![麻香口條怎麼做好吃]( "麻香口條怎麼做好吃")
- 步驟1準備食材：豬舌頭200克，姜1塊、蒜3瓣、大蔥1根、鹽1茶匙、小米椒5克、白酒1茶匙、海底撈麻辣底料、啤酒少許、油適量、小蔥1根。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3薑切片。步驟4大蔥切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈備用。步驟7小蔥切蔥花。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌頭...
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![香蔥麻豆腐怎麼做]( "香蔥麻豆腐怎麼做")
- 豆腐是很多朋友都非常喜歡吃的食物，不過豆腐的做法其實有很多的，而香蔥麻豆腐就是其中的一種做法，那香蔥麻豆腐怎麼做呢？讓小編爲大家介紹一下香蔥麻豆腐的做法吧！1、香蔥切小段備用。2、拍蒜備辣椒花椒，量稍大。3、豆腐切塊。4、豆腐焯水去腥，撈出備用。5、配料爆鍋，火不要太大...
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![麻辣香鍋加盟需要什麼條件]( "麻辣香鍋加盟需要什麼條件")
- 要說現在搶手的創業項目，無疑是麻辣香鍋加盟項目了。麻辣香鍋在如今的餐飲界佔據着很重要的地位，很是受現代年輕人的喜愛。那麼麻辣香鍋加盟需要什麼條件呢？1、具有一定的資金實力，良好的信譽、投資意識、風險意識。2、具有拓展事業強烈願望，高度認同麻辣香鍋加盟品牌的經營理...
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![蒜香口蘑怎麼做]( "蒜香口蘑怎麼做")
- 步驟1食材：口蘑300克，蒜末3瓣，歐芹碎40克。輔料：橄欖油15毫升，黃油1塊，鹽3克，黑胡椒少許，高湯適量。步驟2蘑菇洗淨擦乾。步驟3大蒜切末。步驟4橄欖油和黃油熱鍋、下蒜末、口蘑煎至兩面煎黃，加適量鹽、倒入高湯。步驟5加入歐芹、加黑胡椒、大火收汁，拌勻出鍋裝盤。...
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![麻油是香油嗎]( "麻油是香油嗎")
- 麻油就是芝麻油，它是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油，亦稱胡麻、油麻、香油等。麻油在長江以南地區非常受歡迎，除糕點外夏天的涼拌菜時麻油是必不可少的。芝麻油，因取自芝麻的種子，故稱爲“芝麻油”。由於芝麻經焙炒後製作的芝麻油常有濃郁的芳香氣味，因此，在我國北方，人們稱它爲...
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![香菇肉粉條的做法]( "香菇肉粉條的做法")
- 步驟1食材：鮮香菇150克，肉末100克，乾粉條100克，蒜2瓣，姜2克，大蔥10克，小蔥1根。調味料：食用油8克，鹽1克，雞精2克，料酒1克，醬油2克，醋1克，白糖2克，幹辣椒2個。步驟2香鮮菇切細丁。步驟3蒜切片。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末。步驟6小蔥切蔥花。步驟7幹辣椒切段。步驟8乾粉條用溫水泡軟。步...
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![麻辣香乾怎麼做]( "麻辣香乾怎麼做")
- 麻辣香乾是一道色香味俱全的特色名小吃，屬於徽菜系。麻辣香乾色澤金黃，幹香麻辣，含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。那麼麻辣香乾怎麼做呢？1、豆腐乾改刀切成片2、鍋中放入水和幾滴老抽，放入適量的鹽，然後放入香葉八角，還有蔥姜以及五香粉（我沒有...
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![麻油和香油一樣嗎]( "麻油和香油一樣嗎")
- 麻油可說是中式料理不可或缺的調味料之一，只消加入一點點就會釋放明顯香氣、使菜餚香氣四溢，讓人忍不住直吞口水。那麼麻油和香油一樣嗎？1、麻油不一定是香油，麻油主要分爲兩種，一種是用芝麻壓榨而成的，亦稱胡麻、油麻、香油等，另外一種是用麻椒製作而成的一種調料油。2、用芝麻...
