香芋怎麼炒

步驟1

食材：雪菜100克、香芋1個、小蔥2根。調味料：食用油5克、生抽1克、雞精1克。

步驟2

雪菜切段。

步驟3

香芋切滾刀塊。

步驟4

小蔥切蔥花。

步驟5

熱鍋倒油、油溫5成熱，下蔥花、雪菜，煸炒，倒入生抽、300毫升清水，煮沸。

步驟6

放入香芋，煮15分鐘，調雞精，炒勻即可。