![土豆皮发绿能吃吗]( "土豆皮发绿能吃吗")
- 不知道妈友是否有过相同的经历，土豆放置一段时间，局部的土豆皮竟然由黄色变成了绿色。到底这样的土豆算是变质了吗？还能继续食用吗？1、土豆的颜色由黄变绿是因为叶绿色着色的。这种物质本身是无害无毒的，然而它反映的是土豆内部含有的毒素——龙葵碱的含量增高。龙葵碱是一种...
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![马铃薯是土豆还是红薯]( "马铃薯是土豆还是红薯")
- 马铃薯是中国五大主食之一，到市场买菜的时候经常都有看到，最常做的一道菜就是酸辣土豆丝，下面看看马铃薯是土豆还是红薯？1、马铃薯是土豆。并不是红薯，是土豆的学名，除了这两个名字之外，还叫做地蛋、洋芋、荷兰薯等，不同地区的叫法都是不同的。而红薯是地瓜，跟马铃薯有些本质的区...
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![土豆切完变黑怎么办]( "土豆切完变黑怎么办")
- 土豆是一种著名的家常菜食材，它可以用来做酸辣土豆丝、土豆泥、薯条、红烧肉等不同种类的美味食物，但是土豆这种食材在切开在之后就会和氧气发生反应从而变黑，那么土豆切完变黑怎么办呢？1、面对只是轻微变黑的土豆，我们只需要用刀将它身上变黑的部分切掉并丢弃即可继续食用接...
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![土豆热量高吗]( "土豆热量高吗")
- 土豆也是就是马铃薯，很多地方的叫法不一样，土豆也是生活中很常见的菜，那么究竟土豆热量高吗？1、土豆的热量相比很多日常的食物并不算高，100克可食用部分的土豆热量为77大卡，而一个中等大小的土豆可食用部分大约有216克，其热量为166大卡。2、并且土豆的碳水化合物含量比米饭低一...
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![土豆怎么保存不发绿不发芽]( "土豆怎么保存不发绿不发芽")
- 土豆是很多人都比较熟悉的一种蔬菜，并且几乎大家都爱吃，所以有的人可能在购买的时候，一次性会购买的比较多，这样就涉及到了存放问题。那么土豆怎么保存不发绿不发芽呢？1、放在阴凉通风的地方保存：在阴暗干燥的地方铺上一层报纸，然后将土豆放在报纸上。两周后土豆皮会变厚变干。...
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![土豆块怎么切]( "土豆块怎么切")
- 日常生活中，土豆是众多蔬菜中又便宜又好吃的“佼佼者”，不管是炒、炖、炸还是弄成土豆泥都阻挡不了其美味，那么土豆块怎么切呢？1、土豆洗净去掉表面的泥土后，去皮后用清水洗净。2、将去皮的土豆放在案板，切成1-2厘米厚的厚片。3、厚片沿着长边的方向切成1-2厘米的宽土豆条。4、...
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![土豆蒸多久能熟]( "土豆蒸多久能熟")
- 土豆也叫马铃薯、洋芋，是一种常见的杂粮主食，也可以当做蔬菜食用，一般的烹饪方法有蒸、煮、炒、炖、红烧等等，那么土豆要蒸多久才熟呢？1、一般蒸25分钟即可熟透，另外，如不确定地瓜有没有蒸熟，可用筷子或叉子，从地瓜表面插进去，如地瓜很轻松的被插透，则说明地瓜已经蒸熟。2、如地瓜中...
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![土豆发青能吃吗]( "土豆发青能吃吗")
- 厨房里难免有吃剩下的土豆、洋葱、大蒜什么的，土豆如果见光它的表皮很容易发青，有的全部变青了，有的则是有一小块发青的部分，那么它们都还能吃吗？下面我们来了解一下吧。1、土豆皮发青不能吃。2、在储藏的过程中，因为时间长短或是环境问题，会对土豆造成影响，让其表面产生叶绿素。...
