香的孜然調料和芝麻,味道別提多好了。那麼烤箱可以烤羊排嗎?1、烤箱可以烤羊排。2、將購買的羊排浸泡在清水中兩小時去除多餘血水,然後控幹水分,再用特殊的羊排醃料醃...
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烤羊排的做法有哪些
  • 烤羊排的做法有哪些

  • 家用烤箱烤羊排,烤的過程中,肉香四溢,自己親自動手做時,空氣中也會瀰漫着幸福的味道。那麼烤羊排的做法有哪些呢?1、主料:羊排3塊、馬鈴薯6片、洋蔥半顆。2、輔料:研磨黑胡椒5克、研磨海鹽3克、迷迭香2枝、橄欖油1湯匙。3、羊排用叉子叉幾下幫助快速入味,撒上研磨檸檬海鹽、黑胡...
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南瓜烤排骨怎麼做
  • 南瓜烤排骨怎麼做

  • 步驟1準備食材:排骨200克、南瓜200克、料酒1湯匙、蠔油1茶匙、胡椒粉1茶匙、紅糖1茶匙、醬油1湯匙、叉燒醬1湯匙、蜂蜜1茶匙、油適量。步驟2南瓜去皮。步驟3南瓜切片。步驟4排骨中放入料酒、蠔油、紅糖、醬油、叉燒醬醃製1小時。步驟5排骨夾入烤盤。步驟6烤箱預熱到220度,...
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烤羊排需要注意的事項是什麼
  • 烤羊排需要注意的事項是什麼

  • 現在許多的家庭裏都有了烤箱,所以大家就想要嘗試一下烤羊排,因爲烤羊排不僅營養較爲豐富,並且也非常的美味。那麼烤羊排需要注意的事項是什麼呢?1、大小:在選擇羊排的時候,可以選擇哪種比較小一點的羊排,不要選擇塊頭較大的羊排,因爲小一些的羊排不僅容易入味並且還比較容易煮熟,...
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烤箱能烤羊肉串嗎
  • 烤箱能烤羊肉串嗎

  • 香口易做的烤羊肉串,不用上街邊小吃才能吃到了。自己也能簡單動手做。一次吃個夠。那麼烤箱能烤羊肉串嗎?1、烤箱能烤羊肉串。將鮮羊腿肉用流動水洗淨,再用廚房紙巾擦乾水分,同肥羊肉一起切成2cm見方的肉丁,調入鹽、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油,混合均勻後醃製20分鐘。2、竹籤...
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南瓜烤排骨步驟
  • 南瓜烤排骨步驟

  • 步驟1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣調味料:食用油3克,鹽2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克步驟2南瓜切大片步驟3姜切末步驟4蒜切末步驟5排骨加入料酒、鹽、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌勻,醃製30分鐘。步驟6烤盤中放入南瓜,再放入排骨。步驟7...
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排骨怎麼烤着吃
  • 排骨怎麼烤着吃

  • 步驟1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣。調味料:食用油3克,鹽2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克。步驟2南瓜切大片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5排骨加入料酒、鹽、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌勻,醃製30分鐘。步驟6烤盤中放入南瓜,再放入排...
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烤羊排怎麼去羶
  • 烤羊排怎麼去羶

  • 孜然羊排無論是哪一個地域的大家都十分喜歡吃的一種菜式,但是在製做烤羊排以前一定要好好地除羶味,那烤羊排怎麼去羶呢?下面就由小編爲您介紹。1、籮卜去羶法:將蘿蔔戳上好多個洞,放進涼水中合牛肉同煮,開水後將牛肉撈起來,再獨立烹飪,就可以除去羊羶味。2、白醋去羶法:將牛肉切片...
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羊排怎麼做
  • 羊排怎麼做

  • 1、羊排切小段洗淨,冷水下鍋焯水5分鐘,撇去浮沫撈出瀝乾。2、姜切塊,蔥白切圈。3、鍋內加羊排,重新放水至沒過羊排,加姜塊、花椒、大蔥、八角、陳皮,大火燒開,加蓋小火燉2小時,撈出裝盤撒上孜然粉即可。...
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烤箱羊肉串烤多久
  • 烤箱羊肉串烤多久

