当前位置:生活百科帮 >

关于油浸蒜蓉的百科

油浸蒜蓉可以放多久
  • 油浸蒜蓉可以放多久

  • 蒜蓉很多人都不陌生,在吃火锅、蒜蓉龙虾、蒜蓉茄子等特色食物的时候,都会用到,它的主要材料就是蒜头,将大蒜剁成葱末,加上盐、香油、生抽等调料搅拌均匀就可以了,香味十足,但油浸蒜蓉可以放多久呢?1、油浸蒜蓉可以放2-3天。2、刚制作好的油浸蒜泥保存时间并不长,在空气下氧化四小...
  • 13699
蒜蓉油麦菜怎么做
  • 蒜蓉油麦菜怎么做

  • 众所周知,蒜蓉油麦菜是一道粤式的传统名菜,因为这道菜清淡爽口,所以很多人都比较中意这道菜品,然而对于一些不经常做菜的朋友来讲,由于没有做菜的经验,不知道怎么做这道菜,下面我来教大家蒜蓉油麦菜怎么做。1、将油麦菜洗净,沥干水分,切成8厘米左右的段。2、将蒜拍成蒜蓉,锅内放入...
  • 23029
蒜蓉虾怎么做
  • 蒜蓉虾怎么做

  • 虾洗净,切去虾须,切开虾背,去掉虾线,粉丝泡软,蒜切成蒜末,葱切葱花,红椒切末,粉丝铺在盘子上,摆上处理好的鲜虾,锅里加适量油,油温烧至6成热,放蒜蓉炒出香味,盛出,淋在鲜虾上,放虾蒸制6分钟,出锅后淋上生抽,撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热,淋上热油即可。蒜蓉虾怎么做食材:鲜虾300克,粉丝1...
  • 32079
蒜蓉炒油白菜怎么做
  • 蒜蓉炒油白菜怎么做

  • 步骤1准备食材:油白菜500克,大蒜10瓣,生姜1克、食用油5克,盐1克,鸡精1克,生抽2克。步骤2洗净的油白菜,对半切开,一分为四。步骤3大蒜切末。步骤4生姜切末。步骤5锅中倒入食用油,油温5成热,倒入生姜、大蒜炒出香味,倒入油白菜翻炒均匀,油白菜变软后,调入盐、鸡精、生抽炒匀即可。...
  • 6599
蒜蓉菠菜怎么做
  • 蒜蓉菠菜怎么做

  • 步骤1准备食材:大蒜10克、菠菜500克、盐2克、食用油10克。步骤2菠菜洗净控水、切成小段。步骤3将蒜切末。步骤4将锅中水沸后、加入1克食用油、菠菜。步骤5汆水30秒、捞出过凉水、挤干水分、放入碗中。步骤6锅中倒入油、油温5成热、先放入一半的蒜末、小火炒香。步骤7再放...
  • 21085
牛油蒜蓉虾怎么做
  • 牛油蒜蓉虾怎么做

  • 我们日常生活中,能够吃的食材有很多种。并且,不同的食材,它含有的营养元素也不一样的。其中,虾是一种蛋白质较为丰富的食材,并且虾比较鲜甜,很受人喜欢。那么大家知道牛油蒜蓉虾怎么做的吗?请看下面介绍内容吧。1、准备好用料:虾25只,牛油半个,柠檬2个,大蒜3个,香菜5条。2、虾去黑线,...
  • 3706
蒜蓉蒸茄子怎么做
  • 蒜蓉蒸茄子怎么做

  • 1、茄子倒入清水洗净切条,蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。2、放入锅中蒸10分钟,小碗中放入蒜末、小米椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌匀淋在茄子上,放上葱花即可。...
  • 12988
蒜蓉烤大虾的做法
  • 蒜蓉烤大虾的做法

  • 步骤1准备食材:大虾300克、蒜25克、料酒2勺、生抽1勺、植物油适量、盐1勺、椒盐1勺。步骤2将蒜切成蒜蓉。步骤3大虾挑出虾线,开背备用。步骤4摆好放入烤盘,将蒜蓉填在虾背处。步骤5把生抽、盐、料酒、植物油混合。步骤6均匀的刷在虾背上。步骤7刷好以后轻撒一些椒盐。步骤8...
  • 30461
蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法
  • 蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法

