茄子怎麼做好吃 食譜 關注:2.43W次 1、茄子去蒂去皮切厚片。2、雞蛋磕入碗中打散,放入茄子裹上雞蛋液。3、油溫燒至6成熱,放入茄子炸至兩面金黃盛出。4、鍋中留底油,放入蒜末、八角炒香,放入醋、生抽,放入茄子翻炒均勻,放入適量清水燉3分鐘。加入鹽半勺,白糖1勺拌勻即可。 標籤: 茄子 家常 好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-hant/sp/qd8rn.html