  • 電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節,那麼烤箱羊肉串烤多久?1、用約200度的溫度先烤5分鐘,拿出翻面後,再在背面刷油,撒鹽,孜然和辣椒麪,改...
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土豆燜羊排怎麼做
  • 土豆燜羊排怎麼做

  • 步驟1準備食材:羊排200g,土豆200克,姜1塊,蒜2瓣,花椒8克,生抽1湯匙,豆瓣醬1湯匙,料酒1湯匙,生粉1湯匙,油適量,蔥1段。步驟2蒜切片。步驟3薑切片。步驟4蔥切蔥花。步驟5土豆去皮,切塊備用。步驟6羊排剁成段,加入料酒,生粉,生抽,混合攪拌,醃製10分鐘。步驟7熱鍋倒油,下入花椒炒香,炒出香味後盛...
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冬瓜羊排湯怎麼做好吃
  • 冬瓜羊排湯怎麼做好吃

  • 步驟1準備食材:羊排200克、冬瓜100克、紅棗5克、枸杞5克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小蔥1根。步驟2羊排洗淨。步驟3冬瓜去皮切片。步驟4紅棗去核切片。步驟5枸杞浸泡5分鐘。步驟6薑切片。步驟7小蔥切蔥花。步驟8首先起鍋燒...
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烤箱烤牛排的做法是什麼
  • 烤箱烤牛排的做法是什麼

  • 牛排或稱爲牛扒,呈塊狀的牛肉,是西餐中常見的食物之一,其製作方法以煎和燒烤爲主。外國七分熟牛排口感開始厚重、有彈性、咀嚼感不錯!國內講究的是全熟,口感堅實、有彈性、有嚼勁。那麼烤箱烤牛排的做法是什麼呢?1、牛排洗乾淨放在保鮮袋裏捶打斷筋,這樣肉會更細嫩,烤的時候不會...
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羊肚菌淮山排骨湯的做法
  • 羊肚菌淮山排骨湯的做法

  • 步驟1加入食材:排骨250克、淮山100克、幹羊肚菌5個、姜2克、小蔥1根、鹽3克、料酒2克、胡椒粉2克步驟2排骨放入冷水鍋中,加料酒,煮10分鐘,撈出。步驟3羊肚菌用清水泡20分鐘,水留用。步驟4山藥去皮。步驟5山藥切段。步驟6薑切片。步驟7小蔥切蔥花。步驟8將排骨、羊肚菌、姜,放入...
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羊排能用烤箱烤嗎
  • 羊排能用烤箱烤嗎

  • 相信很多人都喜歡吃烤羊排,而一般大部分人都是去燒烤店吃的多,所以有些人想自己在家裏考羊排,那羊排能用烤箱烤嗎?1、羊排可以使用烤箱烤,烤羊排是一道十分著名的美食,具有豐富的營養。經過醃製的羊排烤後口感較佳,富含蛋白質和碳水化合物,是十分受歡迎的美食之一。2、使用烤箱烤...
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烤牛排怎麼烤
  • 烤牛排怎麼烤

  • 中國人愛吃牛排,也講究地追求各種料理方式,其中以炙烤方式烹調的牛排,風味絕對是其他料理方式比不上的。那麼烤牛排怎麼烤呢?1、牛排洗淨用廚房紙吸乾水份。2、下蠔油抹均。3、撒點黑胡椒粉和鹽。4、按個人喜好下點香料,百里香之類的。不用也行。5、抹上一層油。6、烤箱預熱40...
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羊排湯的做法
  • 羊排湯的做法

  • 步驟1準備食材:羊排200克、八角5克、桂皮5克、姜1塊、紅棗10克、枸杞5克、大蔥1段、小蔥1根、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。步驟2羊排洗淨。步驟3薑切片。步驟4大蔥切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6紅棗切片。步驟7首先起鍋燒水,下入羊排焯水2分鐘,撈出備用步驟8然後將羊...
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羊肉串放烤箱要烤多久
  • 羊肉串放烤箱要烤多久

