![什么是乌龙茶]( "什么是乌龙茶")
- 中国茶家族的成员众多，产地、原料与工艺制法使她们身姿各异而又韵味迥然。那么什么是乌龙茶呢？1、乌龙茶是青茶，是中国六大茶类中的特有茶类，属于半发酵茶，是经过晒青、揉捻、烘焙等多个工艺制作而成的茶叶。2、乌龙茶的品种繁多，较为常见的有冻顶乌龙、肉桂茶、东方美人茶、永...
- 7765
![潮州单丛茶是什么茶]( "潮州单丛茶是什么茶")
- 我国是茶叶的发源地，也是世界上最大的产茶国，饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含多种药性成分。那么潮州单丛茶是什么茶呢？1、潮州单枞属于青茶，即乌龙茶，是乌龙茶种类中的广东乌龙，也是半发酵的茶类。2、潮州单枞品质特征：外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点。冲...
- 12741
![青茶和绿茶有什么区别]( "青茶和绿茶有什么区别")
- 青茶的叶色透明发亮，在喝茶的时候茶水清澈，还能看到绿绿的茶叶在水中沉浮。很多人就以为青茶是绿茶，那么青茶和绿茶有什么区别呢？下面小编带大家了解一下吧。1、制作工艺不同：绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。青茶属于半发酵...
- 10735
![凤凰单枞属于什么茶]( "凤凰单枞属于什么茶")
- 对于我国来说，其茶文化的历史悠久，对于茶来说，不同的地区有着不同种类的茶叶，其都为一方土地自然的馈赠。那么凤凰单枞属于什么茶呢？1、凤凰单枞茶是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是我国六大茶类之一。2、凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞茶主...
- 23085
![青茶可以做奶茶吗]( "青茶可以做奶茶吗")
- 奶茶是很多人都喜欢的一种饮品，为了健康很多人都想着自己做奶茶喝的，然而部分朋友就想知道，究竟青茶可以做奶茶吗？1、清茶可以做奶茶，但是口感和卖相可能会稍差。2、一般在制作奶茶的时候都是选用红茶来制作，因为红茶没有清茶的苦味和甘味，而且在口感上红茶也比清茶更加醇厚。以...
- 19239
![冻顶乌龙茶属于什么茶]( "冻顶乌龙茶属于什么茶")
- 中国是茶树的故乡，中国是野生茶树发现最早、最多的国家。茶，始于神农时代，与中华文化相伴已走过数千年的历史长河。那么冻顶乌龙茶属于什么茶呢？1、冻顶乌龙茶属于青茶。2、冻顶乌龙茶要经过晒青、晾青、浪青、炒青、揉捻、烘干等多个工艺制作而成，做青工艺会使冻顶乌龙茶中的...
- 17264
![小青柑普洱茶喝了有哪些好处]( "小青柑普洱茶喝了有哪些好处")
- 小青柑具有理气、调中、燥湿、化痰的功效的功效，同时达到理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用。1、理气健胃，祛痰润喉：小青柑普洱茶具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。2、消炎作用：小青柑还具有杀菌、消炎、抗HIV病...
- 9923
![竹叶青是什么茶]( "竹叶青是什么茶")
- 茶在我国的饮食文化中占据了很大的一部分，而且茶的种类也是很多的。今天要介绍的就是四川的竹叶青。那你知道竹叶青是什么茶？我们一起来详细了解一下吧。1、竹叶青是绿茶。竹叶青的外形似竹叶、色泽嫩绿优良，所冲泡出来的茶汤也是黄绿清亮，饮用是清新爽口且回味甘甜。2、竹叶...
- 27824
![青柑茶的功效与作用是什么]( "青柑茶的功效与作用是什么")
- 核心功效抗炎杀菌、醒神醒神，减肥降脂青柑茶的简介青柑茶又叫做柑普茶，是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶为原料，在没任何添加剂的情况下，经生晒，半生晒制作而成。其中以天马柑，茶坑柑为代表...
- 18453
![蜂蜜青柚茶怎么做]( "蜂蜜青柚茶怎么做")
- 十月份正值柚子成熟的季节，味道鲜美，这个时候我们便可以制作蜂蜜柚子茶，很多朋友都非常喜欢喝蜂蜜青柚茶的，然而大部分人都不知道蜂蜜青柚茶的做法，让小编为大家介绍一下蜂蜜青柚茶怎么做吧！1、准备好新鲜的青柚皮，用削皮器削成小条装，并用盐水浸泡十分钟后滤出备用。2、将柚子肉...
- 14390
![青砖茶属于什么茶]( "青砖茶属于什么茶")
- 我国是茶文化的大国，茶叶的种类多到数不过来，这也就难免会有人对于青砖茶不是很了解，那么青砖茶属于什么茶呢？1、老青茶属黑茶类，别称青砖茶，又称川字茶，主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，所以又称“湖北老青茶”，在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。2...
- 10502
![青梅绿茶的食用禁忌]( "青梅绿茶的食用禁忌")
- 核心功效清热解毒、抗衰老、促进消化简介青梅绿茶是很多人特别喜欢喝的一种健康饮品，它是以绿茶和青梅汁为主要原料，经加工后得到的健康饮品。平时，人们自己在家中制作青梅绿茶时，则可以把绿茶用开水冲泡以后，取出茶汁与青梅汁放在一起调匀后饮用。功效与作用1、清热解毒，青梅...
