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关于海鲜的百科

捞汁小海鲜怎么做
  • 捞汁小海鲜怎么做

  • 随着现如今大家的生活条件有所提高,很多人对于饮食方面已经有多变化了,很多人都喜欢购买海鲜食用,海鲜的做法非常多,其中一种就是捞汁小海鲜了,那么捞汁小海鲜怎么做呢?1、准备好用料:细粉丝150克,黄瓜50克,虾仁50克,鸟贝50克,蟹足棒50克,木耳50克,青红杭椒10克,蒜20克,海鲜酱油20克,陈醋...
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蔬菜海鲜饼怎么做
  • 蔬菜海鲜饼怎么做

  • 蔬菜海鲜饼是一道非常美味的食物,而且还是一道非常有营养的美食,可以当宝宝辅食,也可以大人们享用,但是很多人并不知道怎么做,其实做这道蔬菜海鲜饼不复杂的,接下来,小编就为大家介绍一下蔬菜海鲜饼怎么做。1、准备好用料:鸡蛋2个,胡萝卜半根,时令蔬菜适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量...
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隔夜的海鲜能不能吃
  • 隔夜的海鲜能不能吃

  • 海鲜过夜加热还能吃。加热以后能够清除里面的细菌,对身体不会造成很大的影响,但建议不要隔夜吃。因为海鲜凉了以后就会产生一种物质,这种物质会降解蛋白质,导致海鲜的营养成分降低,同时还会产生细菌。...
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车内海鲜臭味怎么快速去除
  • 车内海鲜臭味怎么快速去除

  • 汽车内发生严重的海鲜水渗漏或放过鱼类的污染而产生的鱼腥恶臭,深深的困扰着我们。该如何快速清除车内海鲜鱼腥味呢?究竟车内海鲜臭味怎么快速去除呢?1、如果车内放过海鲜了,并且在车内撒了几滴海鲜残留下的液体,会有一股很浓重的海鲜味,大家都知道,时间长了,海鲜的味道在车里面...
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生蚝的营养价值有哪些
  • 生蚝的营养价值有哪些

  • 生蚝是一种海鲜,对身体有着很大的好处,生蚝的营养价值在现在可以说是非常高的了。那么生蚝的营养价值有哪些呢?1、里面牛黄酸的含量比较高,我们知道牛磺酸具有保肝利胆作用,而且对于防治孕期肝内胆汁瘀积具有很好大的功效;2、里面锌的含量比较高,据说100克生蚝中锌的含量有9.39...
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河鲜和海鲜有什么不同
  • 河鲜和海鲜有什么不同

  • 1、定义不同:河鲜,顾名思义就是生长在淡水河流里的动物。而只有新鲜的海产食物才能称为“海鲜”,主要分为活海鲜、冷冻海鲜两类。2、分类不同:常见的河鲜有甲鱼、黄沉鱼、毛蟹、河虾、竹筒虾、虹鳟鱼、塘鱼、田螺、漕虾、凤尾鱼、黄眉头、打鼓虾等。海鲜又称海产食物,主要包括...
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海鲜鱼豆腐的做法
  • 海鲜鱼豆腐的做法

  • 步骤1食材:鱼豆腐300克、小葱4根、小米椒2个、大蒜3瓣、姜3克、上海青100克。调味料:食用油5克、生抽3克、蚝油2克、豆豉2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3鱼豆腐对半切开。步骤4小葱切段。步骤5小米椒切斜片。步骤6大蒜切片。步骤7姜切片。步...
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蓝鳍金枪鱼和黄鳝金枪鱼的区别有什么
  • 蓝鳍金枪鱼和黄鳝金枪鱼的区别有什么

  • 金枪鱼是世界渔业经济中非常重要的一种鱼类,蓝鳍金枪鱼是很贵的,食材本身也是最好的,但金枪鱼不只有蓝鳍的,还有黄鳍,那蓝鳍金枪鱼和黄鳝金枪鱼的区别有什么呢?1、背鳍颜色不同,前者第一背鳍为黄色或蓝色,后者背鳍为红褐色;2、价值不同,蓝鳍金枪鱼要高于黄鳝金枪鱼;3、大小不同,蓝鳍...
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海鲜和豆腐过敏吗
  • 海鲜和豆腐过敏吗

