![芝士是什么]( "芝士是什么")
- 相信很多网友对于芝士都不会陌生吧，因为现在就算没有吃过芝士，但是也能在很多菜肴上看到芝士的身影。那么网友们知道芝士是什么吗？1、芝士就是奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的...
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![芝士披萨怎么做]( "芝士披萨怎么做")
- 对所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，那么芝士披萨怎么做呢？1、面粉、玉米油、糖、酵母混合后，加入牛奶和成面团，面团放温暖处发酵至两倍大。2、把发酵后的面团擀成圆形，喜欢软一点的面饼厚一点。3、面饼再次发酵半小时后，...
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![芝士片怎么吃]( "芝士片怎么吃")
- 芝士就是人们熟知的奶酪，是牛奶经过发酵而成的，一般情况下都是固体，黄油也同样是牛奶经过加工而得到的，那么芝士片怎么吃呢？1、将芝士片切小丁，然后给煮锅倒入牛奶，放入芝士片，小火加热，不停搅拌至芝士片融化。2、用筛子给锅中筛入玉米淀粉和低粉，搅拌均匀，放至冷却之后，加三个蛋黄，拌...
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![芝士的存储时间]( "芝士的存储时间")
- 芝士主要有三种味道，分别是酸、甜、咸。在食物搭配上，根据自己的口味选择一种口感。芝士是什么味道芝士就是奶酪，是浓缩的奶制品，所以芝士吃起来奶香浓浓，非常好吃，不过奶味浓的东西就容易腻，所以将芝士搭配汉堡、三明治或者披萨，烤过之后吃口感更佳，还不腻味哦。芝士主要有三种味...
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![芝士片和芝士碎的区别是什么]( "芝士片和芝士碎的区别是什么")
- 芝士是用脱脂粉和干酪菌以及凝乳酸做成西方传统食物，这样听起来有些复杂，但实际上芝士也就是常说的奶酪。那么芝士片和芝士碎的区别是什么呢？1、工艺不同。芝士碎：芝士碎是由天然芝士经过粉碎工艺制造而成的；芝士片：芝士片是由天然芝士经过切片工艺制造而成的。2、形状不同。芝...
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![芝士片的营养价值及功效]( "芝士片的营养价值及功效")
- 芝士片是可以直接吃的，不过味道比较怪，有点咸咸的，吃不惯的人不用勉强。一般芝士片加热后搭配其它食物一起吃口感最佳。芝士片可以直接吃吗芝士片也就是我们常说的奶酪，两者是同一种食物。因为芝士片是牛奶制品，所以是可以直接食用的。芝士片的吃法有很多，可以在煮泡面的时候，加...
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![铁板芝士玉米怎么做铁板芝士玉米怎么做]( "铁板芝士玉米怎么做铁板芝士玉米怎么做")
- 步骤1食材：甜玉米粒400克。调味料：细砂糖5克、马苏里拉芝士100克。步骤2披萨盘中平铺上玉米粒，放入细砂糖拌匀。步骤3在玉米粒上面铺上一层芝士。步骤4放入烤箱中，180度烤10分钟即可。...
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![芝士蛋挞做法是什么]( "芝士蛋挞做法是什么")
- 众所周知，蛋挞是我们生活中常见的一种甜品，因其香甜醇厚，松软可口，美味娇嫩深受美食爱好者的喜欢，现在蛋挞口味有很多，其中很多人喜欢吃芝士蛋挞，那么芝士蛋挞怎么做呢？下面小编给大家说一下芝士蛋挞做法是什么。1、将奶油奶酪隔水加热，搅打至光滑无颗粒。2、在奶油奶酪中加入蛋黄...
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![芝士做法是什么]( "芝士做法是什么")
- 芝士是烘培中经常使用的原料，可以制作芝士蛋糕、芝士披萨、芝士时蔬串等等美食。很多人对于芝士也非常喜爱，经常会购买食用，其实我们也可以在家制作芝士的，那么芝士做法是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、芝士就是奶酪把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，...