- 32245
![制茶叫做炒青的由来]( "制茶叫做炒青的由来")
- 古时，人们制茶还没有发明杀青机，茶农们“杀青”只得用双手在锅中翻炒，"炒青”之名由此得来。炒青，是指在制作茶叶的过程中利用微火在锅中使茶叶萎凋的手法，通过人工的揉捻令茶叶水分快速蒸发，阻断了茶叶发酵的过程，并使茶汁的精华完全保留的一道工序。制茶为什么叫炒青乌龙茶内...
- 6460
![青岛悬空茶壶在哪里]( "青岛悬空茶壶在哪里")
- 随着近几年旅游业的发展，各些景观更是越来越多有人造的，也有自然形成的，对于人造景观，比较有名就是青岛悬空茶壶了，那么青岛悬空茶壶在哪里呢？今天小编带大家了解一下吧。1、在青岛平度境内的茶山景区，我们可以看到在山道的一侧摆放着一个非常大的悬浮在半空之中的茶壶，这个茶壶...
- 32395
![小青桔茶怎么泡]( "小青桔茶怎么泡")
- 小青柑茶是青皮小青柑和普洱茶制作而成，中医认为，青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经，具有理肝气、咽炎，消积化滞、保护心血管等功效。那么小青桔茶怎么泡呢？1、第一步把水放入壶中烧开。2、准备好小青柑一个，放一旁备用。3、将准备好的小青柑剥去纸。4、将小青柑放入茶碗中，冲入开...
- 30825
![常青茶和纤纤茶的区别是什么]( "常青茶和纤纤茶的区别是什么")
- 常青茶和纤纤茶的区别体现在成分、吃法、价格上。常青茶主要成分包含绿茶、金银花、决明子、荷叶、绞股蓝、山楂、蜂蜜灯。纤纤茶的主要成分包含了番泻叶、绿茶、决明子、荷叶和泽泻等等。常青茶每日服用2次，每次2袋，两三百毫升沸水冲泡，5-8分钟后饮用。纤纤茶每天吃两次，每...
- 7248
![羊岩勾青属于什么茶]( "羊岩勾青属于什么茶")
- 俗话说，人生五味酸甜苦辣咸，有泪也有笑，有喜也有愁，有苦也有甘，恰似这杯淡淡的清茶。下面一起来了解一下羊岩勾青属于什么茶？1、羊岩勾青属于绿茶类，羊岩勾青产于临海，茶树为当地群体良种，采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主，采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序制作而成，其...
- 28936
![大叶青茶相关介绍]( "大叶青茶相关介绍")
- 广东大叶青属于黄茶。黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶、贵州唐朝古法黄茶，黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。大叶青茶是广东的特产，主要产区位于广东境内韶关、肇庆、...
- 30507
![青饼是生茶还是熟茶]( "青饼是生茶还是熟茶")
- 中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。那么青饼是生茶还是熟茶呢？1、青饼是生茶。2、指的是新制出的，滋味浓厚的生茶。生茶是采摘云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的普洱茶，由于未经渥堆发酵的缘故，生茶色泽青绿...
- 15847
![茶叶杀青怎么操作]( "茶叶杀青怎么操作")
- 茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一，那么茶叶杀青怎么操作？1、鲜叶采收后，先摊晾2~3小时，之后进行杀青，将铁锅升温至240~260℃。2、然后将青叶...
- 31854
![茶卡盐湖位于青海省哪里]( "茶卡盐湖位于青海省哪里")
- 茶卡盐湖在青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇。茶卡盐湖，别称茶卡或达布逊淖尔，为天然结晶盐湖，是柴达木盆地四大盐湖之一。茶卡盐湖是柴达木盆地四大盐湖中最小的一个，也是开发最早的一个。茶卡盐湖总面积105平方千米，湖面海拔3100米，长15.8千米，宽9.2千米，呈椭圆形。茶卡...
- 18925
![天目青顶是什么茶]( "天目青顶是什么茶")
- 天目青顶茶很多人都听说过，知道它是天目山的地方特产，但是人们对其了解的却不多，那么天目青顶是什么茶呢？1、天目青顶茶，又称天目云雾茶，是在国际商品评比中获得金奖的古今绿茶上品，产于临安县东天目山的太子庙、龙须庵、溪里、小岭坑、朱家村及森罗坪等地。2、天目山区是我国古...
- 32408
![常青茶和纤纤茶的区别是什么]( "常青茶和纤纤茶的区别是什么")
- 在众多保健茶里面，常青茶和纤纤茶是比较受欢迎的两种，而且它们的作用也很相似，但这两种茶还是有一定区别的。那么常青茶和纤纤茶的区别是什么呢？1、成分：纤纤茶由番泻叶、泽泻、绿茶、荷叶和决明子等组成，而常青茶则为绿茶、蜂蜜、番泻叶、金银花、绞股蓝、决明子、山楂和荷叶...
- 26459
![竹叶青茶怎么保存]( "竹叶青茶怎么保存")
- 竹叶青茶听名字就给人一种很淡雅的感觉，茶叶泡出来的味道也确实是很清新的，有的朋友茶叶买多了不知道怎么保存，那么竹叶青茶怎么保存呢？1、避开高温：夏天，连空气都是燥热的。过高的温度会加速竹叶青茶中叶绿素的分解，鲜绿色就会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也...
- 29563
![茶叶杀青是什么意思]( "茶叶杀青是什么意思")
- 绿茶是新鲜茶叶采摘后不经发酵的茶叶种类，绿茶保留了茶叶中最原始的醇香，喜欢和绿茶的人有很多，绿茶能下水清热，常饮能修身养性，下面一起来看一下绿茶杀青是什么意思？1、通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉...
- 23077
生活百科帮