  • 羊肉串是指新鮮的羊肉用竹籤或鋼籤穿成串後燒烤製成的菜品,是一種比較常見的燒烤類菜品,那麼羊肉串放烤箱要烤多久?1、羊裏脊肉:250度3分鐘。2、羊腿肉:180度10分鐘。3、羊脆骨肉:200度10分鐘。關於羊肉串放烤箱要烤多久內容的介紹就到這了。...
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烤箱烤羊排需要多長時間
  • 烤箱烤羊排需要多長時間

  • 烤羊排是十分有營養成分的食物,含有蛋白及其多種多樣營養元素,很多人鍾愛吃烤羊排,下面一起來看看烤箱烤羊排需要多長時間。1、溫度:200度,時間45-60分鐘。2、烤箱烤羊排的時候需要進行預熱,一般是提前預熱200度,羊排一定先醃製入味再入烤箱烤,一定要整根羊排一起烤這樣纔好吃。...
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用烤箱烤羊肉串多少度烤多久
  • 用烤箱烤羊肉串多少度烤多久

  • 烤箱烤羊裏脊肉需要250度3分鐘、羊腿肉180度10分鐘、羊脆骨肉200度10分鐘。羊肉的不同部位,要求的火候也不一樣。羊裏脊肉比較嫩不能烤太久,而羊脆骨肉就需要烤制的時間長一些。烤箱烤羊肉串的做法:1、所需材料:羊肉、洋蔥、精鹽、孜然粉、辣椒粉、竹籤、羊板油2、先將羊肉切...
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醬香蒸羊排怎麼做
  • 醬香蒸羊排怎麼做

  • 步驟1準備食材:羊排300克、米粉80克、蔥3克、姜3克、精鹽1匙、白糖1匙、紹酒1匙、甜麪醬1匙、醬油1匙、香油1匙。步驟2首先把蔥、姜切末,盛入碗中備用。步驟3將羊排洗淨,剁成大塊備用。步驟4羊排加入精鹽、紹酒、甜麪醬、醬油、白糖、蔥末、薑末醃製30分鐘。步驟5再加入米粉...
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烤箱怎麼烤羊肉串
  • 烤箱怎麼烤羊肉串

  • 在家裏自己用烤箱烤出的羊肉串更加正宗,更加香氣撲鼻,但是很多人都不知道如何使用烤箱烤羊肉串,那麼烤箱怎麼烤羊肉串呢?1、羊肉清洗乾淨,切成小長塊,肥瘦分開穿在竹籤上,我這是買的現成的羊肉串,比較方便。2、烤盤上鋪上一層鋁泊紙,以免肉汁滴在烤盤上難以清洗。3、羊肉串放在鋁...
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手抓羊排怎麼做
  • 手抓羊排怎麼做

  • 步驟1食材:羊排700克、生薑1塊、大蔥1段、陳皮1塊、八角3各、花椒5克、孜然粉5克。步驟2姜切小塊。步驟3大蔥切圈。步驟4羊排切開,切成段。步驟5羊排冷水下鍋焯水,撇去浮沫後撈出。步驟6羊排重新入水,加入姜塊,大蔥花椒。步驟7陳皮,八角,加蓋燜煮2小時,撈出裝盤,撒上孜然粉即可。...
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烤箱怎麼烤羊排
  • 烤箱怎麼烤羊排

  • 羊排也就是羊身上肋骨部分的肉,一般是一根肋條連着肉,吃起來肥瘦相間,肉汁鮮美。羊排自然還是烤着最好吃,撒上香香的孜然調料和芝麻,味道別提多好了。那麼家裏的烤箱怎麼烤羊排呢?1、將購買的羊排浸泡在清水中兩小時去除多餘血水。2、然後控幹水分,再用特殊的羊排醃料醃製,用錫紙...
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怎麼做醬香蒸羊排
  • 怎麼做醬香蒸羊排

  • 步驟1準備食材:羊排300克、米粉80克、蔥3克、姜3克、紹酒1匙、甜麪醬1匙、精鹽1匙、白糖1匙、醬油1匙、香油1匙。步驟2首先把蔥、姜切末,盛入碗中備用。步驟3將羊排洗淨,剁成大塊備用。步驟4羊排加入精鹽、紹酒、甜麪醬、醬油、白糖、蔥末、薑末醃製30分鐘。步驟5再加入米粉...
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