  • 海鲜和豆腐是可以一起吃的,因为海鲜中的蛋白质是非常的丰富,而且海鲜中的锌含量也很高,所以对于豆腐中的一些植物蛋白是能够起到互补的作用,所以在这两种食物共同食用时能够提升食物的口感,从而营养更加的丰富。...
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鲍鱼可以放冰箱冷冻吗
  • 鲍鱼可以放冰箱冷冻吗

  • 随着社会的进步,电冰箱已经成为现代家庭不可或缺的家用电器,但并不是所有东西都适合放进冰箱的,那么鲍鱼可以放冰箱冷冻吗?1、鲍鱼是可以放冰箱冷冻的,但是冷冻后的鲍鱼其口感、营养成分和鲜美度都比新鲜鲍鱼要差上很多。2、建议鲍鱼不要冷冻太长时间,最好不要超过一个月,从冷冻...
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台州海鲜有哪些
  • 台州海鲜有哪些

  • 台州拥有广阔的海洋,海产资源丰富,因此海鲜成了当地餐饮的特产。台州海鲜数不胜数,随便一个台州人能叫上二三十种海鲜名字,许多老饕甚至能叫得出上百种海鲜名,那么台州海鲜有哪些?1、台州有披山、大陈、猫头三大渔场。这三大渔场南北相连(其中大陈渔场为浙江省第二大渔场)。2、三...
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大头虾可以冷冻吗
  • 大头虾可以冷冻吗

  • 大头虾其实就是罗氏沼虾,在平时的市场上随处可见,大头虾也是很多节日中餐桌上的美食,既营养又美味,所以深的人们的喜爱,那么大头虾可以冷冻吗?1、大头虾可以冷冻保鲜。2、不管是什么食物,其若时间久了,就失去了原有的鲜味。对于海鲜类食品的大头虾,更是如此。如果其没能及时进行烹...
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鳕鱼是不是海鲜
  • 鳕鱼是不是海鲜

  • 鳕鱼是海鲜。鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目,鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类,广泛分布于世界的各大洋。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域,在中国,鳕鱼主要产于渤海、黄海及东海北部。鳕鱼是海鱼还是淡水鱼鳕鱼属于...
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鲍鱼洗干净了能急冻吗
  • 鲍鱼洗干净了能急冻吗

  • 鲍鱼是一种很滋补的海鲜,用来炖汤或者烧烤、清蒸、红烧等等味道都是非常不错的。那么鲍鱼洗干净了能急冻吗?1、鲍鱼洗干净之后能急冻保存的。2、鲍鱼买来之后是可以通过急冻保存,而且急冻保存时间比较久,可以保存3到6个月,但是急冻保存会影响使原味流失,影响口感,吃起来没有新鲜...
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龙虾属于海鲜还是河鲜
  • 龙虾属于海鲜还是河鲜

  • 龙虾是海鲜,海鲜包括了鱼类、虾类、贝类这些海产品等。但是小龙虾不是海鲜,小龙虾是河虾的一种,属于河鲜。河鲜和海鲜最大区别是生长的区域不同。河鲜长在河里,而海鲜长在海里。说到吃海鲜,首先想到就是鲍鱼、龙虾这些比较贵的食材。不过很多人对龙虾是不是海鲜,存在模棱两可的...
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生蚝是不是牡蛎
  • 生蚝是不是牡蛎

  • 生蚝是生活中常见的海鲜食材,可制作多种美食,做出来的美食味道极美,让人无法抗拒。然而部分朋友就想知道,究竟生蚝是不是牡蛎呢?1、生蚝是指牡蛎。2、生蚝是双壳纲珍珠贝目动物,主要分布于温带热带海域。它是抗逆性最强的水生动物之一,以壳粘着在其他物体上而行固着;以海洋中的微...
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飞机海鲜托运注意事项
  • 飞机海鲜托运注意事项

  • 坐飞机是可以带海鲜的,但需要用泡沫箱打包好办理托运,海鲜不能随身带进客舱,因为海鲜属于会散发刺激性气味的物体,飞机客舱是禁止带这类物品的。我国明航局规定刺激性气味的东西是不能带进飞机客舱内部的,海鲜散发出的味道比较刺鼻,并且海鲜需要水才能保证它是活的,带进飞机客舱...
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吃剩的海鲜隔夜怎么保存
  • 吃剩的海鲜隔夜怎么保存

