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关于丸子的百科

蒸豆渣丸子怎么做
  • 蒸豆渣丸子怎么做

  • 步骤1准备食材:豆腐200克,白萝卜300克,鸡蛋1个,玉米淀粉30克,小葱2根,盐2克,胡椒粉1克,生抽2克,辣椒油1克。步骤2小葱切葱花。步骤3豆腐放入碗中用勺压碎成豆渣。步骤4萝卜去皮后擦丝放入豆腐碗中搅拌均匀。步骤5加入2克盐、1克胡椒粉、玉米淀粉、打入鸡蛋搅拌均匀。步骤6再倒入生...
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丸子怎样做才好吃
  • 丸子怎样做才好吃

  • 丸子是过年必备的食品之一,而且丸子在多数聚餐场合出现,深受大众喜爱,那么,丸子怎样做才好吃呢?下面就来讲一下怎样做丸子,一起来看看吧!1、准备所需材料:鸡蛋,猪肉,姜,蒜,葱花。2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。4、把它拌匀,然后...
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牛肉丸子怎么做好吃
  • 牛肉丸子怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:主料:牛肉200克、淀粉100克、白糖1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣。步骤2将牛肉洗净剁成泥。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6然后碗中倒入牛肉、加入白糖、盐、生抽,向一个方向搅拌打上劲。步骤7接着放入淀粉、姜末、蒜...
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火锅丸子种类有哪些
  • 火锅丸子种类有哪些

  • 打边炉经常购买丸子来吃,火锅丸子最常吃的就是牛肉丸,那么火锅丸子种类有哪些呢?1、鱼丸。又称“鱼包肉”。用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。2、虾丸。以虾、鱼等为主要原料,加上一定量的辅料...
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油炸素丸子的家常做法是什么
  • 油炸素丸子的家常做法是什么

  • 肉丸子我们平常常常吃,但是在平常我们吃的肉丸子大部分全是用肉制成的,但是当代人愈来愈重视自身的健康饮食,在平常会将猪肉丸子换为素丸子,素丸子是用各式各样的当季蔬菜制做而成的,素丸子吃起來不但美味,尤其是咬上一口非常松脆,味儿也是十分美味可口的,素丸子在平常是很火爆的...
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四喜丸子菜品特色有哪些
  • 四喜丸子菜品特色有哪些

  • 四喜丸子(Braisedporkballsingravy),是经典的中国传统名菜之一,属于鲁菜菜系。那么网友们知道四喜丸子菜品特色有哪些吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、四喜丸子属于鲁菜,是由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成,寓意人生福、禄、寿、喜。2、常用于喜宴...
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炸土豆丸子的技巧有什么
  • 炸土豆丸子的技巧有什么

  • 土豆,是一种非常常见的食材,而且很多人都非常喜欢吃,土豆的做法有很多,其中就有炸土豆丸子,不过制作知道炸土豆丸子是需要一定技巧的,那么炸土豆丸子的技巧有什么呢?1、制作炸土豆丸子,只需加入精盐,五香粉,葱花即可,不要再额外添加调味品,这样才能吃出土豆丸子的本味。2、炸制土豆丸...
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素丸子的做法
  • 素丸子的做法

  • 步骤1准备食材:胡萝卜100克、青菜50克、洋葱100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、面粉50克、枸杞5克、小葱1根、鸡精、生抽1茶匙。步骤2胡萝卜切末。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5洋葱切块。步骤6小葱切葱花。步骤7首先将洋葱块倒入破壁机中打碎,盛出备用。步骤8然后容器...
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萌系低双丸子头的捆扎方法
  • 萌系低双丸子头的捆扎方法

  • 萌系低双丸子头的扎法:1、梳理头发后涂上护发保湿喷雾。2、把头发进行中分,并预留出前额的刘海。3、将头发在两边分别扎成对称的低马尾。4、取出一小束头发绕在橡皮筋上,将橡皮筋遮盖住。5、用梳子倒梳打毛马尾,然后再将马尾缠绕成丸子形状,并用发夹固定即可。第一步先简单梳...
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汆乌鱼丸子怎么做
  • 汆乌鱼丸子怎么做

