当前位置:生活百科帮 >

关于炸藕盒做法的百科

炸藕盒的做法是什么
  • 炸藕盒的做法是什么

  • 炸藕盒很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做炸藕盒,毕竟都是在外面吃得比较多,所以如果想在家里做的话,那炸藕盒应该怎么做?让小编为大家分享一下炸藕盒的做法吧!1、姜末3克、葱花5克。2、莲藕600克,去皮切藕夹。3、猪肉馅130克,盐2克、料酒5克,倒入葱花、姜末搅拌均匀。4、面...
  • 28960
脆炸瓜盒做法是什么
  • 脆炸瓜盒做法是什么

  • 脆炸瓜盒是我们生活中常见的一道美食,这道菜不仅油而不腻,外酥里嫩,还含有丰富的营养价值,所以被很多美食爱好者所喜欢,那么脆炸瓜盒做法是什么呢?接下来就让小编给大家讲一下脆炸瓜盒做法是什么。1、西葫芦切好,中间一刀不要切断,尽快切的开口大点,这样放的馅多。2、把猪肉剁成肉...
  • 17146
炸藕片怎么做
  • 炸藕片怎么做

  • 步骤1食材:藕300克、姜3克、大葱10克、淀粉20克、食用油15克、五香粉1克、鸡精1克、椒盐1克。步骤2藕切片。步骤3姜切末。步骤4大葱切末。步骤5大碗中放入姜末、葱末、淀粉、五香粉、鸡精,少许清水拌匀成糊。步骤6炒锅中油温6成热时,将藕片均匀裹上一层淀粉糊,下入藕片炸至金...
  • 28812
藕的做法有哪些
  • 藕的做法有哪些

  • 1、莲藕肉片食材:嫩莲藕300g、猪肉200g、嫩肉粉、蒜片、辣椒、料酒各适量。做法:1、猪肉洗净切片,加适量嫩肉粉、盐、料酒腌制。2、莲藕洗净削皮,切成薄圆片;辣椒洗净切段。3、锅大火烧热,煸香蒜片和辣椒,下猪肉翻炒,略微变色后捞出,然后放莲藕,翻炒,快熟的时候放入猪肉继续翻炒,炒熟...
  • 15456
醋腌藕带怎么做
  • 醋腌藕带怎么做

  • 步骤1准备食材:藕带200克、大蒜2瓣、姜1克、小葱杆2根、小米椒2个、青小米椒2个、白醋10毫升、盐3克、鸡精1克、糖2克步骤2藕带洗净、切小段。步骤3蒜切片、姜切丝、小葱杆切段。步骤4小米椒切圈、青小米椒切圈。步骤5碗中放入藕带、白醋、小葱、小米椒、青小米椒、姜、蒜...
  • 7469
藕片的做法
  • 藕片的做法

  • 1、莲藕去皮洗净切片,放入滴有白醋的清水中浸泡3分钟,小米椒切圈,干辣椒6个剪成段状,蒜2瓣切末备用;2、锅中放入适量水烧开,放入藕片,焯水1分钟,捞出沥干;3、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末、小米椒、干辣椒、花椒,豆瓣酱1勺炒出红油,放入藕片翻炒均匀,加入生抽1勺,盐半勺,白糖...
  • 18440
茄盒怎么做
  • 茄盒怎么做

  • 步骤1食材:茄子1根,肉末100克,鸡蛋1个,大葱20克,姜2克。调味料:食用油2克,盐2克,胡椒粉2克,鸡精1克,面粉50克,料酒2克。步骤2茄子去皮,切均匀大小的圆片。步骤3大葱切末,姜切末。步骤4肉末中加入料酒、盐、胡椒粉、大葱、姜,拌匀,腌制15分钟。步骤5取大碗,放入面粉、鸡蛋,拌匀,加少量清水,调...
  • 22419
藕片的做法
  • 藕片的做法

  • 步骤1准备食材:藕片200克、干辣椒10克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、醋1茶匙、蚝油1汤勺、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。步骤2藕去皮切片。步骤3干辣椒切段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧油,放入姜,蒜、干辣椒爆香,然后在锅中倒入藕片翻炒均匀。...
  • 21879
炸茄盒怎么做
  • 炸茄盒怎么做