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![土豆可以放冰箱保存吗]( "土豆可以放冰箱保存吗")
- 土豆是生活中常见的蔬菜，用土豆做成的美食更是多的数不胜数了。像炸土豆条、旋转薯塔、红烧土豆、烤土豆等等，总之无论怎么吃，都非常好吃。那么土豆可以放冰箱保存吗？1、土豆在存储的时候是可以放进冰箱的。2、但是应该先把土豆包裹好，然后再放进冰箱保存。这样可以防止空气进...
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![红烧排骨土豆的流程是什么]( "红烧排骨土豆的流程是什么")
- 土豆红烧排骨是家常菜菜谱之一，以土豆，排骨为制作主料，肉鲜，工艺是红烧，难度中等。那么红烧排骨土豆的流程是什么呢？1、准备好配料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶。2、冰糖依个人口味适量。3、排骨洗净汆水去污。4、开锅后冲洗干净，沥干水分。5、锅中放底油，倒入冰糖，用锅产不停搅...
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![凉拌土豆丝要泡水吗]( "凉拌土豆丝要泡水吗")
- 凉拌土豆丝是比较常见的一道家常菜，虽然它的做法简单，但是，做起来也是有一定讲究的，尤其是土豆丝的处理方面。土豆丝一般都是要用清水浸泡的，那么凉拌土豆丝要泡水吗？1、凉拌土豆丝要泡水。2、在清水泡土豆时，为了防止土豆氧化发黑，可以加一些白醋进去，效果更好。3、土豆丝切好后，...
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![川香麻辣土豆怎么做]( "川香麻辣土豆怎么做")
- 土豆是我们日常生活中经常会吃第一种食材，土豆不但好吃，而且营养价值非常的高，土豆的做法也是有很多种的，其中有炸土豆、炖土豆、炒土豆，那么川香麻辣土豆怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下做法步骤。1、准备好食材：土豆，配料：香菜、白糖、盐、辣椒面、花椒面、孜然粉、白芝麻...
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![购买土豆主要看什么]( "购买土豆主要看什么")
- 土豆是全球第四大重要的粮食作物，与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。在国内，土豆价格便宜，在各个地区广泛种植，那么购买土豆主要看什么呢？1、看土豆颜色新不新鲜：土豆不要挑有黑色类似瘀青的部分，里面多半是坏的；而冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈黑斑，水分收缩，最好...
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![土豆怎样保存不发芽]( "土豆怎样保存不发芽")
- 土豆是一种非常大众化的食材，它非常的廉价，做法也是多种多样，所以非常受到大家的欢迎。但是很多人都有囤积土豆的习惯，经常一买就是一大口袋，放在那里慢慢吃。那么土豆怎样保存不发芽呢？1、装袋保存：将土豆装入袋子中，并在里面放入一个苹果，然后将袋子扎起来，让土豆与空气隔绝，这样...
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![土豆炖牛腩要炖多长时间]( "土豆炖牛腩要炖多长时间")
- 牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。那么土豆炖牛腩要炖多长时间呢？1、土豆炖牛腩一般需要一个半小时左右才能炖好，这个时间会因为牛腩块的大小、火力或是牛肉的品质而发生改变2、烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点...
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![怎样炸土豆]( "怎样炸土豆")
- 豆是我们生活中比较常见的食材，同时也是我们餐桌上不可或缺的主要配料之一，下面一起来看看怎样炸土豆？1、把土豆切成条状，不要太细也不要太粗，中等就好。然后用冷水浸泡，沥干水分。2、水烧热，放入土豆，撒入盐2g，用盐水煮两分钟。3、另起锅倒入油300克，放入土豆，中火炸至金黄，盛出即可...
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![土豆要蒸多久才熟]( "土豆要蒸多久才熟")
- 土豆也叫马铃薯、洋芋，是一种常见的杂粮主食，也可以当做蔬菜食用，一般的烹饪方法有蒸、煮、炒、炖、红烧等等，那么土豆要蒸多久才熟呢？1、煮土豆多长时间能熟，要看土豆大小、量的多少、用什么锅、火候。2、大小适中的土豆，普通锅，文火隔水蒸一般需要十五分钟左右。3、如果土豆比...