  • 步骤1所需食材:乌鳢200克,猪肉120克,黑木耳30克,青菜30克,鸡蛋1个。所需调料:精盐1汤匙,白醋1汤匙,胡椒粉1茶匙,味精1茶匙,香油1汤匙,水淀粉1汤匙,清汤50毫升。步骤2青菜切丝。步骤3木耳切丝。步骤4乌鱼肉剁成泥。步骤5肥肉剁成泥。步骤6将肥肉泥、鸡蛋清、乌鱼泥混合搅拌10分钟。步...
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炸素丸子的做法
  • 炸素丸子的做法

  • 步骤1准备食材:胡萝卜200克、面粉100克、小葱1根、鸡蛋1个、盐1茶匙、干粉丝30克、姜1块、五香粉1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2胡萝卜去皮切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4干粉丝温水泡软,切碎。步骤5姜切末。步骤6首先盆中放入胡萝卜、葱花、姜、粉丝、鸡蛋、五香粉,拌匀,然后加...
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蓬松丸子头怎么扎
  • 蓬松丸子头怎么扎

  • 先将头发梳到头顶,用手指将头发往头顶方向推,并打造出蓬松感,再用橡皮筋将马尾扎起来,把发尾提起向内卷绕成丸子形状,将发尾和散乱的头发用发夹固定,最后喷上定型水就可以了。第一步将头发梳到头顶,并用手指将头发往头顶方向推,注意不用梳的太平整,制造出蓬松效果。第二步用橡皮筋...
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自己扎最简单的丸子头蓬松
  • 自己扎最简单的丸子头蓬松

  • 1、高马尾扎法:先扎一个高马尾,一定要尽量扎高一点,这样会显的得活力满满,扎好之后用橡皮筋固定扎紧,然后把它朝一个方向旋转,最后在固定的时候一定要用劲,把它完美的固定住,扎好之后可以把它稍微的拉出来一点,这样会显的蓬松,把其他角度的头发也拉出来一点,轻轻用手抽丝即可。2、低...
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鸡肉猪肉丸子怎么做
  • 鸡肉猪肉丸子怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉200克、猪肉末200克、小葱1根、大葱10克、姜3克、淀粉2克、鸡蛋1个、小油菜150克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克、香油2克。步骤2鸡胸肉剁碎。步骤3小葱切葱花。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6大碗中放入鸡胸肉、猪肉末、大葱末、姜末、淀粉、鸡蛋、1克...
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青菜猪肉丸子汤的做法
  • 青菜猪肉丸子汤的做法

  • 步骤1食材:青菜200克、肉末200克、姜3克、小葱1根、淀粉2克。调味料:盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4肉末中加入姜末、淀粉、1克盐、胡椒粉,顺同一方向搅拌上劲。步骤5锅中加入适量清水煮沸,将肉末舀成丸子放入煮至浮起,加入青菜煮沸,放入1克...
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胡萝卜丸子怎么做好吃
  • 胡萝卜丸子怎么做好吃

  • 胡萝卜丸子是生活中比较常见的一道菜品,很多人喜欢到餐馆点这道菜来吃,其实胡萝卜丸子做法是比较简单的,一般来说自己在家里就可以做这道菜了,那么胡萝卜丸子怎么做好吃呢?下面我来教大家胡萝卜丸子如何做好吃。1、将胡萝卜清洗干净,用插板将胡萝卜插成丝,葱姜切末装入盘中待用...
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糯米丸子的做法是什么
  • 糯米丸子的做法是什么