  • 步骤1准备食材:茄子1根,肉末100克,鸡蛋1个,大葱20克,姜2克;调味料:食用油2克,盐2克,胡椒粉2克,鸡精1克,面粉50克,料酒2克。步骤2茄子去皮。步骤3切均匀大小的圆片。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6肉末中加入料酒、盐、胡椒粉、大葱、姜,拌匀,腌制15分钟。步骤7取大碗,放入面粉、鸡蛋...
  • 9711
炸酱的做法
  • 炸酱的做法

  • 步骤1准备食材:五花肉末100克、油适量、生抽1茶匙、香油1茶匙、淀粉10克、蒜蓉酱1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙、八角5克、桂皮5克、香叶5克。步骤2首先碗中放入淀粉,加入少许水调入水淀粉备用。步骤3然后起锅烧油,加入八角、桂皮、香叶炒香,再捞出香料。步骤4然后锅中倒入肉末...
  • 17481
藕饼的做法
  • 藕饼的做法

  • 步骤1准备食材:藕200克、胡萝卜50克、猪肉100克、鸡蛋1个、油适量、盐1茶匙、淀粉1茶匙、生抽1茶匙、孜然粉1茶匙。步骤2藕去皮切小块。步骤3胡萝卜去皮切小块。步骤4猪肉剁成泥。步骤5首先将切好连藕,胡萝卜放入破壁机中打成末。步骤6然后碗中倒入打发好的食材和猪肉泥,再...
  • 22289
莲藕怎么做
  • 莲藕怎么做

  • 1、大蒜切末,莲藕切片,泡在清水中,滴几滴白醋防止莲藕氧化;2、用陈醋15克、生抽10克、盐2克、白糖15克、清水20克兑成糖醋汁;3、沸水中放入藕片焯水1分钟后捞出;4、锅中倒入适量油,油温烧至7层热,放入蒜末爆香,将沥干水份的藕片入锅中翻炒片刻,放入兑好的糖醋汁,待汤汁收得差不多时...
  • 7466
炸藕盒的藕要焯水吗
  • 炸藕盒的藕要焯水吗

  • 炸藕盒是一道十分美味的地方小吃,它是属于油炸食品的一种,将藕切片之后裹上面糊炸制金黄,口感酥脆,十分受欢迎,那么炸藕盒的藕需要先焯水再炸吗?1、如果是七孔藕,水分含量低,不会很脆,做藕盒时一刀切下去不容易切坏,那么可以不焯水。2、如果九孔藕,水分含量高,一般质地脆嫩,而制作藕盒...
  • 11865
藕炒毛豆怎么做
  • 藕炒毛豆怎么做

  • 步骤1准备食材:藕150克、毛豆150克、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量。步骤2藕去皮洗净切成丁。步骤3锅加热倒入油,再放入毛豆翻炒3分钟。步骤4然后加水煮至熟,再倒入藕丁、盐、生抽、蚝油翻炒3分钟。步骤5装盘即可。...
  • 4788
炸藕盒怎么做好吃
  • 炸藕盒怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:藕200克、猪肉100克、鸡蛋1个、面粉10克、淀粉10克、花椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2藕去皮,切成藕夹形。步骤3猪肉剁成泥。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中倒入猪肉泥,放入花椒粉、盐、料酒、酱油,搅拌均匀备用。步骤6然后碗中倒入面粉、淀粉、少许盐,倒入一个鸡...
  • 18534
炸鱼的做法
  • 炸鱼的做法

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、胡椒粉5克、花椒粉5克、鸡蛋1个、面粉10克、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根。步骤2草鱼洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5碗中放入鱼块、胡椒粉、花椒粉、姜、盐、鸡蛋腌制40分钟备用。步骤6然后将腌制好的鱼放适量的面粉,拌均匀...
  • 11755
藕炒毛豆怎么做
  • 藕炒毛豆怎么做

  • 步骤1准备食材:藕150克、毛豆150克、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、食用油适量。步骤2藕去皮。步骤3将藕切成丁。步骤4锅加热倒入油,再放入毛豆翻炒3分钟。步骤5然后加水煮至熟。步骤6再倒入藕丁、盐、生抽、蚝油翻炒3分钟。步骤7装盘即可。...
  • 14166
爆炒藕带怎么做
  • 爆炒藕带怎么做

