土豆屬於什麼類蔬菜
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馬鈴薯(學名:Solanum tuberosum L。),屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米,那麼土豆屬於什麼類蔬菜?
1、土豆是薯類作物。
2、土豆塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。
3、馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。
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