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关于黄瓜炒法的百科

黄瓜怎么做好吃又简单
  • 黄瓜怎么做好吃又简单

  • 夏天吃黄瓜是非常舒服的,不仅能下火,还能促进消化,慢慢的生活中都离不开黄瓜了,其富含维生素等众多补充人体所需的微量元素,那么黄瓜怎么做好吃又简单呢?1、黄瓜去皮,洗净切成丁,午餐肉也同样切成丁。2、炒锅烧热,后倒入菜籽油,菜籽油烧辣后,加入少许盐。3、将黄瓜丁放入锅中炒至黄...
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黄瓜炒火腿的做法
  • 黄瓜炒火腿的做法

  • 步骤1食材:黄瓜200克、火腿200克、大蒜3瓣。辅料:油适量、生抽1勺、盐1勺。步骤2黄瓜去皮切丝。步骤3火腿切丝。步骤4蒜切末。步骤5黄瓜加盐腌制3分钟,用力挤干水分。步骤6炒锅油温6成热,放入蒜,加入火腿。步骤7倒入黄瓜,调入盐、一点点生抽提色,翻炒至断生即可出锅。...
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黄瓜木耳炒鸡蛋的做法是什么
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法是什么

  • 黄瓜是很多人都喜欢的蔬菜,它四季均有,价格便宜,肉质脆嫩,汁多味甘,营养丰富,全家老少都可以食用;清洗方便,做法多样,那么黄瓜木耳炒鸡蛋的做法是什么呢?1、黄瓜去皮洗净切成片。2、木耳泡发洗净焯水备用。3、鸡蛋炒至凝固取出。4、锅里油热加入黄瓜翻炒。5、加入木耳翻炒。6、加点...
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黄瓜炒鸡蛋的做法
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法

  • 步骤1食材:圣女果100克、黄瓜1根、鸡蛋2个、姜1克。调味料:食用油8克、盐1克、生抽1克。步骤2圣女果划十字刀,用开水烫2分钟,剥去外皮,对半切开。步骤3黄瓜切薄片。步骤4鸡蛋打散。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油,油温7成热时,下鸡蛋液,炒散盛出备用,锅中留底油,下姜末炒香,放入圣女果,...
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黄瓜炒鸡蛋有什么营养
  • 黄瓜炒鸡蛋有什么营养

  • 黄瓜炒鸡蛋口味清淡,营养丰富,能提高人体免疫力,健脑安神,同时黄瓜里面的维生素E还能起到延年益寿、抗衰老的作用,是四季皆宜的简单家常菜。黄瓜炒鸡蛋的营养价值黄瓜炒鸡蛋用到的是黄瓜和鸡蛋,黄瓜口感清脆,鸡蛋的蛋白质含量很高。黄瓜炒鸡蛋是非常健康的一道家常菜,经常吃黄瓜...
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南瓜炒鱿鱼的做法
  • 南瓜炒鱿鱼的做法

  • 步骤1食材:嫩南瓜1个、发鱿鱼1个、蒜2瓣、姜2克、小葱4根调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克步骤2嫩南瓜切片。步骤3发鱿鱼切条。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切段。步骤7热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香、放入嫩南瓜、炒1分钟。步骤8倒入发...
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怎么做黄瓜炒鸡蛋
  • 怎么做黄瓜炒鸡蛋

  • 步骤1准备食材:黄瓜1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2黄瓜去皮洗净,对半切开,切片。步骤3蒜切末。步骤4鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡蛋炒熟,捞出备用。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香。步骤7放入黄瓜片翻炒1...
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蘑菇鸡肉黄瓜的做法
  • 蘑菇鸡肉黄瓜的做法

  • 步骤1主料:鲜蘑菇50克、黄瓜100克、鸡胸肉120克。辅料:青蒜叶30克、西红柿30克、生抽1汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙、食用油适量。步骤2鸡胸肉切丝。步骤3蘑菇撕成条。步骤4黄瓜切丝。步骤5青蒜叶切段。步骤6西红柿切块。步骤7起锅倒油,油热倒入黄瓜、蘑菇、鸡肉大火煸炒一分...
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苦瓜炒牛肉的做法
  • 苦瓜炒牛肉的做法

