![蒜苔炒肉怎么做]( "蒜苔炒肉怎么做")
- 1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺，拌匀腌制10分钟，蒜苔洗净切段，小米椒切粒，姜切片，蒜切片;2、油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用;3、锅中留底油，爆香姜蒜片，放入蒜苔翻炒20秒，放入肉片炒匀，加入生抽1勺，小米椒，盐半勺，鸡精半勺翻炒均匀即可。...
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![蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗]( "蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗")
- 蔬菜是每个人餐桌上最常见的美食，营养丰富，清香可口，无论是炒的还是凉拌的都特别的美味。那么蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗？1、蒜苔炒鸡蛋蒜苔炒要焯水。2、多人炒蒜苔不焯水直接炒，但其实炒蒜苔还是先焯一下再炒比较好，这样炒出的蒜苔容易入味而且吃的放心。3、蒜苔的纤维组织结构...
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![爽脆简单腌蒜苔的做法]( "爽脆简单腌蒜苔的做法")
- 步骤1食材：蒜苔250克。调味料：盐10克、生抽2克、蒸鱼豉油3克、香醋3克、冰糖8克、干辣椒2个、花椒1克、香叶1片。步骤2蒜苔切小段。步骤3加入盐，拌匀，腌制1小时，挤干水分。步骤4干辣椒切小段。步骤5炒锅中倒入生抽、蒸鱼豉油、香醋，放入冰糖、干辣椒、花椒、香叶，倒入100毫升清...
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![腊肠炒蒜苔怎么做]( "腊肠炒蒜苔怎么做")
- 步骤1准备食材：腊肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2蒜苔切段。步骤3蒜切末。步骤4腊肠切片。步骤5起锅倒油，油热下入蒜末爆香。步骤6再放入腊肠翻炒出香味后盛出。步骤7起锅倒油，再放入蒜苔翻炒至八分熟（表面开始皱），再加盐和生抽调味。步骤8最后倒...
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![蒜薹和蒜苔有什么区别]( "蒜薹和蒜苔有什么区别")
- 在生活中，蒜苔算的是最熟悉不过的家常菜了，不仅仅是因为营养价值高，更是因为味道鲜美，特别是蒜苔炒肉，所以受到了广大人民的喜爱。那么蒜薹和蒜苔有什么区别呢？1、蒜薹和蒜苔没有区别，二者是一样的。2、在南方部分地区称作蒜苗，包括花茎和总苞两部分，苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含...
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![蒜苔怎么炒]( "蒜苔怎么炒")
- 生活中家常菜非常多，随随便便拿来一个蔬菜都可以做出一道美味的家常菜，蒜苔也是非常常见的，那么蒜苔怎么炒呢？1、准备好一把蒜苔和一瓶辣子鸡，將蒜苔洗淨，去掉两头之后切成一段一段的。2、将切好的蒜苔放在盘子里备用。3、待油炸热后将蒜薹放入锅中炒。4、炒3-5分钟后，加入辣子...
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![蒜苔怎么腌制]( "蒜苔怎么腌制")
- 第一步：把蒜的尾部掐走洗净，用开水烫1分钟，捞出晾凉；第二步：把生抽、白糖、醋、花椒放入锅中煮开，晾凉制成腌料；第三步：把晾好的蒜苔和腌料一起倒入无水的容器中，把姜片混入其中，待腌制的蒜苔发深暗色即可食用。蒜苔怎么腌制才好吃蒜薹(蒜苔)，又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，人们...
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![蒜苔炒鸡丁的做法是什么]( "蒜苔炒鸡丁的做法是什么")
- 蒜苔炒鸡丁是一道非常开胃的美食，而且蒜苔炒鸡不仅仅做法简单，所需要的食材也是日常生活中很常见的，那么对于不知情的网友们，下面我们来看看蒜苔炒鸡丁的做法吧。1、将鸡腿进行处理，使肉、骨、皮分离。2、鸡腿肉切成小丁，先加生粉和清水抓一下，再加胡椒粉、生抽、几滴老抽、一勺...
