![给砂锅开锅的方法]( "给砂锅开锅的方法")
- 砂锅开锅的方法：把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分；再用砂锅熬煮一锅米粥，直到米粥熬成浆糊为止；这时关火静置，等砂锅自然冷却，再把米粥倒掉，最后用清水冲洗干净即可。这样给砂锅开锅，不仅可以去除砂锅上的土腥味，而且还能防漏、防裂口。砂锅开锅怎么开砂锅是一种炊具，...
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![砂锅焗鸭脚的做法]( "砂锅焗鸭脚的做法")
- 步骤1所需食材：鸭脚包6只，白菜2片，平菇5片，粉丝1把，白果10颗。所需调料：盐1茶匙。步骤2粉丝用清水浸泡。步骤3白菜洗净撕小瓣。步骤4清洗平菇。步骤5鸭脚包洗净，用冷水泡15分钟。步骤6锅中加水，鸭脚凉水下锅，加盖焖煮30分钟。步骤7下白菜、白果仁、平菇、粉丝，加1少盐，煮5分钟即可。...
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![砂锅可以放冰箱冷藏吗]( "砂锅可以放冰箱冷藏吗")
- 砂锅很多人都不陌生，它是现在比较常见的一种厨房用锅具，主要用来煲汤，能够最大程度的保留食材里面的鲜香气味，让烹饪出来的肉食更加美味，那么砂锅可以放冰箱冷藏吗？1、砂锅可以冷藏。2、因为砂锅的性能还是非常稳定的，对冷热的适应力也比较强，所以不会破坏它的结构，要是想放到冰箱...
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![紫砂锅内胆使用方法有哪些]( "紫砂锅内胆使用方法有哪些")
- 紫砂锅，是新一代的保健锅具，紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功能。紫砂锅内胆是紫砂锅重要的组成部分，为了让紫砂锅使用更长久，应该延长紫砂锅内胆使用寿命。那么紫砂锅内胆使用方法有哪些呢？1、当您第一次通电使用时，会出现一股异味甚至冒烟，一般会持续十多分钟属正常现象，这...
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![土砂锅第一次怎么处理]( "土砂锅第一次怎么处理")
- 砂锅是一种炊具，传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，那么土砂锅第一次怎么处理呢？请看下文介绍。1、刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中爆裂。2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很...
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![砂锅底部冒水珠怎么办]( "砂锅底部冒水珠怎么办")
- 砂锅是用陶土制成的锅，因为有很多细小的孔，所以有很好的透气性，而且可以吸收储存热量，所以通常用来煲汤是再合适不过的。而且砂锅用的时间越长，煲的汤也会越浓郁。砂锅在使用的时候，经常会在锅壁外面出现水珠的情况，那么砂锅底部冒水珠怎么办？1、这是因为周围的水蒸气在较低的温...
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![砂锅第一次用怎么防裂]( "砂锅第一次用怎么防裂")
- 随着气温的下降，越来越多人使用砂锅炖菜，砂锅不仅具有很好的保温效果，而且经过长时间的烹煮后，也不会对食物的色香味造成破坏，但是许多人对砂锅的使用方法并不是很了解，下面小编就跟大家说说砂锅第一次用怎么防裂。1、初次使用砂锅之前，需将其放入水中浸泡二十四小时，这样可以去...
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![聚能灶适合什么锅用]( "聚能灶适合什么锅用")
- 对于经常做饭的朋友来说，燃气灶的火力很重要，烧出来的菜直接影响着人们的食欲。现在燃气灶的选择也越来越多，目前市场上燃气灶分为聚能灶和旋火灶两种，那么聚能灶适合什么锅用呢？1、一般比较耐高温铁质的平底锅、煎锅、砂锅等都是可以在聚能灶上面使用的；2、但是注意高压锅、尖...