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、苦瓜100克、红辣椒10克、盐1茶匙、小葱1根、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量、料酒1茶匙。步骤2牛肉洗净切丝。步骤3苦瓜去籽切丝。步骤4红辣椒切片。步骤5首先起锅烧油,温热下入牛肉翻炒2分钟,再倒入姜,蒜炒出香味。步骤6然后放入苦瓜...
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清炒节瓜怎么做
  • 清炒节瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:节瓜500克,蒜3瓣,姜1克、食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克。步骤2节瓜去皮,切片。步骤3蒜切末,姜切末。步骤4热锅倒油,5成热,下姜、蒜,炒香。步骤5倒入节瓜,翻炒至微软,调入盐、生抽、鸡精,炒匀即可。...
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黄瓜的做法
  • 黄瓜的做法

  • 步骤1准备食材:黄瓜200克、水发木耳100克、蒜3瓣、小葱1根、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2黄瓜去皮切片。步骤3木耳洗净备用。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水,水开倒入木耳焯水至熟,捞出备用。步骤8首先另起锅...
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怎么拍黄瓜
  • 怎么拍黄瓜

  • 黄瓜洗净,用刀从头到尾拍开,切小块,大蒜切末,将黄瓜和蒜末放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、辣椒油1勺、花椒油3克,拌匀即可。怎么拍黄瓜食材:黄瓜1根,盐1勺,鸡精半勺,生抽1勺,醋2勺,辣椒油1勺,花椒油3克拍黄瓜的做法1.黄瓜洗干净,然后用刀从头到尾拍开,切小块,大蒜切末。2...
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番茄炒黄瓜炒鸡蛋怎么做
  • 番茄炒黄瓜炒鸡蛋怎么做

  • 步骤1食材:番茄1个、黄瓜半根、鸡蛋2个、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切小块。步骤3黄瓜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋打散,加入少许盐拌匀成蛋液。步骤6炒锅中油温5成热时,下入蛋液炒散,盛出备用。步骤7锅中留底油,放入番茄炒出汁,加入黄瓜片炒软...
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脆黄瓜炒海米的做法
  • 脆黄瓜炒海米的做法

  • 步骤1食材:黄瓜200克、海米50克、姜1块、大蒜2瓣。调料:盐1克、鸡精1克。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4海米放入清水中浸泡10分钟,捞出。步骤5把黄瓜切片,调入盐,拌匀腌制20分钟,出水后把水分挤出。步骤6热锅温油下蒜片和姜片爆香,再加入海米炒匀,再加入料酒,然后加入黄瓜煸炒...
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咸蛋黄炒笋瓜的做法
  • 咸蛋黄炒笋瓜的做法

  • 步骤1准备食材:咸蛋黄3个、笋瓜1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2笋瓜切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5咸蛋黄捣碎。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。步骤7放入笋瓜炒至断生,放入咸蛋黄炒匀。步骤8调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即...
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荸荠炒黄瓜的做法
  • 荸荠炒黄瓜的做法

  • 步骤1准备原料:鲜虾仁300克、荸荠100克、黄瓜1根、鸡蛋清1个、小葱1根、姜1块、淀粉适量、料酒适量、盐适量。步骤2虾仁加入盐、鸡蛋清、料酒、淀粉搅拌均匀腌至入味。步骤3将荸荠去皮,切丁。步骤4黄瓜去皮,切丁。步骤5把料酒、盐、姜片、淀粉放入碗内调成汁。步骤6锅内倒油...
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黄瓜炒仙贝做法是什么
  • 黄瓜炒仙贝做法是什么

  • 步骤1食材:仙贝100克、黄瓜200克、姜2克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、料酒1克、盐1克、酱油2克。步骤2仙贝加入料酒,拌匀,腌制10分钟。步骤3黄瓜去皮,切片。步骤4姜切末。步骤5大蒜切末。步骤6炒锅中油温5成热时,下姜末、蒜末,爆香,放入黄瓜,翻炒1分钟。步骤7放入仙贝、盐、酱油,...
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炒南瓜这么做
  • 炒南瓜这么做