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![干锅蒜苔怎么做]( "干锅蒜苔怎么做")
- 蒜苔是大家都喜欢吃的，但平时家里家里做菜却不多，因为很多朋友不知道蒜苔有什么做法，毕竟蒜苔还是比较难煮的，那如果有朋友想做干锅蒜苔怎么做？让小编分享一下干锅蒜苔的做法吧！1、把蒜苔洗好切段。2、葱蒜切好，由于本人不喜欢吃，就切的大，为了借味到时候能挑出去。3、用淀粉把鸡...
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![腌蒜苔怎么做好吃]( "腌蒜苔怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：蒜苔200克、盐1茶匙、八角5克、干辣椒5克、白酒1茶匙、红糖1茶匙、草果5克。步骤2蒜苔洗净切段。步骤3将八角、干辣椒、草果放入粉碎机打成末备用。步骤4碗中放入蒜苔、盐、红糖，搅碎的食材搅拌均匀。步骤5然后装入玻璃容器中，装好后，淋入白酒，密封。步骤6最后...
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![蒜苔的禁忌人群]( "蒜苔的禁忌人群")
- 核心功效降血脂、通便、杀菌蒜苔简介蒜苔是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛，南北各地均有种植，是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。功效作...
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![腌蒜苔的最简单做法是什么]( "腌蒜苔的最简单做法是什么")
- 现在正逢蒜苔上市的季节，可以用蒜苔炒咸肉，也可以用蒜苔腌来吃，可以配上蛋炒饭，也可以佐粥，吃起来很清爽。那么腌蒜苔的最简单做法是什么呢？1、把蒜苔去梢，后从中间切开，取根部嫩的部分用来腌，口感更好。2、把蒜苔清洗干净，沥净水分后切成小段。3、把蒜苔放在无水无油的汤碗里，加入...
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![黄鳝炒蒜苔怎么做好吃]( "黄鳝炒蒜苔怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：黄鳝200克、蒜苔150克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、生抽1茶匙。步骤2黄鳝让老板提前处理好，黄鳝洗净备用。步骤3蒜苔切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油，油热加入蒜片、姜片爆香。步骤8再加入蒜苔、...
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![蒜苔猪腰条怎么做]( "蒜苔猪腰条怎么做")
- 蒜苔和猪腰条都是大家比较常吃的食物，一般蒜苔和猪肉煮比较多一点，其实蒜苔猪腰条一起才更加好吃，然而这很多朋友都不知道蒜苔猪腰条的做法，下面然小编为大家去分享一下蒜苔猪腰条怎么做吧！1、先将猪腰清理干净，切成条或花，在放醋，淀粉，料酒抓一下，腌一会备用。2、把锅里油烧热，放花...
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![蒜苔可以放冰箱冷冻吗]( "蒜苔可以放冰箱冷冻吗")
- 如今的社会，冰箱几乎那是每一个家庭都配置有的一种电器了，冰箱仿佛就是一个家庭的食物保鲜柜，剩下的食材都可以放。但其实有部分食物是不可以放进去的，那么蒜苔可以放冰箱冷冻吗？1、蒜苔是可以放冰箱冷冻的，放冰箱3到5天能保持新鲜。零上一度左右的环境中可保存一年。但是营养...
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![炒三丁的步骤是什么]( "炒三丁的步骤是什么")
- 民以食为天，世界上任何一个国家都有一个传统的饮食文明与其它文明共同在历史中轮回。每个地区都有与众不同的饮食习惯和味觉倾向，而各自将这些精妙的技艺发展成了一种习俗，那么炒三丁的步骤是什么呢？1、瘦肉切成丁，用一小勺盐和料酒腌制10分钟。2、蒜苔、香干和胡萝卜全部切成...