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![芝士怎么融化]( "芝士怎么融化")
- 芝士是日常生活中经常要用来做美食的一种很美味的材料，芝士具有健脾开胃的作用，吃过的人都会非常喜欢。很多朋友在做芝士美食的时候，发现芝士很难融化，那么芝士怎么融化呢？1、可以将芝士直接放入热锅中，就可以融化了。2、可以将芝士放在食品上，一起放入微波炉里进行融化。3、还...
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![做披萨用芝士好还是奶酪好]( "做披萨用芝士好还是奶酪好")
- 做披萨用芝士或者奶酪都是一样的，因为芝士和奶酪其实是一种东西，都是一种发酵的奶制品。芝士和奶酪只是名称不同而已，除此之外它们没有任何区别。做披萨用芝士好还是奶酪好做披萨用奶酪和芝士是一样的,它们都是一种发酵的奶制品。奶酪别称芝士，在中国我们称它为奶酪，而在西方...
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![芝士烤馒头的做法]( "芝士烤馒头的做法")
- 步骤1食材：馒头350克、马苏里拉芝士30克、培根50克、鸡蛋1个、小葱1根、黑芝麻2克。步骤2馒头上划出间隔1厘米左右的格子，落刀可以深一些，能夹更多的馅。步骤3小葱切碎。步骤4培根切碎末。步骤5先在馒头里塞上一层马苏里拉芝士，再塞入培根碎。取蛋黄，打散备用。刷在馒头上，撒上...
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![没有冰箱如何保存芝士]( "没有冰箱如何保存芝士")
- 芝士是一种很受大众喜爱的奶制品，也是一种很好的补钙食品，很多朋友都会买一些放在家里，但如果不及时吃完是需要保存好的，那没有冰箱如何保存芝士呢？1、包裹：如果没有冰箱却想要保存芝士，可以先将芝士用保鲜膜包裹起来，注意不要留任何空隙，否则细菌进入之后会加速变质。2、密封：一般...
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![芝士焗土豆泥怎么做]( "芝士焗土豆泥怎么做")
- 步骤1食材：土豆200克、蔬菜丁60克、培根1片、马苏里拉芝士60克、牛奶50克、盐2克、黄油20克。步骤2培根切成小丁。步骤3土豆去皮切片。步骤4放入蒸锅蒸熟。步骤5用勺子压成泥。步骤6加入盐、黑胡椒粉、黄油拌匀，再加入牛奶，继续搅拌均匀。步骤7锅中沸水，放入准备好的蔬菜丁，焯...
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![吃芝士会发胖吗]( "吃芝士会发胖吗")
- 每100克芝士所含热量约为328大卡，通常我们食用1片芝士大约是10克左右，其所含的热量约为33大卡。当然这是一个平均值，不同品牌的芝士其热量是不一样的。芝士热量芝士也就是我们认识的奶酪，它是一种奶制品，里面富含蛋白质、钙、脂肪等营养元素。一般含脂肪较高的食物通常热量也...
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![干酪粉和芝士粉的区别是什么]( "干酪粉和芝士粉的区别是什么")
- 喜欢烘焙的人对于有关烘焙需要的东西都如数家珍，但是，对于不怎么了解烘焙，或者说平时从来都没有动手做过甜点的人来说，像是一些基本的原料都不清楚它们的区别是什么。像是干酪粉和芝士粉其实是有很大的区别的，下面一起来看看分析。1、首先，干酪粉其实就是以奶酪为主要原料，经过...
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![披萨拉丝的东西是奶酪还是芝士]( "披萨拉丝的东西是奶酪还是芝士")
- 披萨拉丝的东西既是奶酪又是芝士。芝士是Cheese(干酪)的一种音译，又名奶酪，也直译作起司。日常用于披萨、焗饭制作产生拉丝效果的奶酪其实就是用马苏里拉芝士做成的，但不是每一种奶酪都能拉丝的，这类能拉丝的奶酪属于硬奶酪，水分含量在30%-50%左右，质地潮润香滑，极适合制作糕点...
