粥怎麼做纔會粘稠
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粥是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物,中國的粥在四千年前主要爲食用。很多人吃過的粥,有的比較稀釋,有的卻十分粘稠。那麼粥怎麼做纔會粘稠呢?
1、準備好米,我是自己吃的一人份,差不多手抓半把。
2、把米洗淨,放入鍋裏。
3、加入水,米和水的比例差不多是1:6。
4、慢慢燉,等米的顏色變了,看着像熟的時候,用勺子一邊攪一邊煮。攪拌可以增加粘稠度。
5、粥要用小火,慢慢煮,做好的粥才口感最好。
6、也可以在鍋裏擺個小燉盅,隔水燉,用小火燉三個小時。
以上就是給各位帶來的關於粥怎麼做纔會粘稠的全部內容了。
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