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關於絲瓜湯做法的百科

絲瓜湯怎麼做
絲瓜是一種季節性很強的蔬菜，它在每年夏天會大量上市，新鮮的絲瓜口感鮮嫩味道略甘，平時人們都喜歡把它炒着吃，或者做成湯。下面小編就爲大家介紹下絲瓜湯怎麼做。1、首先我們將絲瓜的頭尾切掉，再用削皮器削掉皮。2、然後把絲瓜對半切開，再切成條狀好切點，大小可以方便切就可以了...
2024-01-1116572

絲瓜湯怎麼做不發黑
絲瓜是生活中常見的一種蔬菜，營養價值高，味道清甜，做法也有很多種，很多人喜愛做湯喝，那麼絲瓜湯怎麼做不發黑呢？1、挖去絲瓜蒂頭：烹調前建議先將絲瓜蒂頭挖去（略深一些），可以避免絲瓜加熱後容易變黑的現象。2、絲瓜快切快炒：絲瓜儘量選擇現切現炒，如果絲瓜已經削好皮了、很長時間不炒...
2024-02-0515200

拔絲地瓜怎麼做
地瓜洗淨，切成長條，鍋里加適量油，油燒開後，將地瓜放進去炸，炸至金黃色撈出，晾涼，然後再將地瓜條放進去復炸一次，鍋裏留少量的油，放入白糖，不停攪動，拌至白糖變色、粘稠，放入炸好的地瓜，快速翻炒，讓地瓜均勻的裹上糖漿，盛出即可。拔絲地瓜怎麼做主料：地瓜3個輔料白糖適量，油拔絲地瓜的做法：1...
2019-02-1327090

拔絲地瓜的做法
步驟1準備食材：地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米澱粉1茶匙、油適量。地瓜去皮切條。步驟2地瓜去皮切條。步驟3首先盆內倒入地瓜條，倒入玉米澱粉，抓拌均勻。步驟4然後鍋中倒油，油溫7成熱，放入地瓜塊炸至金黃熟透撈出備用。步驟5接着另起鍋倒油，冷油倒入白糖，小火熬至熔化，再...
2020-04-1924812

蠔油絲瓜的做法
步驟1準備食材：絲瓜2根、大蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、蠔油2克。步驟2絲瓜去皮，切片。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末爆香，放入絲瓜炒軟。步驟5放入鹽、蠔油炒勻，出鍋裝盤即可。...
2020-04-177222

絲瓜瘦肉湯怎麼做
步驟1準備食材：裏脊肉100克、絲瓜200克、紫菜5克、姜1塊、蒜2瓣、雞精1勺、鹽1勺、料酒半勺、水澱粉1勺。步驟2裏脊肉切薄片。步驟3放入鹽半勺、水澱粉1勺、料酒半勺拌勻。步驟4絲瓜去皮洗淨，切0.5釐米厚片。步驟5紫菜放入清水中浸泡10分鐘。步驟6姜切末。步驟7蒜切末。步...
2018-11-2512892

節瓜湯怎麼做
步驟1食材：蝦乾10克，節瓜200克，姜1克，小蔥2根。調味料：食用油2克，鹽1克，雞精1克。步驟2蝦乾溫水泡5分鐘，撈出瀝乾。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5節瓜去皮，切條。步驟6熱鍋倒油，5成熱，下姜、蝦乾，炒香，加節瓜，炒勻，倒入600毫升清水，加蓋燜煮5分鐘，調鹽、雞精，拌勻。步驟7裝盤，撒蔥花...
2018-11-2622436

節瓜湯
步驟1食材：蝦乾10克，節瓜200克，姜1克，小蔥2根。調味料：食用油2克，鹽1克，雞精1克。步驟2蝦乾溫水泡5分鐘，撈出瀝乾。步驟3姜切末，小蔥切蔥花。節瓜去皮，切條。步驟4熱鍋倒油，5成熱，下姜、蝦乾，炒香，加節瓜，炒勻。步驟5倒入600毫升清水，加蓋燜煮5分鐘。步驟6調鹽、雞精，拌勻。步驟7裝盤，撒蔥...
2019-02-1114700