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![芝士碎放冷藏还是冷冻]( "芝士碎放冷藏还是冷冻")
- 平时在吃一些食物的时候，就喜欢放非常多的芝士，因为可以使得菜肴变得更加的美味。那么芝士碎放冷藏还是冷冻呢？1、芝士碎放冷藏还是冷冻主要看芝士碎的种类，如果是马苏里拉芝士碎需要放在冰箱的冷冻室进行保存，保存前要将其放入保鲜袋中，食用前提前解冻即可。2、如果是奶酪芝士...
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![芝士适合什么人吃]( "芝士适合什么人吃")
- 芝士既有甜的，也有咸的。芝士的口味跟其种类有关，不同类型的芝士口感不同，市面上的芝士有三种主流口味，分别是甜、咸、酸。芝士是甜的还是咸的芝士有许多别名，它又叫奶酪、乳酪、起司、计司。说简单点，芝士是牛奶的浓缩、发酵产物，其本质还是奶制品，可以直接食用。芝士的口味并不...
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![做披萨用芝士还是奶酪]( "做披萨用芝士还是奶酪")
- 披萨很多人都爱吃，最开始披萨是从西方穿过来，在西餐厅吃过之后，很多人都想要在家中尝试着做披萨。那么做披萨用芝士还是奶酪呢？1、奶酪和芝士是一样的东西，所以两者都可以用来做披萨。2、芝士是Cheese（干酪）的一种音译，又名奶酪、干酪，也直译作起司等等，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶...
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![芝士焗饭怎么做]( "芝士焗饭怎么做")
- 步骤1食材：火腿肠1根、洋葱50克、青椒1个、米饭1碗、白芝麻1克、鸡蛋1克、食用油5克、番茄酱5克、芝士片5片、胡椒粉1克、盐1克。步骤2火腿肠切丁。步骤3洋葱切丁。步骤4青椒切丁。步骤5鸡蛋打散，拌匀成蛋液。步骤6平底锅中油温5成热时，下入洋葱丁、火腿肠丁炒香，加入米饭炒...
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![半熟芝士蛋糕怎么做]( "半熟芝士蛋糕怎么做")
- 步骤1芝士糊材料：奶油奶酪100克、淡奶油63克、蛋清1个、蛋黄1个、玉米淀粉10克、细砂糖45克。步骤2蛋糕底材料：低筋面粉45克、黄油40克、牛奶40克、细砂糖35克、蛋清2个、蛋黄2个。步骤3表面装饰材料：蜂蜜7克、水适量、柠檬汁几滴。步骤4制作蛋糕底时，先将融化的黄油倒入碗中...
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![再制干酪和芝士的有什么不同]( "再制干酪和芝士的有什么不同")
- 再制干酪其实就是经过再加工的奶酪，是以1种或2种不同成熟度的天然干酪为主要原料，经粉碎后添加乳化剂、稳定剂融化而成的制品。而芝士也就是奶酪，是未经加工后的天然奶酪，是一种发酵的牛奶制品。再制干酪和芝士的区别成分再制干酪其实就是经过再加工的奶酪，是以1种或2种不同成...
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![巴斯克蛋糕和芝士蛋糕区别是什么]( "巴斯克蛋糕和芝士蛋糕区别是什么")
- 1、食材不同：巴斯克蛋糕用的食材有低筋面粉、无盐黄油、细砂糖，外部用油酥面团，内部用糕点奶油。芝士蛋糕用的食材有奶油奶酪、鸡蛋、糖、奶油、牛奶、酸奶酪等。2、外形不同：巴斯克蛋糕的外形呈现出灰褐色，外部轮廓不平整；芝士蛋糕外部非常华丽，有很多种色彩，很光滑。3、做法不...
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![芝士烤年糕怎么做]( "芝士烤年糕怎么做")
- 相信不少的朋友都有吃过年糕，年糕是一种十分美味的糕点，受到很多人的喜欢。其实年糕的做法有很多种的，我们日常吃的年糕是普通做法，今天小编就为大家带来一种新做法，那就是芝士烤年糕。那么芝士烤年糕怎么做呢？请看下面内容。1、准备好用料：年糕300克，洋葱40克，蒜2瓣，韩式辣酱小半...
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