  • 蒜蓉生蚝中“蒜蓉”的做法:1、将大蒜去皮之后剁成蒜蓉,锅中放油烧至八成热,再将蒜蓉放进锅中翻炒;2、小火煸炒至微微的金黄色,关火之后将炒好的蒜蓉连油一起盛出;3、在蒜蓉中拌入红椒末,加1/2勺盐和生抽搅拌均匀,即可完成好吃的蒜蓉。再将调好的料汁淋在洗好的生蚝上,等待烧烤即可...
  • 13557
蒜蓉青椒的做法
  • 蒜蓉青椒的做法

  • 步骤1主料:青椒200克、红椒50克、蒜20克、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、红油1茶匙。步骤2青红椒去籽。步骤3清洗干净。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内倒入适量油,油热6成热,放入青红椒炸至虎皮状。步骤7然后将炸好的辣椒捞出过冷水,剥去...
  • 15657
最简单的蒜蓉虾尾做法
  • 最简单的蒜蓉虾尾做法

  • 步骤1食材:小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。调味料:食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2大蒜切末。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。步骤6炒锅中油温5成热时,下入葱末...
  • 7881
蒜蓉炒蕨菜怎么做
  • 蒜蓉炒蕨菜怎么做

  • 步骤1准备食材:蕨菜500克、大蒜10克、食用油10克、盐1克、鸡精1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3切段。步骤4大蒜拍碎切末。步骤5热锅冷油、油温5成热、加入蒜末、小火炒香。步骤6下蕨菜、大火爆炒3分钟。步骤7放盐、鸡精翻炒均匀即可...
  • 18627
蒜蓉生蚝的家常做法
  • 蒜蓉生蚝的家常做法

  • 蚝肉取出洗净,加盐、料酒腌制5分钟,粉丝温水泡发,生蚝外壳洗净,蒜切碎,小葱切葱花,生蚝壳摆在盘中,放粉丝,再放入生蚝,油温烧至5成热,放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香盛出,放生蚝上,放生蚝蒸10分钟,取出,撒葱花,油烧至7成热,淋在生蚝上即可。蒜蓉生蚝的家常做法食材:生蚝700克,粉丝20克,蒜20克,小...
  • 5931
蒜蓉扇贝怎么做
  • 蒜蓉扇贝怎么做

  • 步骤1准备食材:扇贝4个、粉丝100克、蒜6瓣、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱1根、油适量。步骤2粉丝提前泡发好。步骤3蒜切末。步骤4葱切成葱花。步骤5将贝肉取出,将粉丝均匀盘在贝壳上,再将贝肉重新放回贝壳上,压在粉丝上。步骤6起锅倒油,油热下入蒜末煸炒至变色,油热下入...
  • 8743
自制蒜蓉辣椒酱
  • 自制蒜蓉辣椒酱

  • 辣椒和蒜准备好,各一半,将辣椒和蒜分别剁碎。将打碎的蒜和辣椒拌一下,然后撒盐。加高度酒,不用放太多,放多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以,再将辣椒酱拌匀!做的时候记得戴上一次性手套,不然手会被辣椒辣的很难受。最后装到瓶子里,封好!封存一个月就可以品尝。做好的辣...
  • 28122
蒜蓉芥菜的做法
  • 蒜蓉芥菜的做法

  • 步骤1食材:芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克步骤2芥菜洗净、切小段,蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步骤3热锅倒油,油温7成热后,下姜、一半蒜末,炒香,倒入芥菜炒熟,调入盐、鸡精、剩余蒜末、生抽,炒匀盛出。步骤4装盘后撒葱花。...
  • 15368
蒜蓉豉油煎鲜贝怎么做
  • 蒜蓉豉油煎鲜贝怎么做

  • 步骤1食材:鲜贝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸鱼豉油3克。步骤2大蒜剁成蒜蓉。步骤3油菜对半切开,放入沸水锅中,煮1分钟,捞出,摆盘。步骤4炒锅中油温5成热时,放入鲜贝,煎至两面金黄。步骤5加入姜、蒜,炒出香味,淋入蒸鱼豉油。步骤6炒匀,盛出。...
  • 17885
蒜蓉油麦菜怎么做
  • 蒜蓉油麦菜怎么做

