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波格力蟹是什麼品種

人們在日常的生活中會接觸很多的海鮮食品,海鮮由於其的鮮香更加的深受人們的喜愛,而且海鮮中的營養成分特別的高,是很好的營養品,螃蟹是常見的海鮮之一,那麼波格力蟹是什麼品種呢?

波格力蟹是什麼品種

1、波格力蟹又叫緬甸黑蟹,多產於緬甸、孟加拉一帶的海邊。是來自於緬甸波格力的一種野生海蟹。

2、波格力蟹是一種大型的蟹,渾圓的身體,飽滿的肉質,殼又青又黑,大鉗子顏色發黃泛紅,比普通螃蟹顯得豐滿,又圓又大,皮薄,肉厚。此蟹非河蟹,也不是海蟹,而是生活在淡水和海水的交匯處,集海蟹與河蟹優點於一身,既有河蟹的肉質細膩,又有海蟹的鮮美。

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