当前位置:生活百科帮 >

关于鲜香的百科

鲜香鱿鱼圈怎么做好吃
  • 鲜香鱿鱼圈怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鱿鱼圈200克、黄瓜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、红椒20克、小葱1根。步骤2鱿鱼圈洗净。步骤3黄瓜洗净切片。步骤4蒜切片。步骤5红椒切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油温6成热,放入蒜,炒出香味,然后倒入鱿鱼圈...
  • 13375
新鲜香菇要焯水吗
  • 新鲜香菇要焯水吗

  • 香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinusedodes,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌,那么新鲜香菇要焯水吗?1、鲜香菇尽量不要焯水,焯水很有可能会破坏鲜香菇中的营养物质,还会导致...
  • 24648
香菜怎么保存新鲜不烂
  • 香菜怎么保存新鲜不烂

  • 香菜的根茎非常的细嫩,非常容易变黄腐烂,而我们平时在使用香菜多用于调味,因此经常会剩下不少的香菜,那么香菜怎么保存新鲜不烂呢?1、密封冷藏保存:买回家的整把香气用干净的白纸包裹住,外头喷湿,再装进塑胶袋,绑紧袋口后放入冰箱的蔬果保鲜室,冷藏可以保存3-5天。也可以直接用塑胶...
  • 24369
新鲜香蕉怎么保存
  • 新鲜香蕉怎么保存

  • 当香蕉皮因为这种情况产生黑斑时,往往预示着香蕉已经完全成熟,这个时候香蕉的口感也是最好的时候,那新鲜香蕉怎么保存呢?1、剥皮冷冻:将香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻直接食用,吃起来就像吃冰淇淋一样,感觉更鲜美。2、凉爽通风保存:香蕉保存在8—23...
  • 11771
香蕉可以放冰箱保鲜里面吗
  • 香蕉可以放冰箱保鲜里面吗

  • 香蕉是一种很典型的生长热带环境中的热带水果,而热带水果最显著的一个特征就是怕冷害,如果环境温度过低,不仅会不利于其生长,而且还会让其加速老化,反而很容易就坏掉。因此,香蕉是不能放到冰箱里储存的。如果将其放入冰箱,不仅不会像我们想的那样让它不容易变坏,反倒是很可能就会...
  • 8031
鲜香菇要焯水吗
  • 鲜香菇要焯水吗

  • 最近,正是盛产鲜香菇的时候,加之香菇含有多种人体所需的营养元素,且对人体健康有益,所以,很多人都购买了鲜香菇来吃。那么鲜香菇要焯水吗?1、香菇属于菌类,本身有少量的甲醛,少量的甲醛对人体是无害的。2、而现在种香菇的商贩们为了保持香菇的新鲜程度,通常会用甲醛水溶液作为保鲜...
  • 20490
鲜香菇冷冻保存的方法是什么
  • 鲜香菇冷冻保存的方法是什么

  • 将鲜香菇放入保鲜袋子里,然后挤去空气,放进冷冻柜里冻一夜;等到了第二天拿出来时,用纸巾把鲜香菇表面的水分吸干,并装进另一个干净的保鲜袋,挤尽空气,重新放入冷冻室内即可。注意在保存之前,需要把有伤痕的香菇给去掉。新鲜香菇可以在自然环境中保存,只要把它放在阴凉通风的地方...
  • 17431
香菇三鲜馅饺子是哪三鲜
  • 香菇三鲜馅饺子是哪三鲜

  • 香菇三鲜馅一般是指瘦肉、虾仁和白菜。香菇三鲜馅是很多包子或者饺子都会用到的一种馅料,因为三鲜馅的味道鲜味比较足,而香菇也有比较特殊的香味,混合在一起后制作的馅料味道鲜香四溢。三鲜馅的配料也不是完全固定的,可以根据自己喜好选择食材,而且也不是必须三种,还可以加入一...
  • 15037
香菇鲜虾盏怎么做
  • 香菇鲜虾盏怎么做

