清燉排骨怎麼做 食譜 關注:2.25W次 1、排骨清洗乾淨,涼水下鍋煮到水沸騰,略煮片刻。2、將煮過的排骨撈出控水,然後排骨重新放入鍋中,一次性注入足夠的開水,大火煮開,用勺子撇去表面浮沫。3、蓋上鍋蓋轉中小火慢煮1小時左右,煮到40分鐘後加適量白醋,讓鈣質溶解在湯中,出鍋時加入鹽調味即可。 標籤: 燉排骨 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-hant/sp/66z5v.html