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![麻將技巧順口溜有哪些]( "麻將技巧順口溜有哪些")
- 麻將技巧順口溜：1、搭子少丟邊張，搭子多丟中張；2、搭子太多拆排順序：坎邊-中對-中坎-中搭先後；3、先舍一後舍二、防備三、六。先舍九後舍八，須防備四、七；4、幺、九少見，必有對子。麻將技巧1、留住危險牌。危險拍一出去就容易放炮。儘量不要放炮，所以不如把牌留在手上，不捨出去，這樣...
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![芝麻油和香油有什麼區別]( "芝麻油和香油有什麼區別")
- 1、顏色不一樣：小磨出來的香油的顏色一般呈棕紅色。香味的區別：普通芝麻油的香味清淡。2、製作方法不一樣：香油用小石磨研磨、水代法生產製取。芝麻油是用壓榨法、浸出法制取。3、用途不一樣：芝麻油主要是用來做調味料。而香油則可以做來炒菜。芝麻油是香油的一種，是中國傳統...
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![麻辣香肚怎麼做]( "麻辣香肚怎麼做")
- 相信很多朋友都非常喜歡吃麻辣香肚，不過大家都是在飯店吃的比較多，很多少朋友會在家裏自己做的，也不會知道麻辣香肚的做法，所以下面讓小編爲大家介紹一下麻辣香肚怎麼做吧！1、毛肚洗淨切條，青菜焯水放入碗中。2、鍋中放油，放郫縣豆瓣醬，火鍋底料炒勻，放蔥薑蒜炒香倒入清水。3、放...
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![麻辣香鍋與麻辣拌的區別是什麼]( "麻辣香鍋與麻辣拌的區別是什麼")
- 麻辣拌與麻辣香鍋都是一道非常誘人的美食，很多人都喜歡二者又麻又辣的味道，但卻不知道二者間的區別是什麼。那麼麻辣香鍋與麻辣拌的區別是什麼呢？1、做法：麻辣拌是將原料煮過後瀝乾水分，加鹽，陳醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌勻後食用。麻辣香鍋是將食材放入鍋中，加入蔥蒜、食用油...
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![麻辣香菇怎麼做]( "麻辣香菇怎麼做")
- 鮮蝦洗淨去蝦線，鵪鶉蛋洗淨放鍋中煮熟去皮，鍋裏燒水放少許鹽，金針菇放鍋中焯水撈出，木耳焯水撈出，土豆去皮切條，焯熟撈出，蔥薑蒜切好，鍋中放適量油，燒熱後，蔥薑蒜下鍋煸香，加鮮蝦炒至六成熟，倒入調料，加鵪鶉蛋，再加所有食材，加青紅椒炒勻，調入鹽和糖提味即可出鍋。麻辣香菇怎麼做用料鮮蝦...
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![芝麻香芋卷怎麼做]( "芝麻香芋卷怎麼做")
- 步驟1食材：香芋300克、吐司8片、雞蛋1個、牛奶50克。調味料：食用油20克、白糖8克、白芝麻5克。步驟2芋頭切塊，放入蒸鍋，蒸30分鐘。步驟3取出，壓成泥，加入牛奶、白糖，拌勻。步驟4吐司片切去四邊，用擀麪杖擀薄。步驟5雞蛋蛋黃、蛋清分離、打散。步驟6芋泥均勻塗在吐司上，捲起吐司，封...
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![芝麻香芋條的做法]( "芝麻香芋條的做法")
- 步驟1準備食材：香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻20克。步驟2芋頭切塊，放入蒸鍋，蒸30分鐘。步驟3取出，壓成泥，加入牛奶、白糖、粘米粉，拌勻。步驟4用模具壓實。步驟5取出切條。步驟6裹上白芝麻步驟7熱鍋倒油，油溫4成熱時，放入香芋條，中火炸至表面金...
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![拌口條的做法]( "拌口條的做法")
- 步驟1豬舌頭200克、小米椒20克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、香菜10克、生抽1茶匙、油辣椒1湯匙、花椒油1茶匙、鹽1茶匙。步驟2豬舌頭洗淨切片備用。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6小米椒切圈。步驟7香菜切段。步驟8鍋中燒熱水放入豬舌、燒開撇去浮沫，煮熟...
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![麻辣香鍋的熱量高嗎]( "麻辣香鍋的熱量高嗎")
- 麻辣香鍋熱量跟裏面所加的食材和調料有關，一般每100g麻辣香鍋熱量大約爲102卡，看起來跟米飯差不多，但實際攝入的熱量遠高於此。麻辣香鍋熱量麻辣香鍋是川渝一帶比較受歡迎的小吃，這種食物吃起來鮮香，口感較重，是吃辣人的心頭好。麻辣香鍋和火鍋之類一樣，熱量其實都不低，每100g麻...