  • 步骤1食材:香菇100克,青椒20克,基围虾220克。调料:盐2茶匙,白胡椒粉2茶匙,糖1茶匙,淀粉2汤匙。步骤2香菇去蒂。步骤3青椒切粒。步骤4虾仁开背,放入碗中,加胡椒粉、盐、食用油拌匀。步骤5香菇入沸水,焯水2分钟,捞出待用。步骤6将腌好的虾放入香菇中,放入蒸锅,蒸6分钟。步骤7热锅注水烧...
  • 16075
香菜如何保存新鲜不烂
  • 香菜如何保存新鲜不烂

  • 首先可以把香菜捆成小捆,不用洗也不用去根。找一些废旧的报纸将香菜包住,放进密封的塑料袋中扎上口,然后放在阴凉处保存。其次把香菜放入水中,洗净根部,然后用湿巾包裹住香菜根部,再用保鲜膜包裹住香菜,放在冰箱冷藏保存。或者是把香菜去掉老叶,根部去除,不用清洗。准备一张锡箔纸...
  • 17483
新鲜香橼怎么吃
  • 新鲜香橼怎么吃

  • 新鲜香橼可以直接冲水喝。将香橼切成小薄片,放入杯子中,然后加入沸水冲泡。泡好之后再加入适量蜂蜜或者砂糖调味即可。香橼泡水喝可以缓解胸腹满闷、胁肋胀痛、咳嗽痰多等症状。...
  • 25161
香蕉怎么保鲜
  • 香蕉怎么保鲜

  • 香蕉是我们日常生活中比较常见的水果之一,喜欢吃香蕉的朋友,在买香蕉的时候都会买一大把香蕉回来,然而每次都没来得及吃,香蕉就变得很软。现在有什么香蕉保鲜方法呢?今天小编给各位朋友分享香蕉是怎么保鲜的。1、清水冲洗:将市场上买来的香蕉用清水清洗几次,然后用干抹布擦拭表...
  • 31743
怎么挑选鲜香菇
  • 怎么挑选鲜香菇

  • 香菇是我国著名的食用菌,香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值,因此我们平常也会买一些来食用,那怎么挑选鲜香菇?1、看个头。在挑选时要看看香菇的个头,个头大的香菇相对于小的要好,因为肉多容易保鲜。2、看生长状态。...
  • 11458
鲜香菇可以放冰箱吗
  • 鲜香菇可以放冰箱吗

  • 香菇属于菌类食品,一般晒干密封保存后可以放置较长的时间。如果是新鲜的香菇,放几天香菇就会变黑,因此,保存相对不是那么容易。那么,鲜香菇怎么保存呢?可以放冰箱保存吗?1、鲜香菇可以放冰箱。2、把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多,不能冷冻。冷藏的话要放入保...
  • 28833
鲜香菇为什么变红了
  • 鲜香菇为什么变红了

  • 香菇是一种有独特香味的食用菌,香菇这种菌类吃新鲜的比较好,平时保存的话要避光、干燥保存,不然香菇就很容易变质、腐烂。那么鲜香菇为什么变红了呢?1、这种情况很有可能是变质了,不太建议吃。2、如果是有一点红和一点黑,这种情况是正常的,可以吃。香菇放久了发红,意味着其中滋生...
  • 9550
香椿如何保鲜运输
  • 香椿如何保鲜运输

  • 香椿又名香椿芽,是香椿树的嫩芽,早春开始上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”。香椿如何保鲜运输?1、清洗:在晴天的早晨采摘新鲜的香椿之后,把芽长为10~15厘米的嫩芽用清水洗涤,并且在去掉灰尘、泥土的同时不要用手用力搓洗。2、烫煮:用0.2%浓度的碳酸氢钠作为烫漂液,把洗干净的香椿...
  • 7569
高汤怎么熬制更鲜更香
  • 高汤怎么熬制更鲜更香

  • 在众多的中餐烹饪中大多都会利用高汤来为菜肴提香,很多人也会选择在外面购买高汤块来代替,但想要保留菜肴最原始的鲜味最好选择自己在家熬制,那么高汤怎么熬制更鲜更香呢?1、食材先处理好,才是首要关键。如果想要汤头清澈干净,猪肉和猪大骨要先清洗后,放入滚水中汆烫去除血水,再...
  • 18271
香椿的做法
  • 香椿的做法

