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關於粘豆包吃法的百科

粘豆包蒸多長時間能熟
  • 粘豆包蒸多長時間能熟

  • 粘豆包是東北的一種特色美食,食用黃米麪和紅芸豆爲主要原料製作而成的一種麪食,口感甜糯,飽腹感強,很多人喜愛吃粘豆包,那麼粘豆包蒸多長時間能熟呢?1、粘豆包的主料是大黃米麪、小黃米麪、黏高粱面、江米麪。2、豆子主要有爬豆、芸豆、豌豆、豆角豆,由於粘豆包的製作過程比較繁...
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日式豆沙麪包的做法
  • 日式豆沙麪包的做法

  • 步驟1準備食材:高筋麪粉300克、紅豆沙100克、雞蛋1個、黃油30克、牛奶30克、酵母10克、白砂糖6克、淨水150克。步驟2將高筋麪粉倒入攪拌桶中,再加入牛奶、雞蛋液、白砂糖、酵母,並加入適量水,放入攪拌機中低速攪拌3分鐘,再轉至高速攪拌15分鐘。步驟3加入黃油,繼續攪打,打至麪糰...
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蒸包子不粘布的方法
  • 蒸包子不粘布的方法

  • 包子會粘住紗布是因爲缺少水分變幹了,就會粘在紗布上。因此蒸包子的時候,紗布必須用水去打溼一下,如果不打溼以後就會導致包子缺水變幹,把紗布粘到包子上,打溼了以後就不會導致粘連的現象。蒸包子不粘布的方法紗布是以前蒸包子留下來的方法,溼紗布上面擺包子,蒸熟出鍋後倒扣籠屜...
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包包放久了粘手怎麼辦
  • 包包放久了粘手怎麼辦

  • 包包對女性來說是必需品呀,上街不挎包的女人一定不是真女人!有包,就要有故事,三個女人一臺戲。包包是時尚的點綴,個性的彰顯,身份的名片。但包包放久了粘手怎麼辦呢?1、可以滴幾滴阿莫尼亞水(即氨水,藥房有售),一至兩分鐘後用水擦洗,一次不能除盡,可重複多次。2、可按1比3的比例將麻油...
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豆沙包子的簡單做法
  • 豆沙包子的簡單做法

  • 碗中加酵母,清水化開,麪粉200克倒入盆中,加白糖、泡打粉揉成麪糰,發酵至2倍大,麪糰發酵好後,再加剩下的50g麪粉揉成團,鬆弛10分鐘,繼續揉,再鬆弛20分鐘,將麪糰分成面劑子,擀成麪皮,將豆沙餡放入麪皮中包好,籠屜上鋪溼布,將包子放上去發酵,蒸好後,關火燜3分鐘即可。包子的做法材料普通麪粉...
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粘豆包熱量是多少
  • 粘豆包熱量是多少

  • 粘豆包是生活中比較受歡迎的一種食物,它的做法比較多,吃起來香糯可口,飽腹感比較強,具有很不錯的額食用價值,深受人們喜歡。那麼粘豆包熱量是多少呢?1、粘豆包的熱量比較高,每100克粘豆包中含有180大卡左右的熱量。2、主要是用一些豆沙、糖分、黏面共同製作而成。少量的吃一些粘...
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豆腐粘了洗洗還能不能吃
  • 豆腐粘了洗洗還能不能吃

  • 豆腐粘了最好不要食用。因爲豆腐中含有豐富的植物蛋白,非常有利於細菌的生長,當外界條件適當時,細菌會快速大量繁殖,導致豆製品腐敗、發粘。這些細菌即使是用水清洗也是不能完全去除的,因此發粘的豆腐最好是不要食用了。如要防止豆腐乾發粘可浸泡於淡鹽水中,置於冰箱裏可保持較...
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豆角蒸麪條三不粘怎麼做
  • 豆角蒸麪條三不粘怎麼做

  • 步驟1準備食材:豆角50克,麪條250克,豬肉絲50克,洋蔥20克,大蒜3克,姜1克,小蔥3根、生抽2克,老抽1克,食用油適量,雞精1克,鹽2克。步驟2小蔥切段。步驟3大蒜切片。步驟4生薑切末。步驟5洋蔥切絲。步驟6豆角去筋後切段。步驟7鍋中500毫升清水煮沸後,倒入1克鹽、2克食用油,倒入麪條煮1分鐘...
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蒸包子如何不粘牙
  • 蒸包子如何不粘牙

