焦白朮的食用禁忌

核心功效

調整胃腸運動功能、利尿、抗氧化

簡介

焦白朮爲藥材白朮炮製加工後的飲片，白朮炒用時，微炒稱爲炒白朮，炒至黑褐色，稱爲“焦白朮”。 白朮炮製不同功效也不同，炒白朮補氣健脾作用強，焦白朮則偏於健脾止瀉；焦白朮補氣健脾、防止諸藥苦寒胃氣。白朮與蒼朮，古時統稱爲“術”，後世逐漸分別入藥。

功效與作用

1、調整胃腸運動功能，白朮水煎液在正常情況下有興奮作用，當腸管受乙酰膽鹼作用而處於興奮狀態時，白朮呈抑制作用。

2、利尿，焦白朮具有明顯而持久的利尿作用，能促進電解質尤其是鈉的排出。

3、抗氧化，白朮有抗氧化作用，能有效抑制脂質氧化，降低組織脂質過氧化物的含量，避免有害物質對組織細胞結構和功能的破壞。

適宜人羣

一般人羣均適宜

禁忌人羣

脾胃火氣旺盛者、陰虛內熱患者、津液虧損者

不宜同食

無特殊同食禁忌

食用方法

1、焦白朮藥丸

取焦白朮3-15g，剪成湯藥，或者熬成膏狀，又或者製成丸劑服用。

2、焦白朮泡水

準備炒白朮20g、炒蒼朮30g，泡水喝，一日多飲。