火腿絲瓜的做法
步驟1食材：火腿100克、絲瓜300克、大蒜3瓣。輔料：油適量、生抽1勺、鹽1勺、雞精1勺。步驟2火腿切成細絲。步驟3絲瓜去皮後切滾刀塊。步驟4蒜切粒。步驟5大蔥切片。步驟6炒鍋油溫6成熱，下入蒜大蔥，倒入火腿絲爆香，加入絲瓜翻炒至斷生。步驟7調入鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺，炒勻即...
2020-04-2229925

瓜藤湯的做法
步驟1食材：絲瓜藤200克、雞蛋2個、香油2克、鹽1克、雞精1克。步驟2雞蛋打散，拌勻成蛋液。步驟3鍋中放入適量清水煮沸，倒入蛋液拌勻成蛋花。步驟4加入絲瓜藤煮沸。步驟5放入少許鹽、雞精調味，出鍋滴入香油即可。...
2019-09-0929714

沙蟲絲瓜湯怎麼做
1、沙蟲泡水15分鐘，切開洗淨瀝乾，絲瓜切條，蔥切段；2、燉鍋放1500ml水大火煮沸，下沙蟲煮15分鐘，加絲瓜、蔥段、鹽、1滴油中小火煮15分鐘，關火出鍋。...
2019-02-2513909

冬瓜湯怎麼做
步驟1食材：冬瓜250克，花甲200克，姜2克，小蔥1根。調味料：豬油5克，料酒2克，鹽3克。步驟2冬瓜去皮，切片。步驟3姜切末。步驟4花甲中倒入清水，加入1克鹽，浸泡至花甲完全吐出泥沙，洗淨備用。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下薑末，炒香，加入冬瓜，翻炒均勻，倒入700毫升清水，大火煮沸後，放入花甲、2克鹽、...
2020-07-0714831

絲瓜豆腐怎麼做
步驟1食材：絲瓜200克，豆腐200克，姜2克，小蔥2根。調味料：食用油3克，鹽2克，雞精2克，胡椒粉1克。步驟2絲瓜去皮，切片，豆腐切片，姜切末，小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜，炒香，倒入絲瓜，炒勻，加入500毫升清水，大火煮沸，放入豆腐、鹽，煮8分鐘，調入雞精、胡椒粉，攪勻，盛出，撒蔥花。...
2020-04-1410424

絲瓜的做法
首先我們準備好絲瓜一根，雞腿肉一塊，枸杞少許，蔥姜各一塊。1、我們先將絲瓜去皮、切塊，然後將蔥切斷、薑切片。2、然後將雞腿肉剁成小塊，放至在沸水中焯去血沫撈出，將雞肉、蔥姜塊一起放進砂鍋中燉40分鐘，放入絲瓜燉30分鐘，最後放入鹽和枸杞即可。...
2019-01-0727420

拔絲地瓜的做法竅門
地瓜去皮，切塊清洗乾淨，起鍋燒水放地瓜煮2分鐘，撈出地瓜撒上玉米澱粉。起鍋燒油，油溫5成熱下地瓜，炸製表面金黃撈出。鍋裏放水、糖熬製棗紅色，放地瓜大火翻炒，出鍋擺盤即可。炸至金黃色撈出時，將油全部倒出，不要刷鍋，無需再倒油，沾在鍋上的油就足夠，接着倒入白糖。抄糖的時候，需要用小...
2021-06-2727589

絲瓜湯的家常做法
絲瓜去皮洗淨，對半切開，然後切成片，薑切片，小蔥切蔥花，雞蛋打入碗中，加鹽快速打散，鍋中倒清水，先放入薑片煮開，放入絲瓜片煮3分鐘左右，再倒入蛋液，用筷子拌勻，加入蔥花、鹽、香油攪拌均勻，出鍋即可。絲瓜怎麼做好吃食材：絲瓜1根，雞蛋1個，姜1塊，小蔥2根，鹽少許，香油1勺絲瓜湯的家常做法1.絲瓜...
2019-06-0230467

