芋泥仙豆糕怎麼做

首先把芋頭上鍋蒸20分鐘，盛出壓成泥狀，倒入鍋裏，加入黃油，加入淡奶油，加入椰奶，加入糖，小火炒幹，再把芋泥餡兒包入芝士粒。

接着在碗里加入液體黃油和蛋液，攪拌均勻。

然後篩入低粉和玉米澱粉，再加入糖揉勻成團。包上保鮮膜，鬆弛20分鐘，再包上芋泥餡兒。接着在鍋裏抹勻食用油，小火煎至金黃即可。