醃鹹檸檬怎麼做

步驟1

食材：青檸檬500克、粗鹽250克、鹽5克。

步驟2

青檸檬用鹽反覆搓洗，再用清水洗淨。

步驟3

切塊，去除籽。

步驟4

密封容器中放入檸檬、粗鹽，一層檸檬一層鹽，密封醃製半年即可。