![煮羅宋湯需要哪些食材]( "煮羅宋湯需要哪些食材")
- 羅宋湯在國外是一款非常受歡迎的湯食，這種湯的配料比較豐富，可以補充人體需要的多種營養元素，所以平時自己在家也可以製作，那麼煮羅宋湯需要哪些食材呢？1、主料：西紅柿一個、牛肉三百克；2、輔料：胡蘿蔔半根、捲心菜少許、洋蔥半個、香芹一根、白糖十克、鹽三克、黑胡椒兩克、牛奶...
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![牛肉羅宋湯的做法]( "牛肉羅宋湯的做法")
- 牛肉羅宋湯的做法食材：牛腩300克、番茄2個、胡蘿蔔100克、土豆100克、洋蔥半個、芹菜50克、番茄醬1勺、黃油50克、牛奶150克、胡椒粉2克步驟：1.牛腩洗淨切塊，番茄去皮切塊，土豆、胡蘿蔔切小塊，洋蔥切條，芹菜切段。2.牛腩涼水下鍋，焯水3分鐘，撈出洗淨。3.鍋中放入黃油，放入牛肉煸炒...
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![怎麼煮湯圓]( "怎麼煮湯圓")
- 湯圓作爲一種團圓的象徵，一般在閤家團圓的時候都會吃上一些，不過由於速凍湯圓的出現，致使湯圓成爲了一種快速方便的食品，也讓對於湯圓怎麼煮好吃產生了更多的想法，也進行了更多的實踐。那麼怎麼煮湯圓呢？1、冷凍黑芝麻湯圓備好，無需解凍哦！鍋里加水後開火，需要注意的是水要多，這也...
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![湯圓的煮法有哪些]( "湯圓的煮法有哪些")
- 湯圓，別稱“湯糰”“浮元子”，是漢族傳統小吃的代表之一。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼，那麼湯圓的煮法有哪些？1、酸菜炒湯圓：將湯圓放熱鍋中油炸一遍。在鍋裏放油，加入蒜末、辣椒、鹽稍微翻炒，之後加入酸菜末，等...
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![湯圓需要煮多久]( "湯圓需要煮多久")
- 新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來了就差不多好了。如果是速凍的湯圓，速凍湯圓煮的時間就比較長，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放着，等水燒開以後再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。在煮湯圓時要注意先將水燒開，不能直接用冷水煮，...
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![羅宋湯爲什麼叫羅宋湯]( "羅宋湯爲什麼叫羅宋湯")
- 羅宋湯相信很多小夥伴都聽說過，但是對於它的名字的由來卻不是很瞭解，那麼羅宋湯爲什麼要叫這個名字呢，下面介紹一下羅宋湯的由來。1、羅宋湯叫這個名字據說是因爲俄羅斯的英文叫做Russia，而羅宋湯音譯過來就是Russiansoup，於是上海人把來自俄羅斯的湯音譯爲“羅宋”，這種湯是俄...
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![羅氏蝦冷水煮還是熱水煮好]( "羅氏蝦冷水煮還是熱水煮好")
- 羅氏蝦熱水煮比較好。不管是新鮮的羅氏蝦還是冷凍儲存的羅氏蝦，在煮制的時候通常都是熱水下鍋煮蝦，因爲熱水下鍋能夠迅速讓蝦變熟，同時保護蝦的營養元素不流失。如果是用冷水下鍋的話，羅氏蝦的加熱時間就會延長，蝦中的蛋白質會被徹底破壞，肉質也會變老，吃起來口感就非常的柴。羅...
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![煮白木耳湯怎麼做]( "煮白木耳湯怎麼做")
- 步驟1食材：白木耳30克、枸杞10粒。調味料：冰糖3克。步驟2白木耳用溫水泡發，撈出，撕成小朵。步驟3鍋中放入適量清水，放入白木耳，大火煮沸轉小火慢煮1小時。步驟4放入枸杞、冰糖繼續煮10分鐘即可。...
