炸帶魚怎麼做 食譜 關注:1.29W次 1、帶魚洗淨切段,放入薑片、花椒、十三香醃2克、鹽1勺、料酒1勺、醃製半小時。2、將雞蛋打入碗中,放入1勺澱粉、1勺麪粉,攪勻成蛋糊狀。3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,將帶魚放入蛋湖中,均勻的裹上蛋液後,放入鍋中,炸至金黃後撈出。調高油溫後,倒入帶魚復炸1次,顏色變深後,撈出裝盤即可。 標籤: 帶魚 家常 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-hant/sp/nwng.html