  • 揉麪,溫水浸泡調和酵母粉,水溫一定要把握好,太高的溫度會燙死酵母菌失去發酵的作用。將攪拌均勻的酵母倒入到麪粉當中,邊攪拌邊揉加溫水揉成整體的麪糰。麪糰用保鮮膜將其蓋嚴放在溫度比室溫稍高的環境下發酵着,看麪糰是否有蜂窩狀的氣孔,如果有就需要進行再次揉麪和發酵,包子包...
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黑豆的吃法
  • 黑豆的吃法

  • 步驟1準備食材:黑豆200克、陳醋80克。步驟2把黑豆洗淨。步驟3把黑豆放入鍋中翻炒,前5分鐘用中大火翻炒,把黑豆水份烘乾。步驟4再調到小火翻炒。步驟5豆子炒到皮都裂開了,且聽到響聲即可出鍋。步驟6再把炒熟的黑豆晾涼。步驟7倒入陳醋,密封放進冰箱冷藏1-2天即可。步驟8拿出即...
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黑眼豆豆包做法是什麼
  • 黑眼豆豆包做法是什麼

  • 黑眼豆豆包是目前比較新穎的一種麪包,這種麪包吃起來鬆軟可口,而且還有一股香濃的巧克力味道,對於喜歡吃黑眼豆豆包的朋友來講,最想知道的就是它的做法,那麼黑眼豆豆包做法是什麼呢?下面就讓小編來告訴大家。1、首先準備材料,分別是高粉、低粉、可可粉、雞蛋、白糖、酵母、奶粉...
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茄子豆腐包子的做法
  • 茄子豆腐包子的做法

  • 步驟1食材:麪粉300克、溫水150克、酵母3克、豆腐200克、茄子1根、洋蔥50克、姜3克。調味料:食用油5克、鹽2克、甜麪醬3克、味極鮮2克、耗油2克、雞精1克、胡椒粉1克。步驟2酵母加溫水化開,放入麪粉拌勻成絮狀,揉成光滑麪糰,放置發酵至兩倍大。取出,揪出約30克大小的劑子,擀成圓...
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油豆腐炒包菜怎麼做
  • 油豆腐炒包菜怎麼做

  • 步驟1準備食材:油豆腐100克、包菜400克、幹辣椒3個、蒜2瓣、食用油5克、生抽3克、白糖2克、鹽1克。步驟2油豆腐洗淨、對半切開。步驟3包菜洗淨、撕成小塊。步驟4蒜切片。步驟5幹辣椒剪圈。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、下蒜、幹辣椒、炒香、加入白菜、炒至變軟、倒油豆腐、...
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芸豆豬肉包子怎麼做
  • 芸豆豬肉包子怎麼做

  • 步驟1食材:麪粉300克、溫水150克、酵母3克、芸豆250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克。調味料:食用油5克、鹽1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2酵母加溫水化開,放入麪粉拌勻成絮狀,揉成光滑麪糰,放置發酵至兩倍大。取出,揪出約30克大小的劑子,擀成圓形。步驟3芸豆去筋,切小...
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紅豆薏米的吃法
  • 紅豆薏米的吃法

  • 紅豆薏米是一道由紅豆、薏米等材料製作而成的美食。紅豆薏米在家也能方便的做出來,平時也可以當主食吃,還有祛溼功效,接下來爲大家介紹幾個很有效果的做法。紅豆薏米祛溼茶準備薏米50g、紅豆50g把紅豆用清水泡半個小時,薏米再用小火炒15分鐘,炒出香味即可;然後把紅豆和薏米倒入...
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紅豆麪包的做法
  • 紅豆麪包的做法

  • 麪粉、雞蛋、牛奶、白糖和酵母拌勻揉20分鐘,再加油揉30分鐘,醒發至2倍大,排氣,麪糰分成小麪糰,小麪糰壓扁放入紅豆,包起來封口,封口朝下擀成橢圓型,用刀劃開翻面捲起,放在烤架上醒發30分鐘,雞蛋打成蛋液,刷在麪包上,放入烤箱180度20分鐘,烤好出爐即可。家庭紅豆麪包是怎麼烤的主料:麪粉...
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綠豆糉子怎麼包怎麼做
  • 綠豆糉子怎麼包怎麼做