  • 步骤1准备食材:油麦菜400克、大蒜2瓣、鸡精半勺、盐半勺。步骤2油麦菜洗净切成5厘米左右的小段。步骤3大蒜切末。步骤4锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油麦菜快速翻炒,炒至油麦菜变色。步骤5调入盐半勺、鸡精半勺炒匀,即可出锅。...
  • 15754
蒜蓉辣酱怎么做
  • 蒜蓉辣酱怎么做

  • 步骤1准备食材:红辣椒200克,大蒜200克、盐1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2大蒜剁成泥。步骤3红辣椒剁碎。步骤4起锅倒油,油温7成热下入蒜蓉,小火慢慢翻炒。步骤5然后再加入十三香。步骤6炒到微黄再放入辣椒,再稍微炒制一会儿就可以放调味料。步骤...
  • 14403
奶油蒜蓉烤大虾怎么做
  • 奶油蒜蓉烤大虾怎么做

  • 步骤1准备食材:虾400克,黄油3块,马苏里拉芝士30克,洋葱30克,大蒜5瓣,料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2鲜虾倒入清水洗净。步骤3剪去虾须。步骤4开虾背,去虾线。步骤5蒜切末。步骤6洋葱切末。步骤7鲜虾中放入料酒1勺,腌制10分钟。步骤8锅中放入黄油,放入蒜末、洋葱末、盐1勺炒匀,盛出待用。...
  • 18197
蒜蓉蒸青口怎么做
  • 蒜蓉蒸青口怎么做

  • 青口洗净,蒜切末,小葱切葱花,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒出香味,盛出,放凉后加入生抽1勺、蚝油1勺搅拌均匀,将蒜蓉淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出,撒上葱花即可。蒜蓉蒸青口怎么做食材:青口300克,大蒜10瓣,蚝油1勺,小葱2根蒜蓉蒸青口的做法1.青口洗干净,蒜切末,小葱切葱花。2...
  • 30505
蒜蓉红油辣酱蒸冬瓜怎么做
  • 蒜蓉红油辣酱蒸冬瓜怎么做

  • 步骤1准备食材:冬瓜200克、大蒜10克、小葱1根、红油10克、生抽3克、鸡精1克、盐1克、油适量。步骤2冬瓜去皮洗净切块,装盘备用。步骤3大蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢炒。步骤6在蒜蓉中调入生抽3克、盐1克、鸡精1克,放入红油10克...
  • 17107
蒜蓉苦菜做法
  • 蒜蓉苦菜做法

  • 步骤1准备食材:油麦菜200克、油适量、蒜15克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙。步骤2油麦菜洗净摘成片,再切成段。步骤3蒜切末。步骤4首先起锅倒油,油温6成热,放入蒜末,煸炒出香味。步骤5然后倒入油麦菜,翻炒至断生。步骤6接着调入蚝油、生抽、翻炒2分钟。步骤7最后放入盐翻炒...
  • 20197
蒜蓉烤茄子的做法
  • 蒜蓉烤茄子的做法

  • 步骤1准备食材:茄子3个、肉末100克、葱花1根、蒜蓉酱1茶匙、蚝油1茶匙、油适量。步骤2茄子去头,对半切开,打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤4首先将茄子刷油,放入烤箱中,烤制10分钟取出备用。步骤5然后锅中倒油,放入肉末炒散,再调入蚝油翻炒2分钟,盛出备用。步骤6接着将炒好肉末铺...
  • 14775
蒜蓉油焖大虾的做法
  • 蒜蓉油焖大虾的做法

  • 食材:鲜虾400克蒜10瓣大葱1段小葱2根料酒2勺生抽1勺蚝油1勺水淀粉半碗1.鲜虾洗净去虾须,开背去虾线,蒜切末,大葱切末,小葱切葱花。2.油温烧至5成热,小火放入葱、蒜末炒匀,放入鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟。3.放入水淀粉、鸡精炒匀,盛出撒上葱花即可。...
  • 9884