蟹味菇胡蘿蔔炒蛋的做法

步驟1

食材：蟹味菇250克，胡蘿蔔1節，雞蛋2個，小蔥1根、胡椒粉2克，鹽1茶匙。

步驟2

胡蘿蔔切片。

步驟3

小蔥切蔥花。

步驟4

蟹味菇切段。

步驟5

雞蛋磕入碗中打散。

步驟6

鍋中油溫7成熱，倒入雞蛋液快速滑散，盛出待用。

步驟7

鍋中留底油，加入蔥花，胡蘿蔔片、蟹味菇翻炒。

步驟8

加入炒好的雞蛋炒勻。

步驟9

調入胡椒粉、鹽，翻炒均勻即可。