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![啤酒鸭可以加土豆一起煮吗]( "啤酒鸭可以加土豆一起煮吗")
- 啤酒鸭是生活中比较受欢迎的一道美食，做法比较多，可以加各种各样的配菜，味道很鲜美，很多人都会自己在家做啤酒鸭吃。那么啤酒鸭可以加土豆一起煮吗？1、啤酒鸭可以加土豆一起煮。2、鸭肉性质冷，味道甜。富含蛋白质、维生素、碳水化合物和其他营养素。具有滋补胃液、清热健脾、滋...
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![土豆发芽了还能吃吗]( "土豆发芽了还能吃吗")
- 春暖花开，万物生发，经过冬季储藏的蔬菜很容易产生有毒物质，稍不注意就会发生食物中毒或感染疾病。那么土豆发芽了还能吃吗？1、因为发芽的土豆里面含有一种毒素叫龙葵碱，它是一种生物碱，这种毒素对人体是有害的。2、如果食用了发芽的土豆就会出中毒反应，表现出头晕、腹痛、恶心、...
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![土豆有点发黑能不能吃]( "土豆有点发黑能不能吃")
- 无论是哪个季节，人们的厨房里面，都喜欢及时的储备些土豆，这种食材制作的方法非常的简单，而且里面含有大量的淀粉，无论是直接的炒着吃还是煲汤，口感都是不错的，所以得到了吃货们的认可，那么土豆有点发黑能不能吃？1、土豆有点发黑不能吃。2、当出现了这种情况，很有可能是土豆的储存条...
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![土豆怎么去皮]( "土豆怎么去皮")
- 土豆是一种富含营养的食材，日常生活中很多人都会食用土豆来补充能量，并且土豆的做法有很多种，但是一般都是需要去皮后才使用。那么土豆怎么去皮呢？1、取一个土豆洗净，用刀沿着中间位置环切，并且是连续的切薄薄的一层，只要把皮划破就行，最好是首尾相接的切法。2、将切好的土豆放在...
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![土豆长了一点点小芽可以吃吗]( "土豆长了一点点小芽可以吃吗")
- 平时喜欢做饭的朋友应该都知道，土豆如果储存的方式不得当，可能就会发芽。那么土豆长了一点点小芽可以吃吗？1、发芽的土豆到底能不能吃具体还是要看发芽的程度如何，如果只是发了一点点小芽，还是可以吃的，但是一定要把发芽的地方完全的清除干净，削去表皮。这样做会比较的麻烦，而且...
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![凉拌土豆丝怎么做]( "凉拌土豆丝怎么做")
- 凉拌土豆丝是一道大家日常生活中常见的家常菜，它操作方便，清脆爽口，一直以来都非常受欢迎，特别是当大家食欲不佳时，凉拌土豆丝绝对是佳肴首选。接下来，小编就为大家介绍一下凉拌土豆丝怎么做。1、准备材料。主料：土豆400克；辅料：香菜2根，调料花生油6汤匙，食盐适量，鸡粉半茶匙，姜1小块，...
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![花样土豆饼怎么做]( "花样土豆饼怎么做")
- 土豆是一种营养价值非常丰富的蔬菜，一直以来受到人们的广泛关注，土豆的做法有千万种，可以炒菜、做甜品、以及做成饼，无论是怎么做都是非常美味的，接下来，小编就为大家介绍一下花样土豆饼怎么做。1、准备好食材：土豆2个，糯米粉适量，淀粉适量，白糖/盐适量，植物油适量。2、土豆洗净、切...
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![土豆放久了变绿能吃吗]( "土豆放久了变绿能吃吗")
- 土豆是日常生活中很常见的一种食物，价格不贵，做法也多样，经常吃点有益健康。那么土豆放久了变绿能吃吗？1、土豆放久了变绿不能吃。2、土豆是人们常吃的蔬菜，平常不会引起中毒的。但是，当颜色变绿或发芽的时候，会产生大量龙葵素，又叫茄碱。3、茄碱是一种毒性很强的物质。这种毒素...
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