![魔芋豆腐放冰箱能放多久]( "魔芋豆腐放冰箱能放多久")
- 在炎熱的夏季一般建議將魔芋豆腐放置在冰箱儲存，但是很多都不知道魔芋豆腐的儲存期，那麼魔芋豆腐放冰箱可以放多久呢？下面一起來看看吧。1、魔芋豆腐如果是放在冰箱冷藏儲存可以儲存3-5天左右。2、放冰箱儲存前可以先將魔芋切塊用鹼水浸泡，中間可以多換幾次水。如果是放在冰...
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![炸魔芋怎麼做]( "炸魔芋怎麼做")
- 步驟1食材：魔芋200克、雞蛋1克、澱粉10克。調味料：食用油20克、鹽1克、黑胡椒粉1克。步驟2魔芋切長條。步驟3雞蛋打散，加入鹽、黑胡椒粉，拌勻。將魔芋裹上一層蛋液，再裹一層澱粉。步驟4炒鍋中油溫6成熱時，下入魔芋炸至金黃，撈出裝盤即可。...
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![怎麼去除魔芋豆腐的鹼味]( "怎麼去除魔芋豆腐的鹼味")
- 由於魔芋的塊莖中所含的生物鹼有一定的毒性，因此在製作魔芋豆腐的時候都會加一些鹼來消除毒性，所以吃之前，需要去除它的鹼味。那麼怎麼去除魔芋豆腐的鹼味呢？1、開水汆燙：去除魔芋豆腐的鹼味最簡單的方法便是用開車汆燙，將魔芋豆腐切成條，放沸水鍋內氽兩次便可去除鹼味，一次煮兩...
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![魔芋燒鴨子的做法]( "魔芋燒鴨子的做法")
- 食材：鴨半隻魔芋500克姜1塊蒜5瓣蔥半根幹辣椒6個花椒2克冰糖5克1.將鴨肉放入清水中浸泡10分鐘出血水，魔芋切小塊。姜塊切片、蒜5瓣切粒，蔥半根切段，幹辣椒6個剪成段；2.鍋中放入適量清水，大火燒開，放入魔芋煮3分鐘，撈出待用；3.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入豆瓣醬炒出紅油，鴨肉塊...
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![魔芋豆腐老鴨湯怎麼做]( "魔芋豆腐老鴨湯怎麼做")
- 步驟1準備食材：老鴨塊500克，魔芋50克，老豆腐100克，沙蔘10克，黃芪5克，小蔥5根，姜2克，枸杞5粒，鹽2克，料酒2克。步驟2鴨肉洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4黃芪、沙蔘、枸杞洗淨，步驟51根小蔥切蔥花。步驟6魔芋洗淨切塊。步驟7豆腐洗淨切塊。步驟8鍋中加入1升清水，放入鴨肉、料酒2克、小蔥4...
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![魔芋是什麼做的]( "魔芋是什麼做的")
- 魔芋爲天南星科，魔芋屬的總稱，是多年生宿根草本植物。我國最早的文字記載見於先秦古籍《爾雅》，魔芋在我國各地有許多別名，如鬼芋、花麻蛇、南星頭、蛇頭草、灰草、山豆腐等。中國魔芋的適宜種植區主要分佈在東南山地、雲貴高原、四川盆周山地等熱帶、亞熱帶溼潤季風氣候區域...
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![魔芋爽是什麼東西做的]( "魔芋爽是什麼東西做的")
- 魔芋爽是魔芋做的。魔芋，中國古名蒟蒻，天南星科草本植物，在中國廣泛分佈。全株有毒，以塊莖爲最，不可生吃，需加工後食用。魔芋喜溫暖溼潤，適溫爲20～30℃，25℃爲最適溫度，適宜相對溼度爲80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我...
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![魔芋豆腐有什麼功效作用]( "魔芋豆腐有什麼功效作用")
- 一般人正常攝入魔芋豆腐都是沒有害處的，只不過食用的時候不可多吃。另外，有外傷、有痔瘡的人不能吃，還有過敏體質者應謹慎食用魔芋豆腐，注意好這些問題，就可以避免魔芋豆腐的害處了。魔芋豆腐的害處其實魔芋豆腐本身是一種保健食品，但若食用不當是會給人帶來害處的。1、一般有...