  • 若是熟海鲜,要用保鲜膜或者是保鲜袋包住放到冰箱冷藏即可,需要注意的是熟的海鲜保存时间不能太长,最好第二天就吃完。若是本身就冻好的可生吃的海鲜,则需要吃剩其他的一部分直接放进冰箱里,继续冻着。若是活海鲜则把要吃的留下,多的放在有水的桶里活养即可。海鲜又称为海产食物...
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海鲜饺子馅的做法有哪些
  • 海鲜饺子馅的做法有哪些

  • 生活起居之中大家都非常喜欢吃海产品,海货的营养成分很高,并且具备很鲜美的气场,可是海货买多了后也一直会令人吃剩,大伙儿还不如把一件清除出去用于做饺子,海货的量较为少,来做饺子是最好是的解决方案。那海鲜饺子馅的做法有哪些呢?1、芥末海鲜馅。材料:鲜肉馅250公克,虾仁5尾,葱...
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鲜活水产品有哪些
  • 鲜活水产品有哪些

  • 水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。水产品引起的食源性寄生虫病屡见报道。那么鲜活水产品有哪些呢?1、鲜活水产品包括扇贝、鲍鱼、鱿鱼、虾、海参、海胆、带鱼、鲅鱼、鲤鱼、鲫鱼、中华鳖、元鱼、河蟹、真鲷;2、鲈鱼、牙鲆、海蟹、文蛤、花蛤...
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发霉的鱿鱼干还能吃吗
  • 发霉的鱿鱼干还能吃吗

  • 鱿鱼是富含蛋白质海鲜食品,其晒干后不仅保存时间长,还风味独特,营养价值高,但存放时间长了鱿鱼干就容易出现发霉的现象,那么发霉的鱿鱼干还能吃吗?1、发霉的鱿鱼干不能吃了。2、鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,其质地干硬,营养丰富,味道鲜美,但发霉后不仅其中含有的营养物...
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怎样挑选和清洗花甲
  • 怎样挑选和清洗花甲

  • 花甲很美味,但是怎样清洗和挑选花甲是个难题,那么,下面就来介绍一下花甲的挑选及清洗方法,一起来看看吧!1、选择大的、有完整壳、且紧闭的花甲,注意一定要是活的花甲。2、在静置的水中伸出一点舌头,用手触动伸出来的舌头会自动缩回去的花甲,这些花甲值得购买。3、用手掂量一下花...
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如何做家常虾尾
  • 如何做家常虾尾

  • 虾尾是一道深受大家喜爱的菜肴,在夜市上也常常能看到它的身影,那么,如何在家里也能吃到美味的虾尾呢?接下来介绍一下家常虾尾的做法。1、新鲜虾尾,清水洗两遍,去虾黄洗净,洗净后清水加两勺盐,浸泡半小时左右。2、浸泡后的虾尾捞出,倒入料酒浸泡十分钟,主要去腥味。3、泡虾尾的同时...
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梭子蟹哪里的最出名
  • 梭子蟹哪里的最出名

  • 梭子蟹是生活中比较常见的一种螃蟹,的肉质肥美,吃起来鲜香可口,营养价值高。那么梭子蟹哪里的最出名呢?1、东港梭子蟹:辽宁东港位于黄海海域。自然地理优势使这里的梭子蟹质量特别优越。黄海水温相对较低,延长了梭子蟹的繁殖周期;然而,正是由于长期繁殖,这里的梭子蟹比其他地方更...
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生腌螃蟹保质期多久
  • 生腌螃蟹保质期多久

  • 生腌螃蟹是生活中比较特别的一种吃法,一般在我国潮汕地区比较流行,做法比较简单。那么生腌螃蟹保质期多久呢?1、冷藏:1个月。腌制的螃蟹可以在冰箱中储存大约一个月。然而,应注意的是,即使储存在冰箱中,螃蟹也应密封和包装,并建议尽快食用。2、冷冻:3个月。腌制的螃蟹可以在冰箱中...
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