  • 历史传说,早在汉朝,食用香椿就曾与荔枝一起作为南北两大贡品,深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋代诗人苏轼盛赞:“椿木实而叶香可啖。”农历三月正是香椿应季之时,香椿嫩芽脆嫩甘美,营养丰富,堪称席上珍蔬。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠...
  • 5107
鲜香菇如何存放
  • 鲜香菇如何存放

  • 生活中很多人都比较喜欢吃鲜香菇,肉质细嫩,且口感比较的滑润,但是新鲜的香菇如果保存不当很容易会变质或者变干,那么鲜香菇如何存放呢?1、冰箱保存香菇:买回的香菇暂时食用有余或放一段时间再用,就可以用保鲜袋包装好放到冷藏室也行,也可放到冷冻室也行。在冷藏室一般能保存7~10天...
  • 4471
鲜香菇要焯水吗
  • 鲜香菇要焯水吗

  • 新鲜香菇不焯水比较好。因为香菇焯水会使得其中的氨基酸成分流失,因此新鲜香菇不需要焯水,只要将其清洗干净即可。但需要注意的是,香菇中含有水溶性物质,所以不能将香菇长时间浸泡在水中。鲜香菇到底焯水好还是不焯水好鲜香菇香味独特,味道鲜美,营养十分丰富,具有很高的食用、保...
  • 8516
香蕉可以放冰箱保鲜吗
  • 香蕉可以放冰箱保鲜吗

  • 冰箱的工作原理就是通过人造低温环境,降低食物中各种化学反应的速度,从而保存食物的品质。那么香蕉可以放冰箱保鲜吗?1、香蕉是热带水果,适合在12℃左右保存,如果放入冰箱,反而会让它们受到冷害,提前变质。2、温暖地区,尤其是夏季栽培生长的水果,比在气候较冷的地区和秋季栽培生长...
  • 16911
鲜香菇煮10分钟能熟吗
  • 鲜香菇煮10分钟能熟吗

  • 香菇是生活中常见的食用菌类,含有丰富的营养成分,而且香菇的烹饪方式多种多样,可以用来炒、焖、煮和炖,不管是哪一种方式都非常的美味。那么鲜香菇煮10分钟能熟吗?1、其实新鲜的香菇一般煮5分钟左右就熟了,如果是炖汤的话,可以煮8到10分钟,这样能够使香菇更好的入味。2、建议大家...
  • 11934
香蕉怎样保鲜
  • 香蕉怎样保鲜

  • 一年四季都可以吃到香蕉,很多上班族都喜欢带一个香蕉去办公室。那我们买的时候肯定是一下买很多,不会想吃就买一两根。不过香蕉买回来,放两天就容易变黑。那么香蕉怎样保鲜呢?1、拱形放置:知道为什么你买的香蕉没放两天就起黑斑了吗?那是你把香蕉放错了,很多人喜欢把香蕉正放,他...
  • 13179
如何挑选鲜香菇
  • 如何挑选鲜香菇

  • 香菇是我们生活中经常知道的一种食物,它的口感非常好吃,营养价值也是特别高,许多人都比较喜欢吃这个食材,他可以炒着吃,也可以用来炖汤,而且还能够当作配菜,那么如何挑选鲜香菇呢?1、看香菇的个头,一般个头比较大的香菇,他的肉非常多,吃起来也是比较爽口,有些香菇的个头非常小,个头小...
  • 8830
增香提鲜的调料有哪些
  • 增香提鲜的调料有哪些

  • 汤类增香提鲜的调料主要有生抽、辣鲜露、美极鲜、海鲜酱、柱候酱、香油、陈皮、山楂、鸡精、姜、葱、蒜、醋等。实际上,很多食材本身具有一定鲜味,只要达到鲜味要求后,完全可以不加增香、提鲜的调料。再者,市面上的调料绝大多数都是合成调料,吃多了对身体并无好处。汤类增香提...
  • 14460