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![豆腐炒萝卜蒜苔的做法]( "豆腐炒萝卜蒜苔的做法")
- 步骤1食材：蒜台150克、豆腐150克、胡萝卜1根、食用油5克、盐1克、生抽3克。步骤2蒜苔切斜片。步骤3豆腐切片。步骤4胡萝卜切片。步骤5炒锅中油温5成热时，下入胡萝卜、豆腐煸炒片刻，加入蒜苔炒匀，倒入少许清水焖煮2分钟。步骤6放入盐、盛出炒匀，盛出装盘即可。...
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![咸肉炒蒜苔怎么做好吃]( "咸肉炒蒜苔怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：咸肉100克、蒜苔200克、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙。步骤2咸肉洗净切片。步骤3蒜苔洗净切段。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7起锅倒油，油热加入咸肉煸炒出香味，加入姜、蒜，炒香。步骤8然后加入蒜苔，料...
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![蒜苔要用水焯一下吗]( "蒜苔要用水焯一下吗")
- 蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效，那么蒜苔要用水焯一下吗？下面小编带大家了解一下吧。1、蒜苔要用水焯一下。2、炒蒜苔时必须用水过一下，是因为蒜苔的纤维组织结构比较紧密，直接炒不太容易入味，炒的时间太久又容易炒得发软...
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![蒜苔炒香干的做法]( "蒜苔炒香干的做法")
- 步骤1食材：蒜薹200克，香干2块，红椒1/4个，大蒜2瓣。辅料：盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，蒸鱼豉油1汤匙，料酒1汤匙。步骤2蒜苔洗净去尾切段。步骤3香干切小块。步骤4红椒切丝。步骤5起锅烧油，锅中油温6成热，放入蒜片，香干，炒至表皮鼓泡，再倒入蒜苔炒至变软，加入盐1勺炒匀即可。步骤6再加入1...
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![蒜苔的功效与作用]( "蒜苔的功效与作用")
- 食材简介：蒜苔，又称蒜薹、蒜毫、蒜苗等，是从大蒜中抽出的茎，整体呈线型，通体呈绿色。蒜苔包括花茎和总苞两部分，苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。蒜苔在我国分布广泛，南北均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。营养功效：蒜苔是很好的功...
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![凉拌蒜苔怎么做]( "凉拌蒜苔怎么做")
- 步骤1食材：蒜苔200克、干辣椒3个、大蒜3瓣、食用油5克、陈醋1克、生抽2克、蚝油1克、盐2克、白糖1克。步骤2蒜苔洗净。步骤3切段，锅里水沸后，加入1克盐、1克食用油，放入蒜苔，煮1分钟，捞出，摆入盘中。步骤4干辣椒切碎。步骤5大蒜切末。步骤6蒜苔中加入陈醋、生抽、蚝油、1克盐、...
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![蒜苔炒肉丝的做法]( "蒜苔炒肉丝的做法")
- 步骤1食材：瘦肉150克、蒜台200克、姜3克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切丝，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3蒜台切段。步骤4姜切丝。步骤5炒锅中油温5成热时，放入肉丝，炒散，盛出备用。步骤64锅中留底油，放入姜丝，爆香，倒入...
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![蒜苔炒山药怎么做]( "蒜苔炒山药怎么做")
- 步骤1主料：蒜苔150克、山药150克辅料：红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量步骤2蒜苔洗干净切段。步骤3山药去皮洗净切小条。步骤4红椒洗净切丝。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中放入适量清水大火烧开，放入山药焯水1分钟，捞出沥干水分。步骤8锅中放入适量...
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![蒜苔放冰箱可以放多久]( "蒜苔放冰箱可以放多久")
- 蒜苔在日常生活中是很常见的一道美味蔬菜食品，营养价值高，富含丰富的维生素，可以拿来制作各种各样的美食，那么蒜苔放冰箱可以放多久呢？1、蒜苔放冰箱可以放3-5天。2、但是在存放的时候要注意蒜苔在保存时，将其用保鲜袋装好放入冰箱即可。冰箱内的温度调制在0-4℃最佳。存放蒜薹...
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