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![羅宋湯的做法]( "羅宋湯的做法")
- 羅宋湯的做法食材：牛腩300克、番茄2個、胡蘿蔔100克、土豆100克、洋蔥半個、芹菜50克、番茄醬1勺、黃油50克、牛奶150克、胡椒粉2克步驟：1.牛腩洗淨切塊，番茄去皮切塊，土豆、胡蘿蔔切小塊，洋蔥切條，芹菜切段。2.牛腩涼水下鍋，焯水3分鐘，撈出洗淨。3.鍋中放入黃油，放入牛肉煸炒，放入...
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![牛肉羅宋湯的家常做法]( "牛肉羅宋湯的家常做法")
- 牛腩洗淨切塊，番茄去皮切塊，土豆、胡蘿蔔切塊，洋蔥切條，芹菜切段，牛腩涼水下鍋焯水3分鐘，撈出，鍋中放黃油，放入牛肉煸炒，放土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥炒勻，倒砂鍋中，鍋中放黃油，放番茄炒至軟爛後加番茄醬，加清水煮開，倒砂鍋小火燉1小時，加牛奶、鹽、白糖、胡椒粉拌勻煮10分鐘即可。牛肉羅...
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![酸湯泡菜煮黃喉怎麼做好吃]( "酸湯泡菜煮黃喉怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：酸湯泡菜150克、黃喉100克、小米辣5克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙。步驟2黃喉洗淨切小塊。步驟3小米辣切圈。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中燒熱水，倒入黃喉焯水2分鐘，撈出備用。步驟8起鍋倒油，油...
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![煮湯圓的方法是什麼]( "煮湯圓的方法是什麼")
- 煮湯圓那可是技術活，有些人煮湯圓容易破皮或者是露餡，導致口感很不好，那麼煮湯圓的方法是什麼呢？1、煮湯圓有人冷水下鍋，有人熱水下鍋，這兩種方法都不對，這是因爲冷水容易粘鍋，煮的時間長，很容易破皮，開水下鍋的話溫度差太大湯圓就會容易開裂。正確的方法是溫水下鍋，鍋內倒入多一些...
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![羅宋湯的由來]( "羅宋湯的由來")
- “羅宋”是來自Russiansoup的中文音譯，十月革命時期，很多俄國人流落到上海，帶來了伏特加和俄式西菜，羅宋湯就是從俄式紅菜湯演變而來，經過上海人的改良，逐漸形成了具有海派特色的羅宋湯。羅宋湯怎麼來的“羅宋”這一名稱據說是來自Russiansoup的中文音譯(羅宋即Russian，源自早年...
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![怎麼煮湯圓]( "怎麼煮湯圓")
- 準備好湯圓，在鍋中加入水，開大火把水煮開，煮開後把火調小，做到沸而不騰，這樣湯圓不容易破。然後把湯圓下鍋，煮片刻，用湯勺攪動湯圓，等待湯圓慢慢煮沸，倒入適量涼水，止沸。湯圓飄起後基本就可以出鍋了。湯圓怎麼煮湯圓又叫“湯糰”，是漢族傳統小吃的代表之一，是一種由糯米粉等製作而成...
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![蝦頭怎麼煮的做法]( "蝦頭怎麼煮的做法")
- 1、蝦頭洗淨，減去蝦鬚；2、蔥、姜、蒜切好備用；3、鍋中倒入油，下入蝦頭翻炒；4、加入蔥薑蒜繼續翻炒；5、加入料酒、耗油，倒入少許清水；6、大火燒開後轉小火，燉三分鐘關火出鍋即可。蝦頭湯的做法1、將鮮蝦頭洗淨，剪去頭刺和蝦鬚；2、湯鍋中加入水，放入蝦頭，加幾片姜去腥，大火煮開；3、開鍋後...
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![羅宋湯是哪個國家的]( "羅宋湯是哪個國家的")
- 相信很多小夥伴對羅宋湯這道菜比較好奇，因爲在生活中很少見到，那麼羅宋湯是哪個國家的？1、羅宋湯最早起源於烏克蘭，現在在俄國和波蘭等一些東歐國家非常常見。羅宋湯英文名稱是Russiansoup，在十月革命後，大批俄國人輾轉來到上海，羅宋湯也在上海流行起來，上海的本地人根據音譯將這...
