素炒玉米筍的做法是什麼

玉米筍的做法也有不少，常見的有煲湯、涼拌、燉、炒等，每種做法都是不錯的喲！今天介紹這道素炒玉米筍雖然很清淡，但是很美味呢！

1、將新鮮的玉米筍剝去外皮後用水沖洗一下。

2、鍋中放入適量水。水沸騰後將玉米筍放入鍋中進行焯水處理。

3、將焯過水的玉米筍從中間對半切開。青椒、蔥和大蒜切成圖中的樣子。

4、炒鍋中放入適量調和油。油熱後將蔥和大蒜放入鍋中爆香。

5、將玉米筍放入鍋中。

6、翻炒幾下後放入青椒。

7、將玉米筍和青椒翻炒均勻。使之均勻受熱，然後根據自己口味放入適量蠔油。

8、將調味料和食材翻炒均勻即可。

9、將炒好的玉米筍青椒盛入盤中。清香味美的這道菜很不錯吧！

以上的就是關於素炒玉米筍的做法是什麼的內容介紹了。