  • 糯米丸子是象征着一家人团团圆圆,是讨喜的一道年菜,新年的饭桌上如果少了丸子,就像少了过年的气氛,那么糯米丸子的做法是什么呢?1、把糯米用冷水浸泡12小时,或用温水泡3~4小时,使其吸水涨大,沥去水,铺在盘里。2、将肉茸加料酒、食盐、耗油及葱姜汁,用力搅打上劲,成为肉馅。3、用手抓...
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炸的丸子可以放冰箱冷冻吗
  • 炸的丸子可以放冰箱冷冻吗

  • 炸丸子是一种比较常见的家庭美食,很多地方会在重大聚会或者过年时制作这道美食。一般情况下,人们制作一次炸丸子量都比较多,一次并不能食用完。那么炸的丸子可以放冰箱冷冻吗?1、炸的丸子可以放冰箱冷冻。2、但是冷冻后的炸丸子口感会差一些。因为冰箱冷冻室的温度较低,并且有...
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怎样做萝卜丸子
  • 怎样做萝卜丸子

  • 萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一,属于鲁菜系。作为一种油炸食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料。那么怎样做萝卜丸子呢?1、将洗净的白萝卜、胡萝卜先擦成丝备用,将萝卜丝用刀切碎成丁碎备用;2、切好的萝卜碎装入盆中,再把洗净的香菜切碎备用,将香...
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猪肉丸子汤怎么做好吃
  • 猪肉丸子汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪肉200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、生粉5克、枸杞10克、蚝油1茶匙、白胡椒粉5克。步骤2猪肉洗净剁成肉泥。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5盆中加入剁好的肉泥、鸡精、生抽、料酒、鸡蛋1个、生粉、姜末...
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炖丸子汁
  • 炖丸子汁

  • 步骤1食材:牛肉丸300克、姜2克、蒜3瓣、胡萝卜20克、青豆10克调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、白醋2克、糖3克、番茄酱3克、水淀粉5克、步骤2胡萝卜切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5水淀粉中加入生抽、白醋、糖、番茄酱,搅匀,制成炖汁。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下...
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火锅丸子煮多久才熟
  • 火锅丸子煮多久才熟

  • 在吃火锅的时候,大多数的人都会点火锅丸子食用,它味道比较Q弹。那么火锅丸子煮多久才熟呢?1、一般情况下,火锅丸子煮两分钟之后在火锅里面煮的浮起来了,然后继续在锅中煮上5分钟左右就能完全熟透了,这样的肉丸,中心温度会达到七十多度,这个时候基里里外外已经完全煮熟了。2、很多...
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自制手工丸子的保存方法
  • 自制手工丸子的保存方法

  • 方法一:将做好的丸子蒸熟之后放在阴凉通风的地方吹干,这样可以保存一段时间;方法二:将丸子蒸熟之后晾凉,装入保鲜袋里密封好,并放进冰箱冷冻起来;方法三:将生丸子用保鲜膜一个一个包裹起来,再放进冷冻室里保存。自己做的丸子怎么保存一般来说,如果是自己制作的手工丸子的话,因为没有...
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萝卜丸子汤怎么做
  • 萝卜丸子汤怎么做

  • 萝卜是很有营养的,无论是白萝卜还是红萝卜,对于萝卜的烹饪方法也是特别多的,可以炒、煮、蒸、炸,看自己喜欢什么样的口味都是可以做出来的。下面就为大家介绍下萝卜丸子汤怎么做。1、煮丸子。锅里放一半的水,然后用大火加热到水沸腾,接着将丸子洗干净,然后放入沸腾的水中,继续加...
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土豆丸子怎么炸不散开
  • 土豆丸子怎么炸不散开

  • 土豆的吃法比较多,土豆丸子就是其中比较受欢迎的一种吃法,它的味道香酥可口,味道好,深受人们喜欢,很多人都会喜欢吃土豆丸子。土豆丸子是要放锅里面炸的,有些人炸土豆丸子的时候都会散开。那么土豆丸子怎么炸不散开呢?1、切丝。制作土豆丸子时,我们可以将土豆擦成丝,这样就可以避...
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