牛肉可以炒什麼

牛肉（拼音：niú ròu），指從牛身上獲得的肉，爲常見的肉品之一，來源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨，那麼牛肉可以炒什麼？

1、牛肉洗淨切片，土豆去皮切片，番茄切小塊。

2、油鍋燒熱後加適量的鹽，倒入牛肉煸炒至白色。

3、加2湯勺番茄醬煸炒兩下，放生抽、土豆，加適量的水燜一會兒收汁。

4、收汁後放番茄炒幾下即可出鍋。

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