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![魔芋怎麼炒]( "魔芋怎麼炒")
- 魔芋女生都很喜歡吃，而且低脂肪低熱量，吃一點就能飽腹，抵消飢餓感，從而控制脂肪攝入，控制體重。那麼魔芋怎麼炒呢？1、把魔芋沖洗一下，然後鍋中燒開水，放入整塊魔芋焯水，焯水後撈出，切成絲備用。2、接着把蔥切段，薑切片，全切片，青椒切條，備好花椒、幹辣椒和八角。3、起鍋燒油，放入幹辣椒...
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![魔芋燉豬蹄怎麼做]( "魔芋燉豬蹄怎麼做")
- 步驟1食材：豬蹄400克、魔芋400克、姜1塊、大蒜5瓣、幹辣椒20克、花椒2克、小蔥30克、豆瓣醬35克。調料：料酒5克、生抽10克、鹽1克、雞精1克。步驟2魔芋切厚片。步驟3薑切片。步驟4蒜切粒。步驟5幹辣椒切成段。步驟6蔥切段。步驟7豬蹄洗淨備用。步驟8鍋中放入適量水大火燒開...
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![魔芋結煮多久才熟]( "魔芋結煮多久才熟")
- 涼拌魔芋結是一道菜餚，主要原料有魔芋結、小黃瓜，主要輔料/調料有醋、醬油、香油等，那麼魔芋結煮多久才熟？1、魔芋結煮8到10分鐘即可。2、魔芋可以直接做涼拌菜吃，首先魔芋結用清水洗淨，然後黃瓜和胡蘿蔔切絲，將大蒜、姜和小米切碎，將香菜切成段備用。3、接着開鍋倒入魔芋結煮開，...
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![魔芋的營養價值]( "魔芋的營養價值")
- 食材簡介：魔芋，又稱蒟蒻(音：舉弱)、雷公槍、鬼芋。魔芋全株有毒，以塊莖毒性最大，不可生吃。將魔芋磨碎後加入特製的鹼可以製成魔芋豆腐，用來製作各種不同的美味。並且魔芋還被聯合國衛生組織確定爲“十大保健食品之一”。營養功效：魔芋是富含可溶性膳食纖維最豐富的植物，多吃魔芋...
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![魔芋豆腐要煮多久]( "魔芋豆腐要煮多久")
- 魔芋豆腐有着腸道清道夫的美稱，其中所含的葡甘露聚糖是一種優質的天然膳食纖維，能夠起到潤腸通便功能，下面一起來了解一下魔芋豆腐要煮多久。1、要根據豆腐的含水量而定，含水量越多煮的時間就越長，通常魔芋豆腐需要煮10-20分鐘左右，煮至魔芋豆腐有韌性，有彈性即可出鍋。2、如果...
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![魔芋豆腐怎麼儲存]( "魔芋豆腐怎麼儲存")
- 魔芋豆腐中含有豐富的天然膳食纖維，不僅可以增加飽腹感，同時還可以促進胃腸蠕動、防止便祕，很多人都喜歡吃。那麼魔芋豆腐怎麼儲存呢？1、鹼水泡：如果是溫度比較低的季節，可以直接將魔芋豆腐泡在鹼水裏常溫儲存，可以隔一天換一次水，一般可儲存三天左右。2、冰凍儲存：可以將魔芋豆腐...
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![酸菜魔芋的做法]( "酸菜魔芋的做法")
- 步驟1食材：魔芋200克、酸菜200克、生薑1塊、大蒜3瓣、小蔥1根、鹽1茶匙。步驟2酸菜洗淨切成小塊。步驟3魔芋洗淨切成條。步驟4薑切片。步驟5蒜切末。步驟6小蔥切成蔥花。步驟7炒鍋加入適量油、加入蒜末、薑片，酸菜翻炒1分鐘。加入魔芋大火翻炒至斷生。步驟8最後調入鹽1勺翻...
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![魔芋塊爲什麼是黑色的]( "魔芋塊爲什麼是黑色的")
- 魔芋是由魔芋根部製作，而在魔芋根製作成魔芋的過程中，由於加工深度的不同，或者說是提煉純度的不同，就造成了魔芋顏色的不同。魔芋根在製成魔芋塊的過程中，加工工藝偏粗，保留了魔芋根莖的皮等雜質，所以造成了魔芋塊的顏色比較深，甚至是黑色的。而魔芋絲的加工工藝要比魔芋根更爲精...
