單糖有什麼食物

單糖的食物主要有白麪包、白糖、大米等。

單糖是指不能再水解的糖類，是二糖和多糖的基本單位，常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等，易溶於水，味道偏甜。