絲瓜催乳湯怎麼做
步驟1食材：絲瓜1根、雞蛋2個、枸杞5粒、小蔥1根。調味料：食用油5克、鹽2克。步驟2絲瓜去皮，切長條。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打散，加入1克鹽拌勻成蛋液。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，倒入蛋液炒散，加入適量清水煮沸。步驟6放入枸杞、絲瓜煮軟，放入1克鹽調味，出鍋撒上蔥花即可。...
2018-11-2723836

絲瓜饊子湯怎麼做
步驟1準備食材：絲瓜1根、饊子50克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。步驟2絲瓜去皮洗淨，對半切開，切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香。步驟6倒入絲瓜翻炒均勻，加入適量水大會燒開，煮2分鐘。步驟7饊子掰成條放入鍋中煮軟。步驟...
2019-02-1023761

蟹肉卷絲瓜鳳尾湯菇怎麼做
步驟1食材：鳳尾菇100克，絲瓜200克，蟹肉卷100克，姜2克。調味料：食用油3克，鹽2克，雞精1克，白胡椒粉1克。步驟2鳳尾菇撕小朵，姜切末。步驟3蟹肉捲去掉外衣，絲瓜去皮，切片。步驟4熱鍋倒油，油溫4成熱時，下剩餘薑末，炒香，倒鳳尾菇、絲瓜，炒勻，加入500毫升清水、鹽，煮沸。步驟5下蟹肉卷，煮2分鐘，調入...
2018-08-233677

絲瓜的做法
1、我們先將絲瓜去皮、切塊，然後將蔥切段，薑切片。2、然後將雞腿肉剁成小塊，放至在沸水中焯去血沫撈出。3、將雞肉、蔥姜塊一起放進砂鍋中燉40分鐘，放入絲瓜燉30分鐘，最後放入鹽和枸杞即可。...
2018-10-1114273

絲瓜蛋湯怎麼做
步驟1食材：絲瓜300克、雞蛋2個、小蔥1根、姜2克調味料：食用油6克、鹽2克、生抽1克、胡椒粉2克、雞精2克步驟2絲瓜去皮、切片。步驟3雞蛋打散。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油、油溫6成熱時、倒入蛋液、炒散、下薑末、炒香、加入絲瓜、炒勻、倒入500毫升清水...
2020-04-1917139

絲瓜湯的做法
1、玉蘭片切片，竹蓀切段，絲瓜洗淨，切成滾刀塊。2、砂鍋注入適量清水，加入蓮子、玉蘭片、高湯，加蓋煮10分鐘。3、倒入絲瓜、竹蓀，繼續煮15分鐘，調入鹽即可。...
2018-06-0510977

絲瓜湯怎麼做
1.絲瓜去皮洗淨，對半切開後斜刀切厚片，薑切片，小蔥切蔥花；2.雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散；3.鍋中倒入適量清水，放入薑片煮沸，放入絲瓜煮3分鐘；4.倒入蛋液，用筷子拌勻，加入蔥花、鹽1勺、香油1勺拌勻即可。...
2020-03-3022775

南瓜絲炒肉絲怎麼做
步驟1食材：嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2嫩南瓜切絲。步驟3大蒜切粒。步驟4幹辣椒切小段。步驟5瘦肉切絲步驟6加入料酒、少許鹽、澱粉，拌勻醃製10分鐘。步驟7炒鍋中油溫5成熱時，下入肉絲炒散，盛...
2018-09-2014659

絲瓜蛋湯怎麼做
在炎熱天氣時候，人們總喜歡喝一口湯，因爲喝湯起到一定的解渴作用。衆多湯類中，有一道叫做絲瓜蛋湯。那麼絲瓜蛋湯怎麼做的呢？請看下面內容吧。1、將絲瓜刮乾淨，切成片，將雞蛋準備好。2、用鍋燒好水，將切好的絲瓜放進去，煮一會。3、沸騰好將準備好的雞蛋倒入，攪拌均勻避免粘鍋。4、...
2024-02-2316701

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