墨魚和魷魚哪個貴
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對於墨魚和魷魚部分朋友是搞不懂的,因爲它們在外表上面長的很像,分不清的人就會認爲是同一種食材,但是事實並不是這樣的,那麼墨魚和魷魚哪個貴呢?
1、因爲魷魚的營養比墨魚高。
2、墨魚味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。中藥上稱之爲“烏賊骨”或“海螺蛸”。墨魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質並且墨魚品營養豐。
3、魷魚富含鈣、磷、鐵元素,富含蛋白質和人體所需的氨基酸,大量的牛黃酸。
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