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![炒魔芋怎麼做好吃]( "炒魔芋怎麼做好吃")
- 說到魔芋，相信很多人都吃過了，魔芋屬於一類薯類，日常生活中非常的常見，很多人都喜歡購買魔芋煮，但是很多人並不知道魔芋的煮法，那麼炒魔芋怎麼做好吃呢？接下來，小編就爲大家介紹一下。1、魔芋洗乾淨，切成2毫米厚的片，燒好開水先焯一遍，芹菜切成段，辣椒切成段，大蒜拍碎。2、開中小火，熱...
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![魔芋是什麼東西]( "魔芋是什麼東西")
- 魔芋是一種需要多年生的草本植物，可食用。魔芋是天南星科，歸於魔芋屬，是一種薯芋類作物，有毒，在古代曾有妖芋的稱號，喜性溼潤溫暖，在我國具有3000多年的歷史，大多生長在我國南方地區，具有較高食用和醫用價值。...
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![魔芋種植技術有哪些]( "魔芋種植技術有哪些")
- 中國魔芋產區主要分佈在雲、貴、川、陝西南部和湖北西部，以四川盆地周圍山區的魔芋資源最爲豐富，現在很多農戶都想種植魔芋，那麼魔芋種植技術有哪些呢？1、精選種芋。選擇無破損、無病斑、無腐爛的50-100克球莖作種芋。播種時嚴防種芋損傷，以免造成新的傷口及感病機會。2、選準...
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![魔芋的家常做法]( "魔芋的家常做法")
- 1、將鴨肉放入清水中浸泡10分鐘出血水，魔芋切小塊，薑切片、蒜切粒，蔥切段，幹辣椒剪成段；2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入魔芋煮3分鐘，撈出待用。放入鴨塊、薑片、料酒1勺大火燒開，撇去浮沫，撈出待用；3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入豆瓣醬炒出紅油，鴨肉塊煸炒2分鐘，加入薑片、...
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![魔芋是什麼做的]( "魔芋是什麼做的")
- 魔芋絲是魔芋做的，魔芋爲天南星科魔芋屬植物的泛稱，又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等，主要產於東半球熱帶、亞熱帶，我國爲原產地之一，四川、湖北、雲南、貴州、陝西、廣東、廣西、等省山區均有分佈。生魔芋是不能夠直接吃的，裏面含有着一些不好的成分，需要經過加工處理，徹...
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![魔芋豆腐怎麼做]( "魔芋豆腐怎麼做")
- 相信很多人都喜歡吃魔芋豆腐，因爲這兩種食物都是比較嫩的，兩者搭配一起的話口感也會變的更加的突出，所以現在很多人都想在家做魔芋豆腐，但是又不知道其做法是什麼。今天小編給大家分享一下魔芋豆腐的做法吧。1、魔芋切片、豆腐切塊、蔥切蔥花、蒜切末、姜切絲。2、鍋內燒油，放...
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![如何挑選魔芋粉]( "如何挑選魔芋粉")
- 隨着人們對魔芋粉膳食纖維好處的認知，越來越多的人開始食用魔芋粉，或者用魔芋生產各種保健食品。在市場上銷售的魔芋粉也是越來越多，而由於種類和質量的不同，那麼魔芋粉呢？1、看外觀種類：辨膳食纖維魔芋粉的種類。魔芋粉大致分爲3類，魔芋精粉，魔芋微粉和魔芋純化微粉（又稱魔芋膠）。...
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![魔芋長什麼樣]( "魔芋長什麼樣")
- 魔芋是一種生草本植物，又名磨芋，長在稀疏的林木下，魔芋的塊莖是扁球形的，個頭特別大，而且葉柄粗壯，不過大多數都是圓柱形，葉子是談綠色的但是又有點暗紫色的斑點，一般的魔芋株高是40到70釐米。魔芋是一種生草本植物，又名磨芋，長在稀疏的林木下，而且還有排毒養顏的、降糖減脂等等的功...
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![魔芋屬於什麼類]( "魔芋屬於什麼類")
- 魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤，適溫爲20～30℃，25℃爲最適溫度，適宜相對溼度爲80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇...
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