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![电紫砂锅有毒吗]( "电紫砂锅有毒吗")
- 紫砂锅一直是我们传统的器具，很多人都喜欢用紫砂锅煲汤喝，而且紫砂锅煲汤味道很鲜美，只有紫砂锅煲出的汤才有特殊的鲜香味道，那么电紫砂锅有毒吗？1、紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以清除有害人体健康的金属材料和化学涂料，选用很好天然紫砂精工陶制内胆，对人体可能安全无害...
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![砂锅在使用过程中需要注意什么]( "砂锅在使用过程中需要注意什么")
- 作为砂锅使用新手而言，可能对此并不是很了解。砂锅在使用过程中需要注意什么呢？不过别担心，下面就让我来为大家简单介绍砂锅的相关知识。1、不要骤冷骤热：：相信大家都知道，砂锅在第一次使用或者是前几次使用时，需要特别的注意，禁止将砂锅直接加水烧开后，再往砂锅中直接添加凉水或...
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![砂锅鱼头怎么做]( "砂锅鱼头怎么做")
- 步骤1食材：鱼头半个，洋葱100克，蒜5瓣，姜4克，小葱2根调味料：食用油10克，剁椒15克，生抽3克，蚝油2克，料酒5克，鸡精2克，胡椒粉2克步骤2鱼头洗净，加入料酒，抹匀，腌制20分钟。步骤3洋葱切小块。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切片。步骤6小葱切段。步骤7砂锅中放入食用油，油温5成热时，下姜、蒜、剁椒...
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![电磁炉可以用砂锅吗]( "电磁炉可以用砂锅吗")
- 电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销，那么电磁炉可以用砂锅吗？1、因为电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器...
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![砂锅烧糊了怎么办]( "砂锅烧糊了怎么办")
- 砂锅是陶瓷材质的，一般用来煲烫、烧肉、烧粥，由于砂锅的保温效果极好，有时候忘记关火，水烧干了，就容易发生烧糊的现象，粘在锅底，很难去除。那么砂锅烧糊了怎么办？1、钢丝球刷：砂锅烧糊了可以将砂锅浸泡半小时，待焦糊位置变软后使用钢丝球刷，便可以轻松将砂锅擦除干净。注意使用钢丝...
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![砂锅炖牛肉需要多长时间]( "砂锅炖牛肉需要多长时间")
- 牛肉人们消费最多的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉含有非常高的蛋白质，味道鲜美，所以非常受欢迎。那么砂锅炖牛肉需要多长时间呢？1、砂锅炖牛肉需要三个小时左右。2、肉有腥气，在锅里加入适量清水，水烧开后去除上面的油沫，略煮一会后捞入温水盆中。3、肉放进砂锅中慢炖，直至炖出牛...
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![砂锅粥怎么做好吃]( "砂锅粥怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：大米200克、虾仁20克、香菇20克、葱1根、姜1块、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。步骤2大米浸泡20分钟。步骤3香菇切丁。步骤4葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6砂锅中放入大米、胡椒粉，再加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。步骤7接着加入香菇、虾仁、姜，继续煲10分钟。步...
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![砂锅豆腐做法]( "砂锅豆腐做法")
- 步骤1准备材料：豆腐200克。盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、粉丝10克、小白菜5片、小葱1根、白胡椒1茶匙、小米辣5克。步骤2豆腐洗净切大块。步骤3小米辣切圈。步骤4小白菜洗净撕成片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先砂锅倒入适量清水，冷水放入豆腐、姜、...
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![砂锅可以蒸米饭吗]( "砂锅可以蒸米饭吗")
- 整体而言蒸出去的白米饭会比煮出去的白米饭变香，因此有时间的人能够试着蒸米饭。蒸米饭的全过程中最好是应用木制桶，由于木制桶蒸出去的白米饭会具备一股木材的芳香。可是大部分家中上都沒有木盆，而应用一般的锅还可以蒸米饭，只不过是香气不足浓厚。那么砂锅可以蒸米饭吗？1、...