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![麻辣香鍋怎麼做]( "麻辣香鍋怎麼做")
- 蓮藕去皮切片，放入清水中浸泡。大蒜切粒，薑切片，小米椒切圈，青椒切塊，五花肉切片。鍋中放油，油溫燒至5成熱，五花肉放入鍋中炒至微焦，然後放豆瓣醬炒出紅油，再放薑片、花椒、蒜粒炒香，放藕片、小米椒圈炒勻。放入生抽、料酒炒半分鐘，再調入鹽、雞精等，翻炒均勻。麻辣香鍋怎麼做食材：五...
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![麻油跟香油的不同]( "麻油跟香油的不同")
- 1、味道不同，普通麻油香味清淡，而香油具有濃郁的芝麻香味。2、用途不同，普通麻油一般作爲烹調油，也可用來製作糕點、糖果等食品；而香油主要用以佐餐調味，也可作爲傳統糕點的輔料。3、加工工藝不同，麻油用壓榨法、浸出法和其它方法加工，而香油主要用小石磨或機械法生產製取。麻油...
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![芝麻油是香油嗎]( "芝麻油是香油嗎")
- 在我廚房中，油的使用頻率是非常的高的，而且在平時可以使用的油特別的多，那麼芝麻油是香油嗎？1、芝麻油是香油，芝麻油又叫香油，是從芝麻中提取出來的，芝麻香味濃郁。香油容易被人體分解、吸收和利用，可促進食慾，幫助消化。2、香油按壓榨方式一般分成機榨芝麻油和小磨香油，小磨香油爲...
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![麻辣香鍋怎麼做]( "麻辣香鍋怎麼做")
- 1、蓮藕去皮洗淨切片，放入清水中浸泡待用，大蒜切粒，薑切片，小米椒切圈，青椒切塊，五花肉切薄片備用；2、鍋中放入少量油，油溫燒至5成熱，放入五花肉煸炒至表面微焦，放入豆瓣醬1勺，炒出紅油。放入薑片、花椒、蒜粒炒香，放入藕片、小米椒圈翻炒均勻；3、放入生抽1勺、料酒1勺翻炒半分鐘，調入...
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![芝麻醬麪條怎麼做]( "芝麻醬麪條怎麼做")
- 麪條營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麪條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。那麼芝麻醬麪條怎麼做呢？1、芝麻醬加鹽再加溫水100克調勻。2、調芝麻醬要用勺子或者筷子，慢慢加水慢慢順時針調才能調勻，一下子把水都加進去，芝麻醬就會油水融合的...
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![口香糖有哪些成分]( "口香糖有哪些成分")
- 口香糖的成分：酯膠質約佔25%，糖和其它部分約佔75%，酯膠基質的好壞是直接影響口香糖的品質。口香糖是一種膠基糖，它與普通糖果的最大區別在於除了含有可被人體消化吸收的成分外，還有膠基這種不溶於水的物質，它提供了咀嚼與吹泡功能。膠基，就是食用級橡膠或者塑料等高分子材料爲主...
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![麻香豆腐做法]( "麻香豆腐做法")
- 步驟1準備材料：豆腐200克、胡蘿蔔50克、姜1塊、香油1茶匙、醬油1茶匙、白芝麻10克、小蔥1根、鹽1茶匙、花椒5克、小米椒10克、油適量。步驟2豆腐洗淨切小塊。步驟3胡蘿蔔洗淨切塊。步驟4小米辣切圈。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7鍋中燒水，水開將豆腐焯水1分鐘撈出...
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![五香麻花怎麼製作]( "五香麻花怎麼製作")
- 香脆小麻花，一直以來都是大家非常喜歡吃的一中零食了，相信大家平時吃的麻花都是外面買的，其實在家裏我們可以自己動作製作麻花，而且製作麻花是非常簡單的，那麼五香麻花怎麼製作呢？下面一起來看看。1、準備好材料。主料：中筋麪粉160克；輔料：小蘇打0.5克，黑芝麻10克，白糖25克。2、麪粉...
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生活百科幫
