油饃怎麼做好吃
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大家都知道,中國的美食非常的多,確實人以食爲天的,美食對我們來說十分的重要,在中國每一個地方的美食都具有各自的特色,在河南周口一帶的油饃就非常出名了,那麼油饃怎麼做好吃呢?下面一起來看看。
1、用料。油適量,雞蛋1個,蔥花適量,水適量。
2、雞蛋一個與水混合攪拌,然後和麪,活好後醒一會兒。
3、面醒好後放到案板上揉搓,切成小團。
4、把小團的面擀成圓片,然後均勻撒上適量的鹽、蔥花、辣椒油等,再捲起來。
5、把卷好的面面團重新擀成圓餅。電餅鐺放適量油,煎餅。
以上就是油饃的做法步驟了,從上面可以看出,其實做油饃是不難的,溫馨提示一下:面不能和的太硬。希望對大家有用。
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