紅燒排骨怎麼做好吃 食譜 關注:1.45W次 1、排骨斬小塊洗淨,放入鍋裏氽一遍水,除血水後撈出瀝乾水分。2、鍋裏倒入熱油,爆香蔥、姜、蒜,然後倒入排骨煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒入熱水,加鍋蓋,大火燒開後轉中小火繼續燒。3、最後至湯汁剩四分之一多點,調入一點雞精、白糖,轉大火收汁即可。 標籤: 紅燒 家常 好吃 排骨 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-hant/sp/06l90.html