凍豆腐是發物嗎

凍豆腐是北方人的發明，就是把豆腐冷凍以後再食用，這樣的豆腐吃上去的口感很有層次。凍豆腐放在葷湯裏煮是非常好吃的，那麼凍豆腐是發物嗎？

1、凍豆腐是發物。

2、發物一般指含有動物蛋白質比較多或某些辛辣有刺激的食物，吃了之後容易引起感染類疾病加重的食物，豆製品雖然不是動物蛋白，但含蛋白質也比較多，所以列爲發物一類。

以上就是給各位帶來的關於凍豆腐是不是發物的全部內容了。