  • 步骤1准备食材:藕带250克、干辣椒2个、姜1克、蒜1克、小葱1根、食用油10克、盐1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4干辣椒剪断。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油、6成热、下干辣椒、姜、蒜、大火快速炒匀、加藕带。步骤8炒30秒、调入盐...
  • 4100
炸茄盒的做法
  • 炸茄盒的做法

  • 猪里脊肉剁成肉末,豆腐切碎,拌匀;肉末里加姜末,倒酱油、料酒、香油腌制15分钟;长茄子洗净,去头尾,切成片,夹入肉馅;低筋面粉中打入小苏打,倒盐,放鸡蛋,倒入冰啤酒拌成糊状;锅中倒油,油温烧至8成热,茄盒裹上面糊,放锅中炸1分钟左右,捞出即可。自制炸茄盒主料:猪里脊肉150g,鸡蛋1个,茄子2根,豆腐...
  • 17398
藕粉怎么做
  • 藕粉怎么做

  • 步骤1食材:莲藕2kg。步骤2莲藕去皮,洗净,切小块。步骤3破壁机中放入莲藕块,加入清水,打成藕泥。步骤4将藕泥过滤至容器中,沉淀10小时以上,倒掉上面的清水。步骤5藕粉放入沙布中悬挂晾干。步骤6取出,切薄片晒干,压成粉末即可。...
  • 15814
莲藕的做法
  • 莲藕的做法

  • 1.大蒜切末,莲藕切簿片,泡在清水中滴几滴白醋,以防止莲藕氧化。2.用陈醋15克,生抽10克,盐2克,白糖15克,清水20克,兑出糖醋汁。3.将生藕片焯水1分钟后捞出。4.锅中倒入适量油,油温烧至7层热,放入蒜末爆香,将沥干水份的藕片入锅中翻炒片刻,放入兑好的糖醋汁,待汤汁收得差不多时淋点水淀...
  • 29816
藕圆子怎么做
  • 藕圆子怎么做

  • 步骤1准备食材:藕1节、肉末300g、小葱2根、鸡蛋2个、姜2克。调味料:食用油20克、盐1克、白胡椒粉2克、鸡精1克。步骤2藕洗净、去皮、切碎末,挤干水分备用。步骤3姜切末。步骤4小葱切末。步骤5取大碗,放入藕末、肉末、姜末、葱花、鸡蛋、白胡椒粉、盐、鸡精,顺时针方向搅拌,直至...
  • 5846
莲藕的做法
  • 莲藕的做法

  • 步骤1准备食材:莲藕200克、干辣椒100克、花椒5克、花生米20克、小葱1根、油适量、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、麻辣酱1茶匙。步骤2莲藕去皮切片。步骤3干辣椒切段。步骤4小葱切葱花。步骤5首先锅内倒入适量油,油温烧至6成热,倒入藕片下锅,炸至表面微黄捞出备用。...
  • 15227
炒藕片的做法
  • 炒藕片的做法

  • 食材:葱花1碟,蒜末1碟,莲藕1节,姜末1碟步骤:1、大蒜一瓣切沫,小葱一根切葱花,姜一块切末,莲藕一节对半切开,用刀切成薄片,放入冷水中浸泡两分钟,然后捞出沥干。2、锅中加入食用油,放入蒜末,姜末炒香,倒入藕片翻炒,放入盐半勺,鸡精半勺,放入葱花调味即可。...
  • 16093
炸藕盒可以存放多少天
  • 炸藕盒可以存放多少天

  • 莲藕是冬天大量上市的一种食物,而且每到过年的时候也是莲藕的销售旺季,不仅可以炒莲藕,凉拌莲藕还可以炸藕盒。那么炸藕盒可以存放多少天呢?1、视情况而定。2、炸藕盒放在常温下可以存放2天左右,用保鲜膜密封放进冰箱冷藏可以存放一周左右,炸好的藕盒是属于熟食,熟食更容易变质...
  • 28547