  • 步驟1食材:糯米300克、綠豆150克、幹糉葉50克、白糖5克。步驟2糯米浸泡4小時。步驟3綠豆提前浸泡6小時。步驟4盆中放入糯米、綠豆,加入白糖拌勻。步驟5幹糉葉提前浸泡一晚,中倒入適量清水,放入糉葉煮5分鐘,撈出,冷卻。步驟6將糉葉捲起,放入糯米、綠豆,再包裹上,用繩子繫好。步驟7...
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黑土豆有哪些吃法
  • 黑土豆有哪些吃法

  • 吃法一:將黑土豆去皮切絲之後焯水備用,與沙拉醬一起拌來吃;吃法二:將黑土豆洗淨後切片後焯水,控幹之後下鍋與蒜苗節一起翻炒來吃;吃法三:將黑土豆洗淨之後上鍋蒸熟,用刀身壓成泥,入鍋翻炒後加入雞湯即可。黑土豆有哪些吃法黑土豆是土豆中的彩色品種,其原產自南美洲祕魯,產量比較低,因...
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粘豆包用微波爐打多長時間
  • 粘豆包用微波爐打多長時間

  • 粘豆包是比較特別的一種食物,一般都是用糯米麪和玉米麪製作而成的,吃起來軟糯可口,香甜可口,深受人們喜歡。那麼粘豆包用微波爐打多長時間呢?1、粘豆包用微波爐打2分鐘。2、用微波爐加熱粘豆包時,必須在微波爐的專用蒸籠中加入適量的沸水,否則會延長加熱時間。需要注意的是,還需...
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抹茶蜜豆軟歐包怎麼做
  • 抹茶蜜豆軟歐包怎麼做

  • 步驟1麻薯餡材料:牛奶60克、玉米澱粉10克、玉米油5克、白糖8克、糯米粉35克。步驟2抹茶麪包材料:高筋麪粉150克、雞蛋1個、牛奶85克、細砂糖20克、酵母3克、抹茶粉6克、鹽1克、黃油15克。步驟3準備紅豆100克。步驟4將牛奶倒入攪拌桶中,然後加入蛋液、白糖、乾酵母粉,再加入高...
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豆角包子餡的做法
  • 豆角包子餡的做法

  • 步驟1食材:豆角250克、肉末150克、大蒜3瓣、姜3克。調味料:食用油5克、鹽1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2豆角去筋,切小丁。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜末、薑末爆香,放入肉末炒至變色,加入豆角炒勻,加入鹽、味極鮮、耗油、雞精炒勻,倒...
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怎麼做鍋包豆腐
  • 怎麼做鍋包豆腐

  • 步驟1準備食材:豆腐300g、土豆澱粉適量、大蒜3瓣、白糖35g、白醋15g、番茄醬20g、生抽10g、鹽2g、清水適量。步驟2豆腐切成1釐米左右的片。步驟3蒜切末備用。步驟4碗裏倒入清水、白糖、白醋、生抽、鹽、番茄醬、土豆澱粉,攪拌成料汁備用。步驟5密封袋內加入土豆澱粉,放入切...
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粘豆包不成形原因
  • 粘豆包不成形原因

  • 粘豆包不成形最常見的原因就是剛蒸好就揭開鍋蓋,致使鍋外的冷空氣迅速進入,粘豆包驟然降溫,由於熱脹冷縮的關係,就會不成型。所以粘豆包蒸好後不要立刻開啟蓋子,等幾分鐘再開蓋。此外,麪糰攪拌不均勻或攪拌過度,麪糰發酵產酸過多,醒發膨脹過度,蒸制氣壓過高或過低都可能導致不成形...
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土豆包子餡的做法
  • 土豆包子餡的做法

  • 步驟1食材:肉末250克、土豆200克、大蔥10克、姜3克。調味料:豆瓣醬3克、鹽1克、花椒粉1克、胡椒粉1克、生抽3克、雞精1克、白糖1克、花生油2克。步驟2土豆去皮,擦細絲。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5盆中放入肉末,加入土豆絲、大蔥末、薑末、豆瓣醬、鹽、花椒粉、胡椒粉...
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黑豆的吃法有哪些
  • 黑豆的吃法有哪些

  • 食用黑豆的時候可以採用煮粥、煲湯、磨成豆漿等形式,都非常有利於吸收和消化。需要注意的是,黑豆雖然好處很多,但是炒熟了吃會引起便祕,一般不採用炒食的方法。煮粥的話可以先浸泡30分鐘,黑豆冷水入鍋,加入大米,大火煮沸轉小火煮30分鐘即可;黑豆用於煲湯的話,就先將黑豆清洗乾淨,用...
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