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![制作砂锅米线的流程怎么样]( "制作砂锅米线的流程怎么样")
- 砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。那么制作砂锅米线的流程怎么样呢？1、鸡腿肉剁成小块。2、豆皮切丝。3、热锅凉油开始滑下锅。4、留少许底油放入八角花椒爆香。5、加入豆瓣酱炒出红油。6、炒出红油后下入鸡腿肉翻炒熟...
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![陶瓷锅和砂锅有什么不同]( "陶瓷锅和砂锅有什么不同")
- 1、材质不同：传统砂锅是由不易传热的石英、长石、黏土等原料配合成的陶瓷制品，而陶瓷锅一般由不怕冷热温差的陶瓷材质铸造。2、外观不同：砂锅是陶土和砂所烧制的锅，加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽；而陶瓷锅质感粗糙，造型比较朴拙。3、特性不同：砂锅传热快、散热慢，保温能力强；...
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![三鲜砂锅是哪三鲜]( "三鲜砂锅是哪三鲜")
- 做一个三鲜砂锅，天凉的时候从外面回来的人儿吃一口热乎乎的砂锅，是一件非常幸福的事情，那三鲜砂锅是哪三鲜呢？1、三鲜砂锅中的三鲜在各地都不一样，例如上海三鲜砂锅比较常见的是蛋饺、熏鱼和肉丸，浙江三鲜砂锅常见的是鸡肉、蛋糕、冬笋，各地都会根据情况适当的调整三鲜材料，三鲜...
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![砂锅粥的做法是什么]( "砂锅粥的做法是什么")
- 砂锅粥是一道中华传统名点，在中国内潮汕的砂锅粥是最为知名的，砂锅粥不仅仅口味清淡，而且还能品尝到食材的鲜味。而砂锅粥的做法也不困难，只需要注意米饭粘锅即可，下面我们来看一下吧。1、干鱿鱼提前用开水泡发，洗好的大米放入锅中，一次性加足清水，大火烧开，小火炖煮，中间搅拌不要...
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![电砂锅可以在煤气上烧吗]( "电砂锅可以在煤气上烧吗")
- 砂锅是我们家常用的一种炊具，传统的砂锅散热慢，传热均匀，现在虽然也有电砂锅了，但终究还是没有用火熬煮好，那电砂锅可以在煤气上烧吗？1、电砂锅不可以在煤气上烧。2、电砂锅在使用过程中，不能把它放在煤气上烧，将它放在煤气上烧具有一定的安全隐患。电砂锅是用电的，外壳一般是塑料...
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![砂锅为什么要用盐水泡]( "砂锅为什么要用盐水泡")
- 砂锅是在家庭生活中非常常见的一种器具，而且砂锅的运用也是比较广泛的，可以煮粥、煲汤、煎药等等，但是很多人买回砂锅后只是简单的清理一下就是用了，也有比较细心的人会用盐水泡一下，那么砂锅为什么要用盐水泡呢？1、新砂锅用盐水泡的目的就是为了让砂锅的表面均衡膨胀，这样可以...
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![请勿使用业务用煤气罩啥意思]( "请勿使用业务用煤气罩啥意思")
- 砂锅能在煤气灶上用，但是要注意调整砂锅中的水温和煤气灶的火。砂锅见火易炸裂，在煤气灶上使用之前，要将锅外表上的水擦干，煤气灶初加热的时候，砂锅中先放置温水，等到汤开后调小火焰。...
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![马后炮和打破砂锅中哪个是成语]( "马后炮和打破砂锅中哪个是成语")
- “马后炮”和“打破砂锅问到底”中，“打破砂锅问到底”是成语。马后炮原是象棋术语，现在比喻事后才采取措施，已经起不到什么作用了。“打破砂锅问到底”的意思是：一定要把事情弄清，比喻追究事情的根底。打破砂锅问到底的出处“打破砂锅问到底”出自宋代诗人的黄庭坚《拙轩颂》...
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