  • 步骤1食材:嫩南瓜400克、蒜2瓣、大葱10克、姜2克、干辣椒2个。调味料:食用油5克,盐1克,生抽1克,鸡精1克。步骤2嫩南瓜洗净,切成薄片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒切小段。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、干辣椒,炒香。步骤8下嫩南瓜片,炒匀。...
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冬瓜炒虾仁的做法
  • 冬瓜炒虾仁的做法

  • 步骤1食材:冬瓜250克、虾仁200克、小葱1根、大蒜2瓣调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、鸡精1克、淀粉3克步骤2冬瓜切片。步骤3大蒜切末。步骤4虾仁加入料酒、淀粉,拌匀,腌制10分钟。步骤5炒锅中油温5成热时,下入虾仁,炒至变色,盛出备用。步骤6锅中留底油,放入蒜末,炒香,加入冬瓜,炒...
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黄瓜炒鸡蛋的家常做法是什么
  • 黄瓜炒鸡蛋的家常做法是什么

  • 黄瓜炒鸡蛋是一道以黄瓜和鸡蛋为主要食材,盐,味精,料酒,淀粉,大葱,猪油为辅料制作而成的家常菜品,关于黄瓜炒鸡蛋的家常做法是什么内容的介绍就到这了。1、鸡蛋打散。2、胡萝卜去皮切片。3、黄瓜去皮切片。4、倒入食用油,放入蛋液,大火翻炒2分钟。5、倒入食用油,放入胡萝卜、黄瓜、...
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丝瓜炒鸡丁的做法
  • 丝瓜炒鸡丁的做法

  • 步骤1食材:丝瓜300克、鸡胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克调味料:食用油8克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、淀粉2克步骤2鸡胸肉切丁。步骤3加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4丝瓜去皮,切片。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7大葱切片。步骤8热锅倒油,...
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黄瓜怎么炒好吃
  • 黄瓜怎么炒好吃

  • 黄瓜是日常生活中较为常见的一种蔬菜,它的口感比较爽脆,因此深受大家的喜欢。黄瓜可生吃,也可做菜,那么问题来了,黄瓜怎么炒好吃呢?1、主料。黄瓜(适量),调料:猪肉(适量)、小米椒(适量)、蒜(适量)、淀粉(适量)、盐(适量)生抽(适量)、香油(适量)、白糖(适量)。2、黄瓜洗净后切片。加盐腌渍5分钟;腌好...
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黄瓜炒鸡蛋的做法是什么
  • 黄瓜炒鸡蛋的做法是什么

  • 黄瓜炒鸡蛋是一道以黄瓜和鸡蛋为主要食材,盐,味精,料酒,淀粉,大葱,猪油为辅料制作而成的家常菜品。那么黄瓜炒鸡蛋的做法是什么?1、黄瓜切片儿备用。2、鸡蛋打入碗中,一调羹料酒,半调羹清水打匀成蛋液。3、热锅冷油,油热倒入蛋液,中火煎熟后铲碎盛出备用。4、锅中再入油,油热入黄瓜片...
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黄瓜木耳腐竹炒肉的做法
  • 黄瓜木耳腐竹炒肉的做法

  • 步骤1食材:黄瓜200克、木耳20克、腐竹150克、五花肉150克、大蒜3瓣、西蓝花100克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽3克、蚝油2克、鸡精1克、姜3克。步骤2黄瓜切片。步骤3木耳用水泡发。步骤4腐竹用水泡发,切寸段。步骤5五花肉切片。步骤6大蒜切粒。步骤7姜切丝。步骤8西蓝花...
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咸蛋黄炒笋瓜的做法
  • 咸蛋黄炒笋瓜的做法

  • 步骤1准备食材:咸蛋3个、笋瓜1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2笋瓜切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5咸蛋黄捣碎。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入笋瓜炒至断生,放入咸蛋黄炒匀,调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀。步骤7即可出锅...
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