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![湯圓怎麼煮]( "湯圓怎麼煮")
- 湯圓用熱水煮。先把水燒開，然後放入湯圓。改小火，以不要讓水沸騰起來爲宜，如果水沸騰起來了，可以適當的加點涼水下去。輕輕的推動湯圓，不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破皮。煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。湯圓爲什麼不能用冷水煮煮湯圓不能用冷水，否則煮出來的湯圓要麼就是夾生...
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![牛肉羅宋湯的做法是什麼]( "牛肉羅宋湯的做法是什麼")
- 羅宋湯是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。羅宋湯大多以甜菜爲主料，常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄爲主料，甜菜爲輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。下面一起看看牛肉羅宋湯的做法是什麼？1、準備食材：牛肉250克、...
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![綠豆湯的做法]( "綠豆湯的做法")
- 步驟1食材：幹蓮子10克、綠豆50克。步驟2蓮子洗淨。步驟3綠豆用清水浸泡5小時。步驟4砂鍋中放入綠豆、幹蓮子，加300毫升清水，中火煮至綠豆開花。步驟5盛出。...
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![羅宋湯怎麼做]( "羅宋湯怎麼做")
- 食材：牛腩300克、番茄2個、胡蘿蔔100克、土豆100克、洋蔥半個、芹菜50克、番茄醬1勺、黃油50克、牛奶150克、胡椒粉2克步驟：1.牛腩洗淨切塊，番茄去皮切塊，土豆、胡蘿蔔切小塊，洋蔥切條，芹菜切段。2.牛腩涼水下鍋，焯水3分鐘，撈出洗淨。3.鍋中放入黃油，放入牛肉煸炒，放入土豆、胡蘿蔔...
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![微波爐煮湯圓怎麼煮]( "微波爐煮湯圓怎麼煮")
- 不少人煮湯圓都是直接放在湯鍋中煮熟的，但有些人覺得這樣煮起來比較慢，其實家裏如果有微波爐的可以選擇用微波爐來煮湯圓，那麼微波爐煮湯圓怎麼煮呢？1、準備好開水放入微波容器中。在使用微波爐煮湯圓時一定要用開水來煮，因爲用冷水煮出來的湯圓很容易粘連在一起而且不容易熟，...
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![煮湯圓怎麼煮不破]( "煮湯圓怎麼煮不破")
- 每逢正月十五元宵節，湯圓是必不可少的美食。既可以做主食，又可以當小吃。那麼煮湯圓怎麼煮不破呢？1、想要自己的煮的湯圓不爛，在下水時，一定要在鍋中的水徹底燒開後，再將湯圓慢慢放入鍋中。這是因爲在水溫較高的情況下，能夠使湯圓表面的糯米表層迅速凝結，才能夠更好地將內部的餡...
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![羅宋湯的起源]( "羅宋湯的起源")
- 羅宋湯是從紅菜湯演變而來的。紅菜湯是一種在東歐地區廣泛流傳的菜品，十月革命時期，有大批的俄國人輾轉流離至上海，而當時的上海人，並不習慣俄式紅菜湯辣中帶酸的口味，因此結合了當地的原料，以及當地的口味，將這道湯逐漸轉型，從而形成了具有特色的羅宋湯。羅宋湯在中國東北的部分...
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![如何煮雞湯]( "如何煮雞湯")
- 相信很多朋友都知道廣東人是比較喜歡煲湯的，而雞湯是平時最常煲的，而大家也都比較喜歡喝雞湯，但很多朋友不知道煲雞湯的方法，那如何煮雞湯？下面讓小編爲大家去了解一下吧！1、選雞燉湯時選用老母雞最好。用老母雞燉出的湯營養成分最高，滋補性最好。2、宰活雞吃凍雞：活雞宰殺後，應先...
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![綠豆湯怎麼煮]( "綠豆湯怎麼煮")
- 綠豆提前用清水泡5個小時，蓮子提前2個小時泡好備用，鍋里加入泡好的綠豆和蓮子，再倒入足量的清水，開大火煮15分鐘左右，改小火煮至綠豆開花，然後再煮5分鐘左右，加入適量冰糖，關火出鍋即可。綠豆湯怎麼煮材料：綠豆50g，蓮子10g，冰糖適量綠豆湯的做法：1.綠豆提前用清水泡5個小時，蓮子提前2...
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